什么是茶叶水溶性黄色素的主体物质
非水溶性茶叶蛋白降血脂作用的研究
研究了采用碱法从茶叶中提取非水溶性茶叶蛋白的工艺，茶叶蛋白提取率达61．1％。通过调节提取液pH值的方法制备粗蛋白，粗蛋白纯度为54．45％；以高血脂症大鼠为模型，研究了非水溶性茶叶蛋...
2021-02-24 17:00:36
非水溶性茶蛋白的提取工艺研究
茶叶中含有15％～30％，的蛋白质，其中大部分不溶于水，易溶于碱。本文研究了采用碱法从茶叶中提取非水溶性茶叶蛋白的工艺。实验结果表明：当NaOH溶液浓度0．07mol·L^-1、温度90℃、时间30...
2021-02-24 16:57:05
水溶性茶树油制备工艺研究
研究了水溶性茶树油的制备工艺，并对其货架期进行了初步拟和。通过试验得出，乳化体系所需最佳HLB值为11．79，由Span80和Tween80复配的复合乳化剂对茶树油有很好的乳化效果；油水的最...
2021-02-23 21:30:52
水溶性茶绿色素的提取及性质研究
利用低档茶叶及其废弃物制取纯天然水溶性茶绿色素，并对该色素的性质、制备过程中的两个主要工序——皂化、铜代的最佳工艺条件进行了研究。结果表明：用1％NaOH在80℃水浴煮90min...
2021-02-23 12:07:31
水溶性茶绿色素制备工艺研究
利用低档茶叶及其废弃物制取纯天然水溶性茶绿色素TGP，并对脂溶性茶绿色素制备水溶性茶绿色素的2个主要工序－－皂化、铜代的最佳工艺条件进行了研究。正交试验结果表明：用1％NaOH在8...
2021-02-22 16:40:03
茶叶水溶性膳食纤维的制备及其理化特性的研究
对酶法提物茶叶水溶性膳食纤维（SDF）的工艺及其理化性能进行研究,探讨了料液比、pH值、酶添加量、温度及时间对SDF提取率的影响。在单因素试验基础上,通过L16（45）正交试验确定最...
2021-02-21 10:47:13
茶黄色素的毒理学研究
对茶叶提取物茶黄色素的急性毒性，蓄积毒性和致突变作用进行了研究，结果表明，茶黄色素属基于无毒类，无明显毒蓄积作用，但大鼠和小鼠经口染毒均可见明显中枢神经系统中毒症状和肺弥...
2021-02-21 11:53:29
什么是茶叶店取得成功的秘诀 茶叶店怎样装修才好？
茶叶源自于中国，最早是被作为祭品使用的。茶叶的制作工艺没有想象中简单，茶叶店的装修也是如此，今天蚁族小编就来带大家了解一下茶叶店装修的那些事儿。茶叶店的店名：茶叶与中...
2022-05-05 02:31:55
什么是茶叶杀青？杀青有什么作用？
原标题：什么是茶叶杀青？杀青有什么作用？
本文由森醇悦原创
作者：玺茗
一款好普洱茶来之不易，从选地、挑树到精制，必须得严格把控好每一个环节，品质才有保障。
其中杀青...
2022-05-04 02:36:41
什么是茶叶杀青？
原标题：什么是茶叶杀青？
一款好普洱茶来之不易，从选地、挑树到精致，必须得严格把控好每一个环节，品质才有保障。其中杀青是普洱茶正确工艺中至关重要的一个环节，是硬技术，耗时耗...
2022-05-04 02:34:51
什么是茶毫
喝茶的朋友会注意到茶叶背面有一层白色的毫毛。这些毫毛是怎么来的呢？今天我们聊一聊茶叶背毛的事。什么是茶毫呢？茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛。茶叶的绒毛一般分...
2022-05-04 02:24:55
什么是茶叶杀青杀青有什么作用
本文由森醇悦原创作者：玺茗一款好普洱茶来之不易，从选地、挑树到精制，必须得严格把控好每一个环节，品质才有保障。其中杀青是普洱茶正确工艺中至关重要的一个环节，是硬技术，耗时...
2022-05-03 23:51:51
什么是茶叶店取得成功的秘诀茶叶店怎样装修才好6图
茶叶源自于中国，最早是被作为祭品使用的。茶叶的制作工艺没有想象中简单，茶叶店的装修也是如此，今天蚁族小编就来带大家了解一下茶叶店装修的那些事儿。茶叶店的店名：茶叶与中...
2022-04-30 18:43:45
什么是茶叶店取得成功的秘诀茶叶店怎样装修才好？
原标题：什么是茶叶店取得成功的秘诀 茶叶店怎样装修才好？
茶叶源自于中国，最早是被作为祭品使用的。茶叶的制作工艺没有想象中简单，茶叶店的装修也是如此，今天蚁族小编就来带...
2022-04-29 21:28:38
什么是茶叶末釉？
茶叶末釉是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。茶叶末釉始烧于唐代，当时的耀州窑曾大量烧制，唐宋时期，山西浑源窑和北方地区一些烧黑釉的窑场也有...
2022-04-29 20:06:35
什么是茶色素？它们对红茶品质有什么影响？
什么是茶色素？有人一听到色素这两个字，第一反应就是：添加剂？不，我们今天谈的是茶叶在加工过程中产生的色素，它包括了茶黄素类、茶红素类以及茶褐素类等。由鲜叶变成红茶，这个过程...
2022-04-29 19:53:02
什么是茶褐素？
普洱茶中的黄金茶褐素，浓缩了的普洱茶！茶褐素已获国家发明专利、国际金奖、云南农业十大领军品牌，香港特区政府食品认证（欧盟标准）！茶褐素是通过现代物理技术，从普洱茶(熟茶)中提...
2022-04-29 19:18:24
什么是茶？
一，什么是茶树？
茶圣陆羽，在《茶经》中如此说： “茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺。其巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，茎如丁香...
2022-04-29 01:11:32
什么是茶树叶子？
在快乐地发了上一篇以后，本来想大张旗鼓写点啥有深度，有内涵的文章，结果，被我家呆萌妹子的一串问题问石化了。本来我以为上面这些问题已经够可以的了，妹子又神补刀了一个：我想知...
2022-04-28 20:24:48
什么是茶叶发酵你知道吗
阅读本文前，请您先点击上面蓝色字体“茶间友舍”再点击“关注”，这样您就可以免费收到我们的最新内容了，每天都会有更新，完全是免费订阅，请放心关注。...
2022-04-25 20:47:55