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黑茶

马旭崇:普洱茶喝重于藏

  短短几年间,中国普洱茶市场上演了一幕跌宕起伏的悲壮大戏。   先是一番“热炒”。   2002年,20克普洱茶拍卖出165万元天价。   2005年,一提七...
2020-12-27 11:10:35

盛世的普洱,乱世的普洱

 原来有句俗语叫做"盛世的古董,乱世的黄金",用在普饵茶上可以借鉴一下,改成盛世的"普饵",乱世的"普洱"!   我之所以这麽说,缘自下面这条消息:   请...
2020-12-27 11:10:34

石昆牧:台地茶现状思考

从昆明回台湾,比较早到机场,在安排、确认机位时,几位服务人员认识我,在安排好登机牌后与我闲聊目前普洱茶界的现况。我开玩笑的问他们“你们当中有大茶...
2020-12-27 11:10:33

请给普洱茶加点葡萄酒

2008年12月1日,我国首部规范普洱茶产地、标志的国家标准——《地理标志产品普洱茶》正式实施。该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护...
2020-12-27 11:10:32

茶业是没有拿奖牌的奥运冠军

茶业是没有拿奖牌的奥运冠军   2008年初,我们为茶叶协会设定了一个首要的工作目标,就是利用奥运契机,在扩大内销的同时,把中国的茶叶努力推向全世...
2020-12-27 11:10:31

陈清福:福建可建世界茶叶贸易中心

陈清福教授,福建企业策划中心主任、厦门大学MBA论文答辩委员会主席、北京大学经济学院工商管理总裁班讲座教授、中国国际体育产业俱乐部首席战略顾问...
2020-12-27 11:10:30

名家论茶:喝茶的雅俗观

如今喝茶是雅是俗,是件很难说清的事情。有人认为品茗可以陶冶性情,兼而悟道,是一种非常高雅的修身方式;有人认为喝茶是附庸风雅、故弄玄虚,茶道那些仪式...
2020-12-27 11:10:29

云南普洱茶古茶树资源对未来意义重大

  云南普洱茶古茶树资源对未来意义重大

  当未来完全摸清云南省境内现存的大瑶山茶叶有限公司佗红古茶树、古茶园的分布、品种、树龄、采制、...
2020-12-27 11:10:27

古茶树资源面临的危机

古茶树资源面临的危机  由于近50年来人口增长、不合理采摘、过度开发,甚至大面积毁茶种粮、种蔗,单一化茶园替代或者在古茶园、古茶树周围建设新茶园...
2020-12-27 11:10:26

云南省古茶树资源概况

  云南省古茶树资源概况
  云南是发现最古老野生茶树和现红茶叶口感存野生大茶树最多、最集中的地方,去南的野生大茶树表现有最原始的特征特性。...
2020-12-27 11:10:25

王海:普洱茶要赶紧打假

以职业打假闻名的王海,一直戴着墨镜坐在会场主席台上。当天,他一言不发地听取各方发言。17时许,讨论接近尾声时,王海道出了他对普洱茶价值的认识。 对媒...
2020-12-27 11:10:23

土家人与茶

土家人与茶 土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的...
2020-12-27 11:10:22

斗 茶

  茗争案斗,谐"明争暗斗"的音,就是斗茶,又叫斗茗,茗战,即通过品茗来评比不同茶叶的伯仲,绝无火药味。参加斗茶之人献出各自认为的好茶叶,以轮流品赏的方式...
2020-12-27 11:10:21

普洱茶协会副秘书长方可:普洱茶的成功取决于培养消费者

  与茶打交道近30年的专家,同时在市场上打拼多年的云南省茶业协会副秘书长兼办公室主任、工程师方可近日接受媒体采访时说,“在杭州,有位爱茶的国画大...
2020-12-27 11:10:20

普洱茶纷争:有文化?没文化?

普洱茶纷争:有文化?没文化?   郑子语/文   普洱茶文化讨论,再掀风云。   8月初,记者以"普洱茶有没有文化"为题,在昆明著名网络论坛"彩龙社区"发帖,两...
2020-12-27 11:10:19

邹家驹:普洱的六个无稽之谈

  大嘴邹家驹   百度贴吧里头一条,就把他骂得狗血淋头:“遗臭万年”;“积点公德,好下地狱!”“ 还卖书,无耻!”他干了什么让人如此刻骨仇恨?   刚开始...
2020-12-27 11:10:17

央视新闻谈普洱茶

央视新闻谈普洱茶   郑子语/文   央视盯上普洱,一盯就是好几年。远的有《疯狂的普洱茶》,近的有"普洱茶王身价暴跌"。好像报道茶界新闻,必说普洱,成...
2020-12-27 11:10:13

普洱市朱飞云:普洱茶市场波动不动摇普洱产业发展

普洱市市委副书记朱飞云:普洱茶市场波动不动摇普洱产业发展

  7月25日,普洱市市委副书记朱飞云率市技术质量监督局、市工商局、市茶办等部门负责...
2020-12-27 11:10:12

省茶科所广南考察茶树新品种

省茶科所广南考察茶树新品种   3月6—7日,云南省茶科所品种研究室田易萍主任、李友勇副主任等一行四人到广南县考察茶树新品种区试用地,并指导开展品...
2020-12-27 11:10:11

云南普洱茶教授邵宛芳:论普洱茶的保健功效以及独特性

寿宁茶叶市场   云南普洱茶教授副院长邵宛芳:试论普洱茶的保健功效以及独特性


  作者简介:邵宛芳,女,云南农业大学园林园艺学院副院长,教授、硕...
2020-12-27 11:10:10

纠正一些对普洱茶的错误认识,澄清对普洱茶功效的质疑

  纠正一些对普洱茶的错误认识,澄清对普洱茶功效的质疑

  近几个月,随着普洱茶价格的回落,有关普洱茶的话题成为业界的焦点。如果说市场上的普洱...
2020-12-27 11:10:09

普洱茶-茶品牌诞生底蕴

普洱茶-茶品牌诞生底蕴   曾经听很多同行说起,中国茶叶的第一品牌一定来自普洱茶!说者信心满满,听者要么附和,要么沉默,的确也没有什么可反驳的。普洱茶...
2020-12-27 11:10:08

2010年新茶六大茶山之蛮砖古茶

2010年新茶六大茶山之蛮砖古茶   茶叶背景:   产地:云南西双版纳古六大茶山之蛮砖古茶园   时间:2010年大树茶头采春茶   制作:农家茶   仓储:...
2020-12-27 11:10:05

茶马古道文化研究所成立3周年茶马古道命名20周年学术研究

云南大学茶马古道文化研究所成立三周年暨茶马古道命名二十周年国际学术研讨会 邀请函 尊敬的女士/先生: 1990年7~9月的100多天中,木霁弘、陈...
2020-12-27 11:10:02

探知普洱茶“茶气”

千万别用锡装茶叶 对于初次喝普洱茶的茶友来说,香、甜、苦、涩、、甘等,是一般的感受。一个正常的,味觉健全的人都能很容易分辨。然而更深一步地品茗所...
2020-12-27 11:10:00