速溶茶叶
低温速溶即饮茶在杭州亮相获得好评
茶饮料从未发酵的绿茶到半发酵的红茶到全发酵的黑茶一步步走来，而现在，更多茶饮料得到人们的喜爱，最近姑娘茶网了解到低温速溶即饮茶在杭州亮相获得好评。市场上的即饮茶有纯茶...
2021-03-19 13:56:31
速溶即饮0卡0脂，「柒日原叶」想要升级年轻人喝茶的方式
长期以来，茶叶市场都面临着有品无类的问题。 传统中式茶的泡制过程虽不至于复杂，但也需...
2021-03-15 15:19:40
有机速溶普洱茶
我们错过的，是一个与病魔的斗争故事，也是一部饱含辛酸的奋斗史——朱向东在与癌魔抗争的日子里，不断查找与抗癌相关的资料与案例，从中发现了茶中的茶多酚等有益物质具...
2021-03-06 13:38:03
低温速溶即饮茶杭州诞生
中国茶网杭州站讯：用10℃以下的冷水，也可以泡出茶香悠远、味道天然的绿茶。杭州的茶叶专家经过五六年研究，研制出一种特殊的茶：低温速溶即饮茶。这种茶经过低温提取，把茶叶中有益...
2021-03-03 12:25:29
速溶个性茶饮上海首次露面
中国茶网资讯：日前闭幕的上海国际茶叶博览会传出信息：喝茶也能像喝咖啡一样简单，而且冷热水均可冲泡，即冲即饮，并具有个性化的健康调养功能。这是上海某实业有限公司根据现代人的...
2021-03-02 19:15:25
速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍
中国茶网资讯： 长久以来，茶叶归属于食品行业，虽具备保健功效，但在刘新果和其所在团队湘茶科技研发的速溶黑茶固体饮料出现之前，从未有过健字号的茶产品在市场上出现。 2012年4月...
2021-03-01 15:18:01
六堡速溶茶生产技术通过验收
中国茶网资讯：近日，由广西梧州茂圣茶业有限公司承担的“六堡速溶茶生产技术研究项目”通过了自治区工业和信息化委员会组织的专家组的验收。该项目由茂圣茶业有限公...
2021-03-01 13:43:57
速溶苦丁茶的研制
研究了苦丁茶超细粉碎时间对粉碎效果的影响和有效成分在水中的溶出特性，萃取液添加适当配料后经浓缩、干燥制得速溶苦丁茶粉末。结果表明制备速溶苦丁茶的几个重要工艺参数是...
2021-02-25 11:07:15
速溶枫露茶工艺研究
本文采用水浸提、包埋剂络合、真空冻干新技术，研究速溶枫露茶的制作工艺，得到最佳工艺流程和参数。完成机构：山西师范大学食品科学与工程系，山西临汾041000茶叶纸盒包装普女茶叶...
2021-02-25 10:27:17
冻干速溶绿茶辐照灭菌技术研究
近十多年来，随着现代社会生活方式的变化，新型方便快捷的各类茶饮料层出不穷地涌现，特别是罐装茶饮料发展迅速，为速溶茶的开发和生产提供了极大的市场机遇。我国地域广阔，非产茶地...
2021-02-24 17:19:07
速溶绿茶生产技术研究
介绍采用新鲜蒸馏水以1：10的浸提比，60℃的浸提温度，40min的浸提时间，添加9％的β-环状糊精作为提取剂，进行水浴浓缩，真空干燥(50～70℃，真空度65～80Kpa)的方法制得的速溶绿茶，既保证了较...
2021-02-24 17:03:11
速溶奶茶配方的优化设计
速溶奶茶是以茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为原料配制而成的,影响其品质和成本的主要因素是茶粉、奶粉和白砂糖.本研究采用正交实验法,选用L9（3^4）表对速溶奶茶的感官、溶解时间...
2021-02-24 16:19:00
莲叶速溶茶最佳生产工艺探讨
探讨了应用果胶酶和纤维素酶为主的复合酶降解、提取莲叶有效成分的最佳温度与时间、pH值、底物浓度及复合酶浓度，提取率可达10％以上。完成机构：福建文鑫莲达食品有限公司,福建...
2021-02-24 15:47:51
速溶乌龙茶工艺研究
速溶茶具有重量轻、体积小、速溶的特点.本实验采用最廉价的茶叶,通过温度、时间、茶水比对浸提的影响,得到最佳浸提条件;添加β-环状糊精,可以更好的保留茶的香味以及提高茶...
2021-02-24 14:39:47
速溶黄金茶及其制造方法
古董茶叶罐月光白茶叶...
2021-02-23 20:50:06
速溶竹叶保健茶的研制
以竹叶为原料加工速溶保健茶，所研制开发出的产品色泽好，气味清香，营养保健。为我国丰富的竹类资源的开发利用开辟了新途径。完成机构：西南农业大学食品科学学院重庆市北碚区4007...
2021-02-23 20:37:01
用ASE快速溶剂萃取茶叶中六六六、DDT的残留
怎样做茶叶蛋好吃茶叶加拿大...
2021-02-23 13:06:30
提高速溶红茶品质的新技术
为提高速溶红茶品质，研究了浸提次数、冷却过滤温度对速溶红茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响。结果表明，第1次浸提固形物的得率是第2次浸提的4～5倍．第1次浸提产品...
2021-02-23 12:32:27
速溶磷脂
西安茶叶城浙江茶叶基地...
2021-02-22 16:58:23
速溶牦牛油茶生产工艺及参数研究
通过L^9(3^4)正交试验选择出最佳膨化工艺参数：进料速率0．9kg/min，模具预热温度160℃，原料含水率15％，普顾营养和膨化度确定大豆，青稞的混合膨比比较为15：85，利用高压提取，减压浓缩技术，...
2021-02-22 16:37:58