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茶资讯
山东莱芜茶艺表演成消夏晚会亮点
8月21日晚，由五福茶业有限公司主办的五福茶业消夏文艺晚会在市政府前的文化广场举行。精彩纷呈的歌舞、群口快板、茶艺表演、乐器表演等节目吸引了众多市民前来观看。温壶、...
2021-02-08 12:52:18
日本茶道的基础与思想
日本最早的茶是9世纪初由中国唐朝传入的，此后不断有谴唐僧人将中国的茶以及茶文化介绍到日本，经过不断地本土化，终于在15世纪末，16世纪初形成了具有日本独特文化特色的茶道。日...
2021-02-08 12:52:17
其味无穷的“蒙山顶上茶”
早就听说“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”这句话。前不久，有幸应邀登上蒙山。出禹王宫拾级而上，进入“蒙顶”山间，便来到了天盖寺。听当地人说，西汉时的吴...
2021-02-08 12:52:16
茶叶向国外的传播概况
当今世界广泛流传的种、制和饮习俗，都是由我国向外传播出去的。据推测，中国传播到国外，已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时，我国的就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其...
2021-02-08 12:52:15
韩国茶礼－－清敬和乐
中国儒家的礼制思想对韩国影响很大，儒家的中庸思想被引入韩国茶礼之中，形成“中正”精神。这种精神使人的性格形成中成为最重要的因素，使消极转为积极，悲观变为乐观的...
2021-02-08 12:52:14
说说客来敬茶的由来
客来敬茶，自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”，至今仍传为佳话。唐代陆士...
2021-02-08 12:52:13
带您领略亚洲茶俗风情
泰国茶俗： 历史悠久的泰国，在风俗习惯和礼仪上也呈现出独特的民族性。泰国北部地区、缅甸和云南地区相似，这里的人们有喜欢吃“腌茶”的风俗，其法与出自中国云南少数...
2021-02-08 12:52:12
中国茶在英国的沉浮
中国茶在英国的沉浮秦国力：长期旅日的中国茶文化客座讲师，茶文化研究学者。周游中国名山，并和茶农、茶商有很多交流，为中国茶文化在日本的传播和发展做出很大贡献。英国曾经掀起...
2021-02-08 12:52:10
品味人生“三道茶”
在云南大理古城漫游，听当地人推荐，这里是白族聚居区，其民俗民居颇有特色，于是欣然前往。白墙、青瓦、木柱、绘画，白族民居果然呈现出一派古朴而又散发着浓郁少数民族风情的建筑风...
2021-02-08 12:52:09
万亩白茶成景区
一盏盏路灯像一片片盛开的白茶，在夜色中透露着白色的光芒，依次排列在黄杜村的路两旁，着实美观。昨天夜晚，溪龙乡通往黄杜村的村道上，施工人员正对刚安装好的部分路灯进行亮灯调试...
2021-02-08 12:52:08
中国茶产业的世界之路
中国茶产业的世界之路这几年，日本、欧盟提高茶叶准入门槛，闽茶出口量下降。为什么呢？业界分析认为，根本原因在于，我们生产的产品在生产、制作环节距离出品标准有一定的差距，没有形...
2021-02-08 12:52:07
浙江:溪龙乡打造白茶观光带
浙江:溪龙乡打造白茶观光带一盏盏路灯像一片片盛开的白茶，在夜色中透露着白色的光芒，依次排列在黄杜村的路两旁，着实美观。昨天夜晚，溪龙乡通往黄杜村的村道上，施工人员正对刚安...
2021-02-08 12:52:06
宋明点茶道的历史，点茶道介绍
点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。十一世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶，下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、...
2021-02-08 12:52:05
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣
茶俗文化：茶山情歌，茶俗歌谣《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”...
2021-02-08 12:52:04
何为紫阳茶道，紫阳茶道的内容
紫阳在久远的历史中并没有形成固定的茶叶品饮形式，在频繁的自然灾害和战乱中，紫阳文化在历史上出现了几个断层。新时石器时代的马家营文化，夏商时期、魏晋时期的白马石文化，到元...
2021-02-08 12:52:03
不亚于日本茶道的屯留茶道
谈到茶，人们自然会想到西湖的龙井、云南的毛尖……然而，如果你有幸到屯留走一趟，也许会认为，屯留的茶道不亚于日本茶道呢！ 紫阳翠峰茶叶海拔与茶叶...
2021-02-08 12:52:03
品龙井茶，体验杭州茶馆文化
在茶都，体验茶馆风情茶馆文化在杭州体现得特别完整，不像服装，有年龄段，茶馆文化没有年龄段，茶馆文化深受老老少少喜欢。也正因如此，杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶馆文化...
2021-02-08 12:52:02
侗族特的打油茶与普米族的打油茶有什么不同
侗族特如何制作打油茶，如何饮用打油茶打油茶是侗族特有的一种饮食习惯。侗语称为dos xeec，意为放茶、做茶。当地汉话称之打油茶。其主要原料是"阴米"。阴米都预先备制，制法是：将...
2021-02-08 12:52:01
山东 “鲁山”茶演绎产业三级跳
山东“鲁山”茶演绎产业三级跳从传统农业到特色农业种植、加工、销售一体化，从一体化生产又向新型“茶园文化”旅游项目拓展。在山东淄博博山区池上镇鲁山脚下，以“鲁山”命名...
2021-02-08 12:51:59
什么是六合茶，六合茶的茶文化
六合茶，又称“姜盐豆子芝麻茶”、“岳飞茶”。六合茶主要流行于湖南岳阳、湘阴、汨罗等地。六合茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水六物混合制成，故名...
2021-02-08 12:51:58
什么是茶食，茶食如何选配？
现代所陈的“茶食”，是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩，增加茶艺的情趣，并扩大茶文化的范畴。在现代的茶学...
2021-02-08 12:51:57
什么是茶席，茶席如何设计？
茶席，原作坐卧之垫具，后引申为坐席、席位及酒筵。然而，当茶席与茶结合，就逐渐形成内容丰富、个性独特的茶文化表现形式。茶席，指的是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的茶室空间形态...
2021-02-08 12:51:56
菊花茶道的历史，菊花茶道的内容
文化与经济是城市发展的双翼，物质的富足一定要转化为精神的升华。桐乡有着丰富的物产，又有着丰厚的精神资源，这正是茶道需要的文化积淀。二十一世纪的桐乡不仅拥有一个“...
2021-02-08 12:51:55
茶礼的仪式如何
五行茶礼是韩国国家级的进茶仪式。所有参与茶礼的人都有严谨有序的入场顺序，一次参与者多达五十余人。入场式开始，由茶礼主祭人进行题为”天、地、人、和“合一的茶...
2021-02-08 12:51:54
有钱有闲的文化雅玩 古代民间的斗茶风俗
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有“斗茶”习俗的似乎就不多了。斗茶，又叫“斗茗”、&ldquo...
2021-02-08 12:51:53