晒青毛茶不落地杀青的目的
晒青毛茶是普洱茶吗？
晒青毛茶是不是普洱茶？要讲清楚这个问题，我们先来看看普洱茶的官方定义：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独...
2022-05-01 03:32:38
晒青毛茶、普洱茶降血脂功能比较
普洱茶属于黑茶类，是我国云南生产的特种茶类，是云南大叶种鲜叶经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶(滇青)后，再按各自工艺进行分级筛制或压制成各种规格的普洱茶。近几十年大量临床...
2021-02-25 11:16:18
晒青毛茶和普洱茶降血脂作用比较试验
普洱茶属于黑茶类，为云南省主要茶类之一，由云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、晒干工序制成晒青毛荼后，再经分级筛制或压制而成。近几十年大量临床及动物实验研究显示，茶具有抗脂...
2021-02-25 10:33:30
晒青毛茶涯堆发酵普洱散茶
晒青毛茶涯堆发酵普洱散茶 1．潮水 渥堆晒青毛茶发酵茶叶农商银行前以人工喷水对晒青毛茶进行潮水。在晒青毛茶含水率为10%时，加水比例为...
2020-12-27 11:04:21
晒青毛茶为什么是普洱茶原料的核心
按国家质检总局2008年第60号公告规定，普洱茶地理标志产品保护范围为：云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市、大理白族自治州、保山市、德宏傣族景颇族自治州...
2020-12-23 11:59:41
晒青毛茶和烘青毛茶有什么区别？
晒青、烘青、在传统茶叶分类中，同属于绿茶类，他们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是晒青、烘青、加工的技术要求是不一样的，形成了两种截然不同的风格。...
2020-12-22 16:45:18
晒青毛茶的制作过程以及主要有效成分
云南晒青毛茶是茶叶初加工后的叫法(有称晒青绿禁或滇青)，是云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的毛茶。晒青毛茶是制作普洱茶的...
2020-12-18 09:02:48
晒青毛茶的等级
晒青毛茶的等级 原先历肾功能不全能喝茶叶水吗史上传统的晒青茶是不分级的，只分盖面与原茶，建国后引入绿茶分级标准才有了晒青毛茶的等级。大叶...
2020-12-18 09:02:47
晒青毛茶与普洱茶饼有什么区别
区分晒青毛茶和普洱茶饼 散料状态的茶叶，一般称为“毛料”或“毛茶”。普洱茶一般呈现的为紧压饼形。晒青毛茶主要经过采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、复揉、晒干、...
2020-12-15 19:21:38
晒青毛茶与普洱茶饼到底有什么不同？
01、区分晒青毛茶和普洱茶饼 散料状态的茶叶，一般称为“毛料”或“毛茶”。普洱茶一般呈现的为紧压饼形。晒青毛茶主要经过采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻、复揉、...
2020-12-15 19:07:19
滇青毛茶|滇青毛茶的加工技术
滇青毛茶是云南传统茶类，主要用作紧压茶原料，所以又称“散茶”。滇青按原料老嫩人为10级。毛茶经筛制后，制成的散茶有春蕊、春芽和各级配茶等花色品种，投放本地市场，大部分毛茶经...
2021-02-09 12:48:38
从杀青的定义出发，这样炒茶我敢称为标准！
在小编看来，杀青应该是整个普洱茶晒青工艺中最具表现力的环节。 杀青环节的好坏直接影响到茶的口感及后期走向，其重要性不言而喻，这对于一个制茶师的工艺、体能、经验、...
2020-12-23 11:54:36
日不落帝国的“糖茶”神话揭开英国茶+糖美食背后的秘密23图
我们都知道，下午茶文化源自英国。英国人对茶的热爱毋庸置疑，它现在已经成为很多英国人的日常习惯。那么茶是怎么在英国混得风生水起的呢？在1600年代中期，茶在整个欧洲已经享有...
2022-04-12 05:19:32
落地税
落地税[Tax leVied on goods taken to and sold in a place] 清"厘金"茶税制度下的一种杂税。所谓落地税， 也即各地城镇所收取的集市交易税。曾国藩于同治二年(1863)任两江总...
2021-02-18 11:53:51
新政落地助台胞“扎根武汉”，武汉已登记注册248户台湾居民个体工商户
极目新闻记者 李庆通讯员 张文婧“没想到这么快，办理速度超出想象，感觉非常好。”4月12日上午，缘论情餐饮店负责人、台商刘逸麟在武汉经开区政务服务中心行政审批窗口，当场领到...
2022-04-23 09:44:57
他的目标，是让普通人能在网上买到高质量茶叶
2012年，当叶金章决定把要私家茶放到网络上销售时，深谙互联网的朋友都预言：网络卖茶一定是死路一条！朋友说这句话是基于当时的网购现状：当时真正懂茶的人几乎不会到网络上买茶，因...
2022-04-13 13:05:37
闲花落地听无声
在阳光暖暖、怡然自得的午后，寻觅一套如意的茶具，舀一勺蓬蓬的花苞，泡一壶散发着幽香的花草茶。这种“饮木兰之雾露，餐秋菊之落英”的悠闲与自得，不能不说是人生的一大美事。曾在...
2021-02-25 11:18:01
闲花落地
原料：熏衣草3克，茉莉花3克，蜂蜜15毫升。 制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、茉莉花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。 特点：薰衣草具有舒压、安眠的作用，茉...
2021-02-08 15:46:06
落地税的近代史
落地税[Tax leVied on goods taken to and sold in a place]清"厘金"茶税制度下的一种杂税。所谓落地税， 也即各地城镇所收取的集市交易税。曾国藩于同治二年(1863)任两江总...
2021-02-07 12:39:31
醒茶的目的是什么？普洱茶如何醒茶？
常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒茶叶粤语过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。 普洱茶如何醒茶？教你3...
2020-12-27 10:45:25