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茶资讯
陆河擂茶
传说在神农时代就知道茶能解毒，到了唐代，茶叶生产就得到进一步的发展，民间饮茶逐渐普及。世界上第一部《茶经》就是唐代陆羽写成的。饮茶有利于健康，已为世人所共知。我国的《神...
2021-02-08 12:45:15
茶歌与千年茶文化
茶歌的再一个来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西的茶山歌，其歌词称：清明过了谷雨边，背起包袱走福建。想起福建无走头，三更半夜爬上楼。三捆稻草搭张...
2021-02-08 12:45:14
拉祜族的茶俗“火焯茶”
“火焯茶”是拉祜族喜爱的饮茶方法，每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大茶叶放在瓢内，拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动，使瓢中的茶叶烤得发出香味时，把火炭拣掉...
2021-02-08 12:45:13
长兴的茶俗多半与女子有关
长兴的茶俗多半是与女子有关的，主要形式有：亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓“望朝”。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前...
2021-02-08 12:45:12
深度探索台北茶文化
5、6月是台湾春茶的盛产期，由台北市政府观光传播局编印、昨（10）日出刊的最新一期《DISCOVER TAIPEI》英、日文双月刊，以“台北品茶香”为主题，带你选好茶，走访台北的老...
2021-02-08 12:45:11
茶文化中的奇葩——武夷茶宴
“状元红袍”其名来源于民间传说中茶王“大红袍”的来历。福建省武夷山是中国乌龙茶的发祥地，武夷岩茶以其独特的岩韵千百年来一直畅销海内外，其中尤以茶...
2021-02-08 12:45:09
“出嫁”的姑娘必知的“以茶为礼”
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常...
2021-02-08 12:45:08
苗族打油茶之俗
据悉，三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油茶，特别喜爱饮油茶，有的地方一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不...
2021-02-08 12:45:07
茶茶仪式的广州风俗文化
广州茶没有礼仪的压力。主人给客人的时候，茶，茶有一个不成文的规矩：人们通常都很烂的舌头，但茶和茶“，必须给予和接受，甚至很熟的朋友，给自己，也与手指轻敲桌面，谢谢。敲击手茶...
2021-02-08 12:45:06
澜沧江工夫红茶 红岁罗汉红
“红岁罗汉红”红茶，以独特的外包装专利设计独树一帜，在海内外享有较高声誉。云贵高山工夫红茶品类，蕴含丰富的多酚类物质，绿色健康，品质上乘，畅销世界。其成茶芽叶肥壮...
2021-02-08 12:45:05
听茶，斟茶，观茶，品茶
零八年一月六日夜抵京，随友人至后海品茗，入马良胡同唐人茶馆听茶轩观海听茶室，观后海，听《春江花月夜》琴曲，赏茶艺表演，品冻顶乌龙“黄金桂”，与友人联诗四首，联句无数，陶...
2021-02-08 12:45:04
茶艺表演还原失传茶文化
吉龙献瑞、玉龙扣月、龙转乾坤……这不是“降龙十八掌”，而是茶艺表演。昨日，一场名为“百家论茶，万人品茗”的茶文化活动在北大街一茶艺馆举...
2021-02-08 12:45:02
宁夏回族饮茶习俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品...
2021-02-08 12:45:01
日本有哪些茶，茶名是什么？
湯茶(ゆちゃ)：熱開水或是熱茶お茶(おちゃ)：泛指所有的茶上がり(あがり)：日本料理店對茶的別稱日本茶(にほんちゃ)：在日本生產製造的茶。為了區別烏龍茶和紅茶所特有的稱呼。緑茶...
2021-02-08 12:45:00
寻访：休闲之都孕育茶香
悠悠三千年，三江大地的烟雨孕育了风味醇美的宜宾茶。三千年来，勤劳智慧的宜宾人民创造和发展了内涵丰富、多姿多彩的茶文化。品香茗，如交挚友，久而弥笃。近年来，宜宾市正依托深厚...
2021-02-08 12:44:59
世界各大洲的饮茶习俗
全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗，有的地方把饮茶作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法不同，各有千秋。国家茶叶网茶叶专业部提供。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱...
2021-02-08 12:44:58
茶包装色彩与民族地区的关系
各个国家，各个民族由于社会、政治、经济、文化、科学、艺术、教育、宗教信仰以及自然环境和传统生活习惯的不同，表现在气质、性格、兴趣、爱好等方面是不相同的，对色彩也会各有...
2021-02-08 12:44:57
罕见的基诺族吃茶法
基诺族是热情好客的民族，每每客人到来都会邀请客人品尝具有民族特色的“凉拌茶”，即用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，这是他们保留至今的极为罕见的吃茶法。基诺族人...
2021-02-08 12:44:56
闽南功夫茶：生活功夫
中国有悠久的茶文化历史,早在唐朝茶便已成为宫廷饮品,后随着茶叶种植和贸易的发展,茶文化孕育而生且发展壮大,神州大地出现了各具地方特色的饮茶文化,福建闽南功夫茶便是其...
2021-02-08 12:44:54
新疆少数民族的奶茶
奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料，更有着“无茶则病”、“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法。先将特级茯砖茶捣碎，放入铜壶中煮，待茶烧开后，加...
2021-02-08 12:44:53
潮汕文化，功夫茶道
沿海一带人们历来喜欢饮茶，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的功夫茶，形成鲜明的地方茶文化。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面...
2021-02-08 12:44:52
各大洲饮茶习俗大观
全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他...
2021-02-08 12:44:51
120峰骆驼将重走亚欧古茶道
120峰骆驼将从内蒙古出发，在湖南驮运上黑茶后前往恰克图、莫斯科、巴黎，横跨欧亚大陆，重走历史上的中欧“茶叶之路”。日前，“重走茶叶之路·振兴亚欧商道...
2021-02-08 12:44:50
茶风茶俗引人注目
宜宾产茶历史悠久，所辖10个区县均产茶叶，盛产绿茶、红茶、花茶及砖茶。所产“叙府龙芽”、“早白尖”、“龙湖翠”、“醒世苦丁”等...
2021-02-08 12:44:48
传承千年的三明将乐擂茶
月光仔，月灿灿，喊你下来食擂茶。擂茶喷喷香，配老姜，老姜辣，配莙荙。莙荙咸，配菠菱，菠菱淡，配苋菜梗，苋素梗里康康红。杨梅树上挂灯笼，挂灯笼……这首《月光仔》是三明市将...
2021-02-08 12:44:47