茶叶干燥剂图片
冷冻干燥技术在乌龙茶加工中的初步应用
将冷冻干燥技术应用于清香型乌龙茶干燥工序。结果表明，冻干茶香气馥郁清高，花香显，汤色黄绿明亮，其品质明显优于烘干对照样。完成机构：[1]福建省农科院茶叶研究所355015 [2]福建...
2021-02-25 11:14:39
喷雾干燥设备
由上海瑞派机械有限公司生产的系列喷雾干燥设备，采用振动流化床二次干燥、冷却，卵磷脂喷涂等技术，并且采用多喷枪喷雾与旋风捕粉技术，实现了微粉与雾滴之间的附聚。设备造型美观...
2021-02-25 10:31:27
三种干燥方式对工夫红茶品质的影响
本文以同一品种同等嫩度的茶鲜叶采用炒、烘和微波三种方式干燥制成工夫红茶，进行感官审评和内合成分(水浸出物、氨基酸、茶红素、茶黄素、茶褐素等)的分析。结果表明：感官审评...
2021-02-24 16:49:32
喷雾干燥制备酯型儿茶素微胶囊
研究了用喷雾干燥法制备酯型儿茶素微胶囊的生产工艺。以酯型儿茶素为芯材，大豆色拉油为初级壁材，蛋白NP和碳水化合物CA、CB为壁材，经乳化剪切，喷雾干燥制得酯型儿茶素微胶囊。并...
2021-02-24 14:38:58
微波干燥普洱茶对茶多酚的影响
以普洱茶为原料,通过对传统与微波两种干燥条件下加工的普洱茶中茶多酚含量的测定,对比分析后表明微波短时干燥对普洱茶中茶多酚的含量影响很小,可以应用微波对普洱茶进行干...
2021-02-23 21:30:47
干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响
通过不同干燥工艺技术处理和沱茶生化品质成分分析，探索了干燥工艺技术对沱茶品质形成的影响。结果表明，不同干燥温度对沱茶水分散失速度不同，不同重量规格的沱茶在同一温度条件...
2021-02-23 21:02:44
不同干燥工艺对银杏叶茶品质的影响
在银杏叶茶初制加工过程中，干燥工艺对银杏叶茶香、味的影响起至关重要的作用。2002～2003年对春嫩叶和秋成叶的干燥工艺试验结果表明，“烘-摊晾-炒-趁热装袋-烘”的干燥方法，可提...
2021-02-23 20:49:13
不同干燥方法对桑叶茶品质影响
本实验是精选云南农业大学试验桑因桑叶，仿效绿茶加工工艺制成桑叶茶，经感观审评及部分理化分析．初步探讨了桑叶茶的最佳干燥方法。完成机构：云南农业大学茶学系诈骗茶叶松针茶叶...
2021-02-23 20:45:52
初制干燥工艺与银杏叶茶品质形成的关系
在银杏叶茶初制加工过程中，干燥工艺对银杏叶茶香、味的影响起着至关重要的作用。通过两年对春嫩叶和秋成叶的试验比较，初步筛选出了最符合银杏叶茶加工特点的干燥工艺。完成机...
2021-02-23 13:09:08
微波干燥茉莉花的研究
介绍了微波干燥技术在茉莉花干燥生产中的应用，对干燥方法、干燥时间及微波功率与茉莉花品质之间的关系进行了探索性研究。结果表明：采用微波干燥完全能够满足茉莉花干燥的要求...
2021-02-23 11:51:50
干燥对红茶品质的影响
乌龙茶茶叶我国茶叶...
2021-02-22 16:05:50
不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究
采用顶空固相微萃取技术提取进行晾干、晒干、烘干处理后的普洱茶香气成分，经气质联用进行分析鉴定，探讨干燥方式对普洱茶香气的影响。结果晾干茶样中共鉴定分离出34种化合物，占...
2021-02-22 15:32:51
眉茶干燥工艺对比试验
眉茶干燥工序各地采用的机械组合不同，使用的机械型号各异，因此茶叶品质也就不同。眉茶加工中普遍存在的问题是“松、扁、碎”，而这个问题主要产生在干燥工序。为了找出原因，探讨...
2021-02-22 12:11:07
干燥方式与绿名茶香气特征的关系
研究结果表明，不同干燥方式影响茶叶香型明显，名茶清爽嫩香化合物有（顺）－３－己烯醇，（顺）－３－己酸己烯酯，芳樟醇，反－３－戊烯－２－酮，吲哚和正己醛，反－２－戊烯醛等；花香火功香化合物有吡嗪类，香叶醇、β－紫罗酮＋（顺）－茉...
2021-02-21 12:26:54
油中干燥法制备甘氨酸茶碱钠微囊及其释药特性的研究
采用油中干燥法，以ＥｕｄｒａｇｉｔＲＳ１００和Ｅｕｄｒａｇｉｔ ＲＬ１００为囊材制备水溶性药物甘氨酸茶碱钠微囊。实验结果表明，所得微囊能延缓药物的释放，且以ＥｕｄｒａｇｉｔＲＳ１００为囊材制得到的微囊缓释性能较优。茶叶图最好的茶叶网站...
2021-02-21 11:39:46
不同干燥方式对绿茶感官品质及水浸出物泡出速率的影响
我国绿茶传统的干燥工艺均采用热风干燥方法，这一干燥方法的优点是：投人少、成本低、速度快；但是缺点也较明显：表现为干燥过程中，在热力作用下造成了茶叶中部分成分的损失和热敏感...
2021-02-20 16:50:09
不同干燥温度对普洱茶多酚类物质和香气成分的影响研究
华南理工大学轻工与食品学院刘通讯、谭梦珠研究了添加丙氨酸和木糖促进普洱茶的发酵进程，并探索了不同干燥温度(晾干、40℃、60℃、80℃、100℃、120℃)对出堆普洱茶品质及香...
2021-02-20 16:48:24
秋天干燥 最好喝青茶
饮茶讲究四季有别，有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者...
2021-02-11 09:42:14
秋冬干燥 喝茶可选红与黑
在办公室随便转转，发现不少同事喜欢喝茶。有的人喝铁观音，有的人喝红茶，还有人专门收集酒店的袋泡茶。别看喝茶的人多，但要问喝茶对身体有啥好处，什么人该喝什么茶，一知半解者却十...
2021-02-11 09:40:31
冬寒干燥补水的三款养生茶
冬季天气干燥，每天需注意饮水，下面介绍点小方既能补水又能去燥的。原料：绿茶5克，马蹄150克方法：（1）将马蹄洗净，去皮放入淡盐水中浸泡10分钟；（2）泡绿茶；（3）浸泡好的马蹄榨汁，取汁备用，（4）将泡好...
2021-02-11 09:35:16