制茶学名词解释
《制茶学》，茶入门必读书籍
《制茶学》，入门必读书籍。对于学茶很重要一本是《制茶学》，有些人可能会觉得这样的教科书太生硬了，里面充满了规范与标准，看到这样的书籍确实较为枯燥，经常不自觉打盹，仿佛回到...
2022-04-29 10:01:28
制茶学-第一章 茶叶分类
茶，通常是指一种从茶树[山茶科属常绿灌木,学名： Camelia sinensis ( L Kuntze ]上采摘的新梢,经加工制成的饮品,属低热值、无酒精的健康饮料。茶自发现到成为我国人民日常生...
2022-04-13 22:15:58
《制茶学》简辑--------中国制茶技术的发展
中国制茶技术的发展 茶性味苦,古时也曾叫"苦菜"。茶叶转变为普遍饮料，就需要经过加工,改变它的性质。制茶工业的发展，大约可分为4个时期:制茶起源时期、制茶变革时期、制茶...
2021-02-09 13:42:55
《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版
《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版 《制茶学(2)》全书36.6万字，正文九章，是一本高等农业院校教材（试用）。上海科学技术出版社1966年1月...
2020-12-27 11:20:18
《制茶学(1)》安徽农学院主编
《制茶学(1)》安徽农学院主编 《制茶学(1)》全书39.6万字，正文八章，是一本高等农业院校教材（试用）。1961年12月由浙江人民出版社出版。 《制茶...
2020-12-27 11:20:17
茶树学名
茶树学名[Scientific name of tea plant] 茶树在植物分类学上的名称。通用名是Camellia sinensis (L．)O.Kuntze。常用的栽培型大叶品种用Camellia sinensis (L．)0．Kuntze var．as...
2021-02-18 11:35:59
解释一下茶叶的农药是怎么回事!
点上方蓝字加关注：深圳茶友圈文/若茶茶友们不知道有没有发现，我们去很多地方喝茶，茶艺师都会在正式泡茶前洗一遍茶，据小编了解，这洗茶不仅达到醒茶润茶的目的，更重要的一个原因还...
2022-04-09 16:30:13
专家解释隔夜茶致癌没有科学依据
“隔夜茶”是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，“隔夜茶”实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。这些经过长时间放置之后...
2021-03-01 16:49:32
不解释的，才叫从容
人之所以会心累，就是常常徘徊在坚持和放弃之间，举棋不定。有时候，虽然能想明白，但心里就是接受不了。一个人最幸福的时刻，就是找对了人，他包容你的不足，并爱着你的一切。心结如...
2021-02-26 12:26:31
基于解释结构模型的茶叶品牌发展策略——以陕西汉中茶产业为例
以解释结构模型为工具,结合具体案例,总结了影响茶叶品牌发展的因素,如企业经营模式、市场信息、企业广告促销、政府的宣传引导、目标市场和市场定位、旅游资源开发、茶叶品...
2021-02-21 10:47:21
茶语解释（转）
“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。 &ldqu...
2021-02-08 13:02:27
完整解释关于普洱茶的20个常识性术语
下面请看，说茶的20个常识性术语：...
2020-12-16 12:16:29
解释普洱茶中“水味”“水性”，安排
茶有水味，该换茶了 普洱茶有“水味”，是指一泡茶的茶水滋味下降到一定的地步——无限接近水的味道。“水味”一般出现在这些两种情况下： 1.茶滋味和水味分离，茶汤...
2020-12-15 19:04:25
解释冰岛茶的口味特征
冰岛茶的口味特征被解释为：口感细腻浓郁，醇厚比例高，渗出顺畅，进口醇厚。 冰岛古代茶树的长叶茶树又高又高，在自然生长环境中树高可以达到8.2米，树宽为4.6米，树势挺拔，主干清晰，叶...
2020-12-12 17:07:08
权威解释：黑茶有什么功效和作用？
对于黑茶的功效与作用，很多人很迷惘，网上到处都在宣传黑茶的功效与作用，却还是不知道清晰的答案是什么，那么下面就让茶艺师小文来解释一下黑茶有什么功效和作用！一、黑茶有助消化...
2020-12-12 17:00:10
解释说明茶叶初加工萎凋:红茶加工时鲜叶怎样“萎凋”？
红茶加工时鲜叶怎样“萎凋”？萎凋是红茶加工的第一道工序。萎凋的方法主要有室内自然萎凋和萎凋槽萎凋两种方式。①室内自然萎凋。要求室内通风良好，避免日光直射，温度宜保持在...
2020-11-07 02:41:44
茶学
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-02-18 11:35:36
茶学说
陆羽的〈茶经〉，包括着茶茗起源，茶俗茶政，茶德茶品，制茶工具、方法，煮茶器皿、大则，名茶产地等项内容；并广泛搜集了有关茶事史料。从中宣扬自己的观点，阐明切身的感受，形成了具有独...
2021-03-07 13:25:09
白茶学堂|知识进阶！如何辨别新老工艺的福鼎白茶
2018年度的网络热词已经出炉，而“福鼎白茶”也绝对算得上是茶界年度大热门，更多人开始关注白茶。当你接触到“新工艺白茶”、“传统工艺白茶”这两个词时，恭喜你，白茶饮用要进阶了！本...
2022-10-31 09:37:00
中国茶学入门基础知识大全(珍藏版)，收藏了
阅读前请点击右上角“关注”，每天更新茶知识、分享茶故事，交流茶文化！中国不仅拥有数量众多的知名茶品，茶文化更是博大精深，从种茶、采茶、制茶、品茶，到茶叶的深加工，中国形成了...
2022-05-05 18:17:37