普洱茶手工杀青三个要点有哪些


三个要点教你存六堡茶

六堡茶具有收藏价值,随着年龄的增长,其特点越来越香。但是,六堡茶的储藏也是一门学问。如果储存得当,六堡茶经过后期发酵后会转化为独特而美妙的味道。存放不当,会浪费陈腐发霉的茶叶...
2022-11-04 22:25:17

手工杀青 VS 机器杀青,哪个工艺的茶品质会更好?

近几年来,随着劳动力成本上涨,市场消费结构升级,加上现代工业技术的飞快发展,迫使很多制造业都面临手工化向机械自动化转型,自动化生产是一个显然的趋势所向。云南普洱茶产业的...
2022-05-04 08:41:35

盘点有哪些是比较混淆的紫砂壶型(紫砂壶 特点)

      紫砂壶的造型多样,千姿百态,很多壶型长的非常相似,所以经常被大家搞混淆。那么今天来盘点下,有哪些常见的传统壶型是长的比较相近的。1,西施 VS 文旦西施完整的称呼应该是“...
2022-11-09 08:30:11

绿茶手工制茶工艺流程

绿茶大家都喜欢,但是怎么选呢,很多茶友来信息问我们绿茶手工制茶工艺流程等相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:绿茶是属于我国非常知名的茶类,也是品种最为繁...
2022-10-30 22:31:57

普洱茶手工杀青

所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓...
2021-02-28 13:33:01

普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别

所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓...
2021-02-28 13:26:43

普洱茶手册规划样本

  普洱茶手册规划样本  封面:  无限生活,无限茶境  序  今天,我们结缘万科,以茶记之,一生一熟,让平常的日子里多了不平常的味道。许多年后,岁月...
2020-12-23 12:24:12

普洱茶手工制茶的弊病

  所谓传统的东西,有合理的一面,也有着当时条件不足导致的具有明显缺陷的工艺;而现有科技条件下,完全可以改善。去芜存菁,利用好传统工艺精髓的一面,结合...
2020-12-23 12:03:46

普洱茶手工杀青的优缺点解析

  茶叶杀青就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥的温度。所以,你用了什么样的杀青方式,这个大致决定了茶的大方向。  手工杀青  普洱...
2020-12-23 11:59:47

普洱茶手工制作重地:思茅

普洱茶手工制作重地:思茅  思茅,曾经是闻名中外的“普洱茶”手工制作重地。至于思茅的详细情况,就不一一介绍,可以参考百度百科!思茅同时也是一片文化异...
2020-12-22 17:55:24

普洱茶手工名山古树纯料

  名山:  多为少数民族世代居住地,海拔在1500-2000米;植被丰富,生态环境的非常优越;茶树与森林形成多样化的生物共生系统;远离都市和城镇,交通极不便茶叶...
2020-12-18 09:05:32

普洱茶手工杀青有何优缺点?

  不知从什么时候开始,手工成了优质、高端的代名词,很多奢侈品品牌,常常以手工制作来标榜自己产品的高贵血统。这样的风气也慢慢转移到了普洱茶行业。手工杀青是普洱茶的传统...
2020-12-17 10:23:38

普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶

《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日]一、备茶、醒茶普洱紧压茶(流通领域的商品茶)大多有表茶和里茶之分,随着存放时间的延续,表茶和里茶的茶性也...
2020-12-09 09:39:39

有哪些比较好的白茶?

想存白茶,建议首选福鼎白毫银针.很多人可能会受品名的影响而走入误区,以为安吉白茶、云南月光白都是白茶,其实不然,只有福鼎白茶才是正宗的白茶.安吉白茶是属绿茶类,与中国六大茶类...
2022-10-31 09:48:20

有哪些比较好的白茶(有哪些比较好的白茶品种)

【站【长 推荐:乌龙茶是什么茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]想存白茶,建议首选福鼎白毫银针.很多人可能会受品名的影响而走入误区,以为安吉白茶、云南月光白都是白茶,其实...
2022-10-31 09:44:14

有哪些鲜为人知,但又很好喝的绿茶? 

我推荐“日照绿茶”。我不是茶农,不是茶商,不卖茶,是个茶爱好者,喜欢喝茶。尤其喜欢自己家乡的茶,可能是喝习惯了的原因,也可能“先入为主”的口感不好改变,也可能就是因为对家长的特殊...
2022-10-30 14:11:37

茶有哪些雅号别称?

陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼...
2022-05-09 01:07:37

有哪些茶包很好喝?

我手里的这两包就完美符合你的要求呀,0 糖 好喝却超简单,分分钟拯救不爱喝水~喝的第一口就很惊艳,尤其是桂花乌龙,香而不腻,好喝到我难得认真地写了一篇三千多字的测评↓↓年轻...
2022-05-07 12:38:38

有哪些比较好的茶包呢?

袋泡茶对于学生党和白领们来说冲泡方便,喝完后还不用处理茶叶渣,是想让生活(包括喝水)有点滋味的我们的一个很好的选择。那么能选到一款好的茶包就非常重要了。目前市场上比较...
2022-05-07 12:37:02

有哪些很小众但是很好喝的茶叶?

英红九号产自广东英德的一款红茶英红九号红茶香气清鲜纯正有毫香,花毫香明显,香高持久,滋味浓厚甜润,味浓厚清爽,色香味俱全,较之滇红、祁红别具风格。花毫香明显是英德红茶的品...
2022-05-02 23:31:34