普洱茶手工杀青三个要点
三个要点教你存六堡茶
六堡茶具有收藏价值,随着年龄的增长,其特点越来越香。但是,六堡茶的储藏也是一门学问。如果储存得当,六堡茶经过后期发酵后会转化为独特而美妙的味道。存放不当,会浪费陈腐发霉的茶叶...
2022-11-04 22:25:17
手工杀青 VS 机器杀青,哪个工艺的茶品质会更好?
近几年来,随着劳动力成本上涨,市场消费结构升级,加上现代工业技术的飞快发展,迫使很多制造业都面临手工化向机械自动化转型,自动化生产是一个显然的趋势所向。云南普洱茶产业的...
2022-05-04 08:41:35
绿茶手工制茶工艺流程
绿茶大家都喜欢,但是怎么选呢,很多茶友来信息问我们绿茶手工制茶工艺流程等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:绿茶是属于我国非常知名的茶类,也是品种最为繁...
2022-10-30 22:31:57
普洱茶手工杀青
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓...
2021-02-28 13:33:01
普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓...
2021-02-28 13:26:43
普洱茶手册规划样本
普洱茶手册规划样本 封面: 无限生活,无限茶境 序 今天,我们结缘万科,以茶记之,一生一熟,让平常的日子里多了不平常的味道。许多年后,岁月...
2020-12-23 12:24:12
普洱茶手工制茶的弊病
所谓传统的东西,有合理的一面,也有着当时条件不足导致的具有明显缺陷的工艺;而现有科技条件下,完全可以改善。去芜存菁,利用好传统工艺精髓的一面,结合...
2020-12-23 12:03:46
普洱茶手工杀青的优缺点解析
茶叶杀青就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥的温度。所以,你用了什么样的杀青方式,这个大致决定了茶的大方向。 手工杀青 普洱...
2020-12-23 11:59:47
普洱茶手工制作重地:思茅
普洱茶手工制作重地:思茅 思茅,曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地。至于思茅的详细情况,就不一一介绍,可以参考百度百科!思茅同时也是一片文化异...
2020-12-22 17:55:24
普洱茶手工名山古树纯料
名山: 多为少数民族世代居住地,海拔在1500-2000米;植被丰富,生态环境的非常优越;茶树与森林形成多样化的生物共生系统;远离都市和城镇,交通极不便茶叶...
2020-12-18 09:05:32
普洱茶手工杀青有何优缺点?
不知从什么时候开始,手工成了优质、高端的代名词,很多奢侈品品牌,常常以手工制作来标榜自己产品的高贵血统。这样的风气也慢慢转移到了普洱茶行业。手工杀青是普洱茶的传统...
2020-12-17 10:23:38
普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶
《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日]一、备茶、醒茶普洱紧压茶(流通领域的商品茶)大多有表茶和里茶之分,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也...
2020-12-09 09:39:39
滇青三级
滇青三级(Dianging grade 3] 即“春尖”。茶叶市场现状茶叶专著...
2021-02-18 10:57:44
五个要素教你分辨茶叶的好坏
喝茶喝得多了,就会更加了解茶,那么怎么去辨别一款茶叶的好坏呢?老茶客们都知道我国茶叶分为六类,六大茶类由于生长地域,加工方式等方式都存在着不同,但是,分辨一款茶叶的好坏...
2022-04-07 20:58:53
防癌要点新说
茶叶棋牌室手制茶叶...
2021-02-22 16:45:34
四大要点可阐明南京雨花茶的鉴别方法
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶与一般的绿茶有区别吗?我们应当如...
2020-12-07 10:03:11
四大要点阐明南京雨花茶的鉴别
南京雨花茶与一般的绿茶有区别吗?我们应当如何鉴别?下面一起了解一下。 雨花茶鉴别要点1:看外形嫩度 鉴别南京雨花茶的品质,首先要看茶叶的外形,一般茶身比较紧结饱满而且芽头...
2020-12-04 10:09:00
养壶要点(什么是养壶)
如何养一把漂亮的壶?这是每一个壶艺兴趣者最常讨论,想要深入了解的题目。在此,笔者愿意提供个人多年来养壶的浅见,供壶艺同好做为参考。第一、昩明辨土胎好养壶紫砂壶最傲人之处,在...
2022-11-08 22:35:38
手工VS机制 普洱茶有话说
除此以外,关于手工和机制普洱茶的讨论,也从未间断单,纯从字面意思来看,似乎手工制作的普洱茶要更好一些如果还有大师、大树古树、纯料等形容词修饰,那就更不得了了那么,手工做...
2020-12-23 11:53:47
手工茶(手工茶壶)
看你是买什么茶,铁观音还是红茶或是大红袍等,每家店都有主打的茶种,纯手工的茶都不便宜的!你淘宝看看尚一茶叶,是家新店,有铁观音.大红袍.金骏眉等,淘宝不。1:如何使做好的铁观音颜色使...
2022-11-05 16:55:07