龚伟说茶


都说茶行业协会多,看看都有哪些协会来亮相

广东省东莞市茶文化促进会广东省佛山市茶叶流通协会深圳市茶叶流通协会广州番禺区贸促会茶文化专委会广东省佛山市茶叶流通协会广东省东莞市东城茶叶市场代表广东省中山市...
2022-04-29 03:02:56

简单说茶-浙江茶和安徽茶,你选谁?

浙江是我国传统绿茶生产大省,唐宋时期已名茶辈出,品类众多,茶质优良,有历史名茶西湖龙井、开化龙顶、金奖惠明、顾渚紫笋、径山香茗,以及新近崛起的安吉白茶、大佛龙井等。安徽...
2022-04-28 17:14:44

茂连说茶云南大叶种茶叶加工方法和茶厂建设流程

云南是世界茶树的原产地。把茶叶这一健康饮料奉献给世界各国人民,是云南人民对世界的一大贡献。茶叶从原产地向世界各国传播,经过漫长时间的发展,产生了丰富多彩的茶类 目前,中...
2022-04-28 03:02:04

细说茶树品种,一树一茶,一茶一味

细说茶树品种,一树一茶,一茶一味根据《中国茶树品种志》记载,中国目前的茶树品种约为367种。其中包含国家级茶树品种、省级茶树品种,以及适制特种茶类的品种、品系、名枞等,其中...
2022-04-27 20:37:41

老华说茶——什么是口粮茶

我是老华,老华说茶,今天我们聊一聊口粮茶,什么是口粮茶? 口粮茶在我们和普洱茶的这茶圈当中这是一个很通用的词,口粮首先肯定是平常经常都在喝,说每天也不会因为,他只是偶尔来了...
2022-04-25 14:56:26

说茶传媒金物奖全国品鉴会地点公布!报名品鉴好茶走起!

近日,三星堆再曝新发现,重大考古成果数次攀上微博热搜,引发了网友的广泛讨论。而钟灵毓秀的中原大地,不止有神秘悠远的古蜀文明,更有传承千年的茶文化。 近年来,中国茶和中国...
2022-04-25 01:36:34

苗工说茶第二百四十七篇——福建这个产茶大省,到底有多大

这个,大部分的时间都在和大家讲述福建茶。我也经常给大家普及一个概念,福建是个产茶大省。但是这个产茶大省,到底有多大,福建到底出产哪些茶叶?这个问题,一般喝茶的人,还真不一定...
2022-04-24 23:49:56

苗工说茶第二百四十五篇——做青偏轻,有什么后果

前两天,一位北京的茶友,给我寄了几泡岩茶。据他说,他们的朋友之间比较喜欢这种口味的岩茶,想让我也品尝一下。 我特别喜欢这种茶友之间的互动。茶叶本来对于我来讲,就是第二职业...
2022-04-24 22:10:48

苗工说茶第二百四十一篇——何谓“看茶做茶”

经常喝武夷岩茶的朋友们,一定会听过如下的词语:看青做青,看茶做茶。这些词语,到底是什么意思,其中蕴含了什么样的科学道理呢? 今天,我想用自己浅薄的理解能力,和大家一起讨论一下。...
2022-04-24 21:19:52

茂连说茶莞茶展北上茶展商看好北方市场!

遥相呼应的是,手握约30万吨普洱茶的藏茶之都东莞,积淀多年后进入消费时代,各个山头的老茶逐渐流入终端市场。资金雄厚的北京、上海茶叶投资者也来东莞入货,返销北方市场。一批...
2022-04-23 18:36:06

老杨说茶146期武夷岩茶能否用锡制茶罐存放

老杨说茶,实话实说。 关于武夷山肉桂等岩茶能否存放在锡罐中保存的问题?回答的是肯定的,武夷岩茶适合在密封性较好的锡罐中保存。 清初周亮工《闽茶曲》中这样记述“雨前虽好...
2022-04-23 11:34:17

说茶(茶之源,产地,分类,茶的功效)

茶之源世界茶树起源于中国西南地区,“茶圣”陆羽《茶经》中记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”。茶从奢侈品变为普通饮品始于两晋、南北朝;后有“茶兴于唐,盛于宋”的说法...
2022-04-23 02:27:50

老华说茶为什么茶一定要杀青

茶叶的的口感,香气滋味都取决于它的加工工艺,而加工工艺决定着茶叶当中的酶活性。酶活性决定着茶叶的发酵空间。决定每一款茶都是分类不完全是依据地域,而是茶的制作工艺。中...
2022-04-22 10:46:39

专家说茶广元黄茶为什么好

广元黄茶为什么好因为它是富含茶氨酸的顶级绿茶一起看看专家怎么说广元黄茶广元黄茶为引进中国农业科学院茶叶研究所选育的叶色黄化茶树品种“中黄1号”鲜叶为原料加工而成...
2022-04-21 16:48:32

苗工说茶第二百四十篇——他山之石,可以攻玉(二)

接昨天的文章我们接着聊。老Y听完我解释了传统武夷岩茶的做法之后,他又问了一个问题:那是不是足火的茶比轻火茶更加不容易返青?现在市场上很流行轻火的茶,因为轻火,香气更加偏于...
2022-04-21 14:11:38

都说茶叶是个宝,一文读懂喝茶为什么这么好!

原标题:都说茶叶是个宝,一文读懂喝茶为什么这么好! 茶叶的好处和健康保健作用 我们以往的文章中也整理了很多 这次综合整理一下。 茶能减低心脑血管发病和死亡风险 最...
2022-04-21 09:11:35

阿龙说茶本地茶叶店如何增加本地客客户

本地茶叶店如何增加本地客客户 本地茶叶店如何增加本地客客户 展开...
2022-04-21 08:36:54

茶说茶店,连锁平台化的趋势.

烟、酒、茶店越来越连锁化,不管是团购平台,还是大型电商平台还是实体店铺,都有这些品牌的身影,典型的就有大益、八马、今大福等茶叶店。今天,来聊聊这些连锁茶叶店是如何经营。...
2022-04-20 00:01:18

细说茶道:如何判断茶叶的好坏?掌握这4个技巧,助你轻松选好茶

原标题:细说茶道:如何判断茶叶的好坏?掌握这4个技巧,助你轻松选好茶 我国被称为茶的故乡,无论是种植加工,还是品茶论道,都有着数千年的历史,所以茶叶被赋予了深厚的文化底蕴。而...
2022-04-19 19:24:42

无言说茶——四大产茶大国的茶

世界四大产茶大国有中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡。 中国是世界最大产茶国,但人均茶消费并不是最多的,前几都排不上吧!茶人均消费最多的是土耳其,当然土耳其也产茶,量...
2022-04-18 09:13:15