制茶学知识点总结
【茶学知识】普洱、毛尖、白茶、龙井,春茶品鉴妙招都在这里了!
导读：春天到，春茶俏。浙江的龙井，云南的普洱，河南的毛尖，福建的白茶，种类繁多的春茶，选购有啥讲究？好茶坏茶咋分辨？怎么喝茶最健康？小普带您品鉴一番。普洱乌龙闻香，普洱观色。制成的...
2022-04-19 18:35:49
【茶学知识】茶叶与健康，你了解多少？
茶叶是中国人最喜爱的一种传统饮品，有跨越5000多年的饮用历史。茶叶与中国人的生活方式紧密地联系在一起。中国素有茶叶之乡的美誉。中国的茶文化也源远流长。但看似纤...
2021-02-09 11:29:23
【知识点】茶叶中的天然色素物质+制作工艺
何为【茶色素】？【茶色素】是由：茶叶中的天然色素物质+制作过程中产生的色素物质，共同组成的。【茶色素】是茶叶中主要的生物活性物质之一。特点：是茶色素中的主体成分、是茶汤色泽形...
2022-03-19 14:59:03
【知识点】中国传统文化常识大全，值得收藏！
龙井茶以色泽黄嫩、高香持久的狮峰龙井为上品。碧螺春有些在果树间生长的碧螺春茶，还会有淡淡花果香。假信阳毛尖通常是卷曲形，叶片发黄，茶叶无竹枝杂质，只能冲泡两到三遍，且没有回甘...
2022-03-17 15:59:17
9条知识点，普洱茶入门必备！
1、我们一提到普洱茶，就知道是云南普洱茶，那普洱茶有什么起源和来历？ 茶圣陆羽《茶经》中有云“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”陆羽生于唐代，后人补全此句：“茶之为...
2020-12-15 19:19:54
科学知识与科学精神的弘扬——读“德先生茶馆丛书”
对法轮功邪教组织的揭露，使人们想到迷信似乎与人类文明相伴同生，亦一同衍变着，当科学的进步戳穿一个又一个谎言时，新的迷信又产生了，而纵观迷信产生的领域。其具体形式虽不断有所...
2021-02-21 12:52:01
《制茶学》，茶入门必读书籍
《制茶学》，入门必读书籍。对于学茶很重要一本是《制茶学》，有些人可能会觉得这样的教科书太生硬了，里面充满了规范与标准，看到这样的书籍确实较为枯燥，经常不自觉打盹，仿佛回到...
2022-04-29 10:01:28
制茶学-第一章 茶叶分类
茶，通常是指一种从茶树[山茶科属常绿灌木,学名： Camelia sinensis ( L Kuntze ]上采摘的新梢,经加工制成的饮品,属低热值、无酒精的健康饮料。茶自发现到成为我国人民日常生...
2022-04-13 22:15:58
《制茶学》简辑--------中国制茶技术的发展
中国制茶技术的发展 茶性味苦,古时也曾叫"苦菜"。茶叶转变为普遍饮料，就需要经过加工,改变它的性质。制茶工业的发展，大约可分为4个时期:制茶起源时期、制茶变革时期、制茶...
2021-02-09 13:42:55
《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版
《制茶学(2)》安徽农学院主编、1966年1月出版 《制茶学(2)》全书36.6万字，正文九章，是一本高等农业院校教材（试用）。上海科学技术出版社1966年1月...
2020-12-27 11:20:18
《制茶学(1)》安徽农学院主编
《制茶学(1)》安徽农学院主编 《制茶学(1)》全书39.6万字，正文八章，是一本高等农业院校教材（试用）。1961年12月由浙江人民出版社出版。 《制茶...
2020-12-27 11:20:17
跟我学知识---新班章古树茶
地理位置 云南西双版纳地区的大山深处分布着许多生长期在千年以上的古茶园。由于受生长海拔、土壤、水分等气候环境因素的影响，不同古茶园产出的茶叶其香气、滋味、汤...
2020-12-17 10:26:22
总结：20个普洱茶山头的特性及口感！赶紧收藏备用！
喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。全身心贯注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清净，喝出来的茶越清香甘爽。由此可知，喝茶其实就...
2022-05-03 13:01:34
总结铁观音的几个基础知识点
一、乌龙茶的分类乌龙茶包括福建乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。福建乌龙茶包括南乌龙，北乌龙，武夷岩茶（闽北乌龙）包括大红袍、小红袍、水仙、肉桂、黄观音，奇兰以及四大名枞：...
2022-04-20 19:27:00
总结夏季饮用铁观音的八大好处
下面，我总结一下夏天喝铁观音的八大好处，并与大家分享。夏天喝铁观音是否有这些效果，如果你有任何疑问，有事实和真相，你会知道什么时候喝。 1.茶是一种不含任何添加剂的...
2022-04-02 03:24:39
总结了一些关于茶道的内涵
前几天我和其她三名同学表演了一场茶艺，并且博得了很多掌声。过后，我总结了一些关于茶道的内涵：1.廉 廉是茶道的行为准则，即推行清廉、勤俭之德。过去的文人士大夫修身养性，以茶...
2021-03-06 13:45:58
总结紫砂印章的几种分类
古人留下的紫砂如何判断他的年代，如何知道壶的作者，如何判断真假，等等一系列的问题都与一个因素有着莫大的关系，便是紫砂印章。无论是在紫砂刚刚起码还是今天紫砂的繁荣，紫砂印章...
2021-03-05 17:17:35
央视总结铁观音“致富经” 将在央视七套播出
中国茶网资讯： 12日晚8时至10时，“安溪铁观音财富大会”节目在安溪茶博汇现场录制，该节目将制成专题片，在央视七套《致富经》栏目播出。节目将以“财富”的...
2021-03-01 15:04:10
总结经验 迎接挑战——四川省稀土行业协会召开2005年迎春茶话会
辞旧岁，迎新春，四川省稀土行业协会一年一度的新春茶话会于2005年1月20日在成都蓉城饭店举行。原省政府、省政协、省计委老领导、协会顾问马麟、辛文、陈宽金等应邀出席了会议...
2021-02-24 16:47:04
茶农总结的龙井茶的保存方法
龙井茶和其他茶叶一样，有易吸湿、吸附、陈化的特性。贮藏茶叶的温度、氧气、光线以及茶叶本身的含水量都会影响茶叶品质。经过茶农长期的总结龙井茶的保存方法通常有：干燥剂法...
2021-02-09 11:43:05