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茶资讯
伊朗人不可一日无茶
伊朗人不可一日无茶，这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅、公园的凉亭，甚至旅途的驿站里，未必能找到一瓶矿泉水，却一定有一杯暖香的浓茶在等着你。茶...
2021-02-08 12:47:53
擂茶助张飞拿下城池
张飞的士兵，每到一处，不打扰百姓，有苦难自己受。他领兵去攻武陵郡，行军不分白天黑夜，将士都拖病了。军队到了桃源，有个老婆婆把张飞请到家中，给他喝了一碗茶。那茶香甜苦辣，滋味齐全...
2021-02-08 12:47:52
茶郊妈祖的历史渊源
台湾从一六八四年由清朝统治，至一八六○年天津、北京条约台湾开放通商口埠，在这段期间，贸易几乎全以大陆为对象，于是在台湾海岸靠近港口的城镇，如台南、北港、鹿港、台北、以及澎...
2021-02-08 12:47:51
林钟辉与中国女排的茶缘
11月15日，中国女排17年后重夺世界冠军。赛后，有记者问主教练陈忠和：你是怎么顶着巨大的精神压力“卧薪尝胆”走过这3年的?这位漳州籍的主教练回答：喝茶。喝工夫茶，自己...
2021-02-08 12:47:50
苦笋及茗异常佳
茶存之于艺，茶与书法艺术的结缘，除与文字相关外，更多的是寄寓于茶人、骚人墨客，尤其书画家与茶有关的书法作品(包括题记、书札，姑且称之为“茶书法”)或言论与趣闻逸事...
2021-02-08 12:47:49
法国女士传播中国茶文化
茶叶在1 7世纪从中国传入欧洲。长期以来，它一直是一种仅限于上层社会的“贵族饮料”，即使在今天，还有很多人把饮茶看作是布尔乔亚的生活方式。我童年时因为体弱多病，...
2021-02-08 12:47:48
客家山村人家的茶事
客家山村的茶叶未走出国门，无法与铁观音、大红袍相媲美，却充满山野特有的清香，散发着晶莹露珠的芬芳。他们种茶、卖茶叶，却品不出茶的色香味，一本本厚厚的茶书，很少有人翻阅。对于...
2021-02-08 12:47:47
擂茶就是女人喝的
那天，不远数百里去一个山洞里看石头，刚出洞，就看到那大大的用黑墨写在红招上的两个美术字：“擂茶”。“擂茶”我是知道的，当初从书上读到它时，真是书中自有擂...
2021-02-08 12:47:46
茶魂茶，凝聚布朗族人民的祝愿
9月25日，苏国文带着布朗族人民的重托，到北京向胡锦涛总书记敬献布朗族古茶魂茶，因胡锦涛总书记出国访问，礼物由国家民委主任杨晶代为接收。布朗族自古以来将茶视为珍贵的礼品，同...
2021-02-08 12:47:45
“洛阳纸贵”之说的由来
左思，字太冲，两晋齐国临淄人。左思的《娇女》诗，是我国历史上有文字记载的最早茶诗。诗中有两句写到：“心为茶?剧，吹嘘对鼎?”。说的是左思的两个娇女，心里急着要品尝香...
2021-02-08 12:47:44
云南昌宁：四项措施壮大茶产业
云南昌宁：四项措施壮大茶产业为加快发展千年茶乡茶产业，昌宁县切实采取四项措施确保茶产业持续、快速、健康发展。——严格标准，提高产品质量。加强茶叶科研和产品开发工作，大力...
2021-02-08 12:47:44
品出、侃出个好心情
从记事起，父亲招待客人喝茶时，总是先把茶叶放入一只大茶壶里，然后用开水冲泡后分别倒入每一个客人的茶碗里。如果是自己喝的话，那就直接把茶叶放进茶杯里冲泡，然后稀里哗啦地大口...
2021-02-08 12:47:43
关于供春壶的一段来历
关于供(龚)春壶还有一段来历。据传供(龚)春是学宪吴仕的家僮，经常陪伴主人在金沙寺读书，适逢金沙寺和尚在制作紫砂壶，好奇心极强的供(龚)春在劳役之余，看和尚制壶入了迷，于是就偷...
2021-02-08 12:47:42
仙都人出门茶样兜里装
日前，笔者来到茶乡仙都，所到之处，阵阵茶香扑鼻而来，沁人心脾。据当地茶农介绍，今年秋季，仙都铁观音茶青的价格1公斤一般在40多元，上等的茶青在90元左右。近几年，华安仙都茶价格飙升，...
2021-02-08 12:47:41
外国友人着迷的龙井虾仁
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精...
2021-02-08 12:47:40
先吃三片，再吃两片
老刁到京城买了一批货，需要五条船运货。他在王二的船上看到了一位漂亮的女子，打听之下，才知道是船老大王二的老婆，便起了坏心眼，特意观察之下，发现王二非常喜欢吃肉。这天，老刁对王...
2021-02-08 12:47:39
老头摔完盖儿摔茶壶
有个老头非常爱喝茶，慢慢竟养成了习惯：每天晚上睡觉前都要喝一壶浓茶。一天晚上，他躺在被窝里伸手到床头拿茶壶倒茶喝，不料茶壶盖“噗噔”一声掉在了地上。老头的茶兴...
2021-02-08 12:47:38
茶酒争高,水来调和
茶对酒说：“战退睡魔功不少，助成吟兴更堪夸。亡家败国皆因酒，待客如何饮茶?”酒反驳说：“瑶台紫府荐琼浆，息论和新意味长，祭祀筵宾先用我，何曾说着淡黄汤(茶水)?&rd...
2021-02-08 12:47:37
喝茶，喝的就是一种心情
妈妈从千里之外的湖南带来了她亲手焙制的绿茶，我已经很久没有喝过家乡的茶了，来深圳之后，融合了这边喝茶的习惯，喝的是工夫茶。而对于家乡的绿茶，现在给我的记忆却是：一个女孩子，一...
2021-02-08 12:47:36
布朗人嚼茶、嚼烟的嗜好
布朗人品茶相当讲究，有烤茶和泡茶两种方式。烤茶是将茶叶撒入特制的茶罐中，一同放在火塘上边烤烘，当茶叶冒出朴鼻的香气时立刻注入滚烫的开水。烤茶浓郁香醇，为布朗人待客上品。...
2021-02-08 12:47:35
给客人上茶的老礼儿
小宁问我老北京人给客人上茶的礼儿。我说：“中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大精深，...
2021-02-08 12:47:34
宁海茶堂烧茶行善
在宁海县乡间，你会发现岭头路旁有不少路亭，亭子虽老旧破败，但大都还保留着茶堂，有一群老人轮流烧茶，免费供人饮用。据初步调查，这些烧茶行善的老人，在宁海县有2000人之多。有路亭就...
2021-02-08 12:47:33
好壶好壶，清代的匏瓜壶
一个极偶然的机会，我在湘西凤凰古城得了一把茶壶。那壶，外形古朴奇特，透着一份醇厚沉静之美。不贵，80元。壶带回深圳后，我摆在酒柜里，不时把玩。 又一个偶然的机会，家里来了生意人...
2021-02-08 12:47:32
与茶馆有关的楹联仗
相传在一百多年前的四川华阳中兴镇，“兴盛居”茶馆和“望月楼”酒楼为了争夺客源打了一场楹联仗：第一回合：茶馆：香分花上露，水吸石中泉揭开了比赛的序幕酒楼...
2021-02-08 12:47:31
茶叶文化：言情传意的德昂族茶俗
德昂族的未婚男子，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种“告”不是以言语表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母...
2021-02-08 12:47:30