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茶资讯
中国绿茶，摩洛哥的饮茶之道
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶...
2021-02-08 12:50:31
女儿茶是什么茶，女儿茶的起源与价值
女儿茶是什么茶在泰山，泰山的妇女们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。她们自古至今都是女儿茶茶叶生产劳作的主力军，她们常常迎朝露、顶烈 日、冒风雨、踏夕阳，早...
2021-02-08 12:50:30
昔日的沙苑子茶，今日的沙苑子
昔日的沙苑子茶佳话源流溯大唐，沙苑名产久益彰，腰痛脚软宜长服，补肾添精葆青壮。”这是著名医药家叶桔泉教授为陕西省研究开发出来的“大唐贡品”??沙苑子茶所...
2021-02-08 12:50:29
米茶是什么茶，米茶的做法与故事
米茶是什么茶“潜江人，礼性大，进门一碗米茶”，这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日，农民们从田间劳作归来，喝...
2021-02-08 12:50:28
安徽休宁建立松萝茶珍藏馆
安徽休宁建立松萝茶珍藏馆松萝茶故乡休宁县建立了松萝茶科研文史资料珍藏馆，近日首次对外展出珍贵历史资料，引起全国茶业界的关注。松萝茶是我国稀有贡茶，因其含有有益健康的银...
2021-02-08 12:50:27
君山茶是什么茶，君山茶的神话
君山茶是什么茶君山茶产于湖南岳阳市的君山岛,历史悠久,知名度广,为中国十大名茶之一。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已...
2021-02-08 12:50:26
常见少数民族调饮茶－－凉拌茶
聚居在西双版纳基诺山的基诺族，喜食一种茶菜汤的凉拌茶。这种凉拌茶是将鲜嫩的茶叶采回，洗净后在木盆中揉软揉碎，再放入辣子、大蒜、盐巴及樟脑嫩叶、黄果嫩叶、酸笋丝、白参等...
2021-02-08 12:50:25
日本茶道的三种礼法
每次茶道举行时﹐主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客﹐头一位进茶室的必须是来宾中的一位首席宾客(称为正客)﹐其它客人则随后入室。来宾入室后﹐宾主相互鞠躬致礼﹐主客面对而坐﹐而...
2021-02-08 12:50:24
青海异域风情茶俗：熬茶
熬茶，是青海人冬天用茯茶来熬制的茶（那是以前的习惯，其实现在一年四季都有），深红色，有油脂状感觉，暖融融，还有点咸和花椒味。煮茯茶与其他的茶不同，其他茶先烧开水，水开后放入干净的茶...
2021-02-08 12:50:23
广西：苗族打油茶习俗
三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油茶，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开...
2021-02-08 12:50:22
广州茶文化茶俗与茶礼
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特...
2021-02-08 12:50:21
中国最早的茶字
一般认为“茶”字的出现，始于公元8世纪的中唐，此前是以“荼”字指代“茶”字。
约5000年前，古人就已经发现并利用了茶，但是相当长的时期内，却没有...
约5000年前，古人就已经发现并利用了茶，但是相当长的时期内，却没有...
2021-02-08 12:50:19
梵净山贡茶是什么茶，梵净山贡茶的品质、功效
梵净山贡茶是什么茶梵净山贡茶源于“团龙贡茶”，至今已有五六百年的历史。受梵净山贡茶工艺的影响，梵净山周边的石阡县、沿河土家族自治县、铜仁市，依靠各自的山地优...
2021-02-08 12:50:17
近代茶栈们的历史渊源
从前绍兴山区无较大规模的制茶能力，每逢茶叶收购季节，各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地，如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪，再由茶商运至茶厂...
2021-02-08 12:50:16
什么是斗茶，如何斗茶，怎么斗茶
什么是斗茶斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”;斗茶始于唐朝，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建...
2021-02-08 12:50:15
全国著名茶寺-万年寺
万年寺位于浙江省天台县万年山麓，它发端于东晋，始建于唐。南宋时曾列入“五山十刹”，兴极一时。宋孝宗问：“天下名山名寺哪里最好?”学士宋之端答道：“...
2021-02-08 12:50:14
包汤圆做咸茶 大秀疍家风俗
敲锣打鼓、挑着礼担、水上迎亲舞……日前，盐田社区渔民新村里，上演了一场疍家文化节民俗风情秀。在一片鞭炮声和锣鼓声中，一支由四五十人组成的迎亲队伍一路敲敲打...
2021-02-08 12:50:13
河北保定紫砂节主打地方文化
河北保定紫砂节主打地方文化昨日，河北保定市首届紫砂艺术展在保定市江北紫砂艺术馆落幕。记者前不久在艺术节上看到，一组造型别致的紫砂壶与旅游景点的特色沙盘相映成趣。据了...
2021-02-08 12:50:12
贵州都匀：以茶为龙头发展农业
贵州都匀：以茶产业为龙头发展好现代农业随着中国十大名茶之一的都匀毛尖茶在市场上走俏。在深入学习实践活动中，都匀市把“以发展毛尖茶产业为龙头，力争在现代农业发展上取得实...
2021-02-08 12:50:11
酷爱饮茶的青海少数民族
茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象：有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众，因生...
2021-02-08 12:50:10
山东日照打造江北优质绿茶基地
山东日照：打造江北优质绿茶生产基地茶叶是山东省日照市岚山区的农业特色产业。近年来,岚山区按照"规模种植、综合配套、统一管理、产销一体"的茶叶生产思路,强化标准化生产,...
2021-02-08 12:50:09
山东即墨：绿茶靠“生态”立身
山东即墨：绿茶靠“生态”立身“咱这山岭薄地，一种上茶叶就成了聚宝盆！”山东省即墨市鳌山卫镇鳌角石村茶农李云好边摘茶边说道。崂山绿茶是我国北方名茶，而与崂山茶最近的“邻居...
2021-02-08 12:50:08
传世的茶道,黄山茶道
黄山为茶叶之乡，出品之黄山毛峰、祁门红茶(世界三大高香茶之一)、太平猴魁等，享誉海内外，黄山人生在这好山好水之间，自然怡情山水，有了这传世的茶道。古人饮茶，注重一个“品&...
2021-02-08 12:50:07
韩国茶道、韩国茶礼的简介
韩国茶道的简介韩国茶道宗旨是“和、敬、俭、真”。“和”，即善良之心地;“敬”，即彼此间敬重、礼遇;“俭”，即生活俭朴、清廉;&ldqu...
2021-02-08 12:50:06
什么是茶坊，著名的桥影茶坊介绍
什么是茶坊茶坊指得是茶店，专门经营茶叶的商店，一般规模都不大，一般在产地的茶坊都会经营当地的特产茶，非产地的茶坊一般都有自己的特色。除了茶以外，茶坊也会同时经营一些本地特...
2021-02-08 12:50:05