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茶资讯
美州国家茶文化
美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。加拿大人多为英式热饮高档红茶，也有...
2021-02-08 12:36:11
亚洲国家的茶文化
东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习...
2021-02-08 12:36:10
鹤峰走马镇茶苗拓宽农民增收致富路
“老板有钱赚，我的收入也增加不少，每天能轻松的捞到100多元。”4月3日，鹤峰县走马镇花桥村的村民刘安明在茶苗圃里边拔草边高兴地告诉笔者。近年来，该镇大面积改造了...
2021-02-08 12:36:09
九峰茗茶董事长叶济德
3月23日，在福建农林大学MBA中心许安心博士的安排下，由戴黎明老师带队，福建农林大学2012级MBA学员一行来到九峰西湖茶社交流学习，并与九峰茗茶董事长叶济德进行了座谈。茶叶是福...
2021-02-08 12:36:08
有着千年历史的西藏茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形...
2021-02-08 12:36:07
欧洲各国的茶文化
英国饮茶之风始于17世纪中期，先由皇室倡导，后普及到城乡，成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室，收集陈设名贵茶具，讲求传...
2021-02-08 12:36:04
少数民族中的“婚茶趣话”
在云南拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。在贵州侗族，当男...
2021-02-08 12:36:03
禅茶的饮用习俗
禅茶历史悠久，因为博大精深的佛教历史，使得它的冲泡饮用方法也与一般的茶水不同。要经过礼佛、调息、煮水、侯汤、洗杯、烫壶、赏茶、投茶、冲水、润茶、泡茶、分茶、敬茶、闻...
2021-02-08 12:36:02
文人雅士的饮茶习俗——文士茶
自古以来，茶与文人就有着不解之缘。饮茶的境界与文人雅士崇尚自然山水，恬然淡泊的生活情趣相对应。以茶雅志、以茶立德，无不体现了中国文士一种内在的道德实践。文士茶的风格以...
2021-02-08 12:36:01
锡林郭勒草原的奶茶习俗
阿巴嘎奶茶的制作一共分为八道程序。
第一步，捣茶。在煮茶之前，先把煮茶所用的优质茶砖研碎备用。
第二步，洗锅。这道程序要求把煮奶茶时所用的锅洗干净，不留杂质。煮茶时牧...
第一步，捣茶。在煮茶之前，先把煮茶所用的优质茶砖研碎备用。
第二步，洗锅。这道程序要求把煮奶茶时所用的锅洗干净，不留杂质。煮茶时牧...
2021-02-08 12:36:00
各民族的茶俗
我国55个少数民族的饮茶习俗：(01)壮族：打油茶、槟榔代茶。(02)黎族：黎茶、芎茶。(03)佤族：苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶。(04)回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。(05)哈...
2021-02-08 12:35:59
独龙族婚俗
独龙族提亲的时候，小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶壶，背囊中带上茶叶、香烟和茶缸。到姑娘家，不管对方态度如何，说婚人都要以最快的速度，将茶壶...
2021-02-08 12:35:58
关于女人茶文化的知识
自古以来，中国就是个文化底蕴深厚的国家，一直拥有着中华上下五千年的历史，而这千百年流传下来的不仅仅是文化，还有许多各地的风俗习惯。迄今为止我们中华的茶文化也有两千多呢的...
2021-02-08 12:35:57
民间婚俗中的茶俗
茶叶岗位手工茶叶包装...
2021-02-08 12:35:56
四川人的饮茶礼仪
长期以来，茶馆被认为是最能展现四川人日常休闲生活的公共空间，其存留有盖碗茶、木凳、竹椅等原真物质文化符号，成为当下众多外来游客体验四川民俗的重要窗口。四川茶馆除了卖茶...
2021-02-08 12:35:55
他将古树红茶带到榕城
元泰茶业举行了第六届红茶世界征文比赛颁奖典礼，当天，元泰还推出了新的产品——百年古树红茶。魏文生是元泰茶业的董事总经理。他说，古树红茶推出的背后，有几个关键词...
2021-02-08 12:35:54
茶禅一味与日常生活相融
日常生活是“茶禅一味”的基石：“茶禅一味”，是日常生活的升华，这两者互为因果互相促进。追溯历史，佛门的茶事活动，与新式的禅林经济为特定的“农禅并...
2021-02-08 12:35:53
蒙舍蛮的品饮习俗
《蛮书》记载"蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之",这种饮茶方式，在唐朝及之前也是一种大众习俗。而饼茶的制造与品饮，则是陆羽认为更高阶或高级的方式。经陆羽总结、提高后，团饼茶在唐...
2021-02-08 12:35:52
云南百抖茶
烤茶时,先把小瓦罐放于火上烤热,再放入茶叶,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶颜色变黄,发出焦香气味时,再将其倒入杯内,用沸水冲泡饮用。须注意的是,茶叶如烤不到火候,就透不...
2021-02-08 12:35:51
熬茶-藏族黑茶文化
严酷的自然条件，具有极大影响力的藏传佛教，形成了藏族地区独特的茶文化现象。在寺庙中饮茶有严格的规矩：集体饮茶时在大殿内依僧职高低、修习等级，按序坐下，由司茶者依序给每人斟...
2021-02-08 12:35:48
别具特色的高原茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形...
2021-02-08 12:35:47
苗族的虫茶和八宝油茶
“虫茶”是湖南城步苗族自治县长安乡长安村的著名土特产，已有二百年的历史。相传清代乾隆年间，当地横岭峒一带的少数民族起义，被清军镇压后逃进深山。因一时无食物可...
2021-02-08 12:35:46
西南彝族人们的饮茶生活
彝族是我国西南地区自古至今分布最广的土著民族之一，也是最早发现、制作和饮用茶的民族之一。彝族称茶为“拉”，茶叶为“拉觉”，茶水为“拉依”...
2021-02-08 12:35:45
广州茶馆里的茶礼茶俗
第一次看到广州人叩手谢茶，我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的茶文化，但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时，要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶，要按顺...
2021-02-08 12:35:44
普洱茶与甜点豆沙糯米糕
喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁...
2021-02-08 12:35:43