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冬天该喝红茶还是绿茶？
茶叶，是我们现在常喝的一种饮品，无论是年轻人还是上了年纪的人，都很喜欢在有事没事的时候喝一杯温热的茶汤，特别是在寒冷的冬天，一杯热茶，不仅能够御寒，还能补水，好处很多。 笔者发现，大家生活中喝...
2022-12-12 15:39:31
黟县柯村镇：宝溪茶厂万斤茶叶滞销，电商直播专场助农
近日，在安徽省黄山市黟县柯村镇宝溪村的宝溪茶厂中，大量茶叶受疫情影响滞销，黟县电商中心成员闻讯赶到。 宝溪村位于柯村镇西北部，距黟县县城60.5公里，是一个较为偏僻的山村，是一个以林、茶、粮...
2022-12-12 15:38:36
茶叶的免疫调节作用
喝茶对于提升免疫力免疫力有什么作用？看完这篇文章你就清楚了。 ● 调节炎症性免疫 ● 炎症反应是临床上常见的一个病理过程，可以发生在机体各部位的组织和器官中。急性炎症平时具有红、...
2022-12-12 15:34:03
各种茶叶的不同储存方式
湘舜茶：各种茶叶的不同储存方式 绿茶和黄茶 在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。 如果保存时间短，需要随时喝，可将...
2022-12-12 15:33:45
中国茶申遗：这一片小小的中国树叶，最近闷声干了一件大事！
上个月底，中国茶叶悄咪咪地干了一件大事——11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 如今...
2022-12-12 15:33:08
中国茶的“观茶”指南
11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录，它代表着有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实...
2022-12-12 15:32:26
茶有没有喝错？抽时间看看
我们平时常谈一些科学喝茶方法，却少提及错误的喝法方法，今天和你说说哪些茶不能喝或错误喝茶方法。很多人以为不就是喝茶吗？自己喜欢就好，习惯就没事，可能正因为你的习惯，品尝不到喝茶的美好，不能起...
2022-12-12 15:31:23
入选非遗！中国茶何以惊艳世界？
来源 | 《人民论坛》杂志及人民论坛网（rmltwz） 转载请注明来源 中国茶，再次走进全球视野。近日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织...
2022-12-12 15:29:44
“中国茶”里的文化自信
【文化评析】 作者：李广春（江苏省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心扬州大学基地特约研究员） 北京时间11月29日晚，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会...
2022-12-12 15:29:22
为什么茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”？
茶，为何会被视为大自然赐予人类的最佳饮品？神奇的茶叶，究竟如何能让人变得“聪明”？ 中国人民解放军总医院营养科研究员赵霖，科学的告诉你-茶，这片神奇的树叶究竟有多少妙处。 一...
2022-12-12 15:25:39
“让游客变为茶客” ——常德茶旅产业融合发展推介论坛见闻
12月9日10时 柳叶湖畔 一场茶叶“大咖”云集 的高端论坛拉开帷幕 论坛现场 台上，第二十届中央委员会候补委员，中国工程院院士，湖南农业大学学术委员会主任、教授、博...
2022-12-11 09:30:36
茶叶种类很多，健康友人为何推荐小青柑
我们知道茶叶种类很多，一般情况下，是分为六大茶类。六大茶类当中，适合冬季饮用的，无非就是红茶与普洱茶。夏季要是想喝普洱茶与红茶，可不可以，当然也是可以的。但是夏季之所以偏向喝绿茶，主要是因为...
2022-12-11 09:25:59
贵州安顺假茶叶是个什么梗
这个疑问，可能只有五十五岁以上的黔人能够解答。 年轻时参加工作，也就是上世纪八十年代中期吧，单位同事百分之九十五以上是四川和贵州人，外省人很少，我们一个队三四百人，湖南人只有十人不到。 ...
2022-12-11 09:24:40
农民选茶认价格，便宜并非没好货
中国盛产茶叶，诞生过许许多多的名茶。它们凭借着出色的品质，在世界上享有盛誉。但是，茶叶市场上并非只有这样的名茶。名茶纵然品质好，但对于普通人来说，实在是不值得花费那么高的价格，将其作为常喝...
2022-12-11 09:23:34
「浮生茶语」怀一颗虔诚的心，品茶，品人生
喜欢看泡三道茶的工序。古色古香的楼阁里，古典雅致的屏风临窗而立，笨拙古朴的椅子散发着原始的本色，茶女亭亭玉立，不施粉黛，淡雅素朴，芊芊玉指手托茶盘，徐步而至，摆杯把盏，如花笑靥浮在嘴角，浅浅的淡淡...
2022-12-10 16:36:15
红茶冷后浑，反而说明是好茶，这三个茶叶冷知识你知道吗？
喝茶的朋友或多或少都听说过神农为了普济众生，尝百草，采草药，虽日遇七十二毒，得茶而解之。茶叶被赋予了一定的传奇色彩自然是有茶的魅力所在，茶作为饮品流传至今一直都在我们的心目中占据着重要的...
2022-12-10 16:34:11
工夫茶里说功夫
作者：黄剑（广州大学地理科学与遥感学院讲师、广东省城市与移民研究中心副主任） 是工夫茶，还是功夫茶？常有争论。但在早期的茶叶书籍与学术笔记中，两个名词是并行不悖的。从清代规模最大的茶书《...
2022-12-10 16:33:33
茶叶非遗技术只能流于形式么？普洱茶及六大茶类工艺的秘密
经常听很多人说茶叶工艺之类的话题，比如，今年有很多茶叶工艺申请了非物质文化遗产成功，茶行业很多人是非常开心的。的确，当每个热爱茶的人听到这些消息，我们都会开心，这是值得庆祝的事，于是，我看了那...
2022-12-10 16:33:08
茶叶蛋的营养价值及功效与作用，茶叶蛋的做法及配料
茶叶蛋的营养价值及功效与作用 茶叶蛋富含蛋白质 茶叶蛋中营养含量最高的就是蛋白质了，蛋白质的含量在茶叶蛋中确实非常的充足，通过补充蛋白质可以有效增强人体的免疫力，并且可以提高自己...
2022-12-10 16:32:43
深挖传统茶文化 把河南茶产业做大做强 河南省茶文化研究会第三次会员代表大会在郑州召开
会议现场 大河网讯 12月8日上午，河南省茶文化研究会第三次会员代表大会在郑州召开。李文慧出席会议并作报告 省人大常委会原副主任李文慧，省茶文化研究会第二届理事会会长亢崇仁，省人大常委会...
2022-12-10 16:31:42
沙县区茶叶文化展示与交易中心揭牌
12月8日上午，沙县区茶叶文化展示与交易中心揭牌，正式投入运营，区领导胡开钱、夏永福参加活动。 位于东门历史文化街区的沙县区茶叶文化展示与交易中心总建筑面积821平方米，设有沙县茶历史文化...
2022-12-10 16:31:22
唐代茶叶的产量有多大
唐代茶叶的产量 我国历代茶叶产量，历史上无完整记载。根据税收、榷茶、出口几个方面的史料，间接推算，只能得出大概数量，可能与实际有出入。 唐前，茶为少数封建统治者和士大夫所占有，还未成为...
2022-12-10 16:30:04
南川：让茶叶成农民增收“金叶子”
近日，记者走进南川区兴隆镇金花村白茶基地，只见成垄成行的茶树生机勃勃，一簇簇茶叶郁郁葱葱。 据了解，该白茶基地占地近4000亩，结合邻近远雪农场、嘉蓝悦霖蓝莓基地、老木沟水库，实现了春花秋果...
2022-12-10 16:29:00
冬季管护正当时 茶叶品质在提升
初冬时节，乌当区百宜镇拐比村的贵州天贵茶业有限公司种植基地里一片繁忙，工人们正给茶园做冬季管护。 茶园里10多名工人正抢抓农时，有条不紊地给茶树除草、培土、施肥，进行着无微不至地管护。...
2022-12-10 16:27:59
申遗成功！为什么是茶？
▲《品茶图》 明代 文徵明 北京时间11月29日晚， 我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”， 在联合国教科文组织保护非物质文化遗产 政府间委员会第17届常会上通过评审， ...
2022-12-10 16:26:52