龙井茶虾仁水饺的做法
绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜,将它改版成家常菜并非难事,或许不如大厨做得鲜嫩,但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实,这种搭配已经很常见,餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以...
2021-02-10 17:42:58
蛋饺的制作方法
原标题:蛋饺的制作方法 用料 肉末 500克 香菇 10朵 马蹄 15个 鸡蛋 8个 肥肉 一小块 原标题:蛋饺的制作方法 用料 肉末 500克 香菇 10朵 马蹄 15个 鸡蛋 8个 肥肉 一小块 盐...
2022-04-01 09:59:06
水饺和茶叶沉浮录
我们都喜欢吃饺子,那么,请回答下面几个关于饺子的问题:为什么生的饺子刚刚倒进锅里去的时候要沉下去?为什么饺子煮熟以后会浮起来,并且只有浮起来的饺子才是煮熟了的?还有,为什么饺...
2021-02-24 15:55:30
茶叶水饺陷:茶叶饺子的做法步骤图,茶叶饺子怎么做好吃
茶叶饺子的做法步骤图,茶叶饺子怎么做好吃面粉加温水及少量盐,和成光滑的面团,绿茶用开水泡开后,捞出备用步骤 3,五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,鸡精、五香粉,切得细细的葱末和姜...
2020-11-07 05:44:16
茶叶水饺:喝过的茶叶还有用么?
喝过的茶叶还有用么?1、将喝过的茶拿去晒干做成茶枕,有助于睡眠。2、将喝过的茶叶拿去炒菜,有很多美食里面都有加茶叶的,例如:龙井牛肉水饺、普洱红烧肉、茶香牛肉等。3、茶叶泡...
2020-11-07 07:51:29
银壶的做旧工艺有什么好处(银壶做旧的材料)
不管是亮面的壶,还是有锤纹的壶,在使用的过程中都会氧化,如果使用得当自然氧化,会非常好看,不建议清除掉氧化层。当然如果用软牙刷蘸少量牙膏,或者用擦银布都可以较方便的去除氧化层,使...
2022-11-08 17:05:53
参茶的做法|身体虚弱者可多喝参茶
参茶有益气健脾之效,适用于年老体弱多病,因气虚运行迟缓,以致气虚运行而引起的胸膈、胃脘虚胀;气津不布之口渴不欲多饮等症,若非此种情况之胸满症,忌服。气虚调理:养生参茶的做法...
2021-02-10 17:32:44
凉茶的做法
下面介绍十种常见凉茶(桑菊茶、果汁红茶、陈皮茶、淡盐凉茶、荷叶凉茶、西瓜皮凉茶、薄荷凉茶、香兰凉茶、鲜藕凉茶和橘子茶)的做法 一、桑菊茶 做法:将桑叶、白菊花各克,甘...
2021-02-09 12:35:41
面茶的做法
面茶的特色 油茶是北京小吃中的滋补佳品,油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。 面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加...
2021-02-09 12:37:20
龙井虾仁的传说
据传,龙井虾仁这道名菜与乾隆皇帝下江南有关。有一次,乾隆便衣遨游西湖时,下起了小雨,乾隆只得就近到一茶农家中避雨。龙井茶农热情好客,主人为他奉上香醇味鲜的龙井茶,乾隆品尝...
2020-11-30 12:03:33
龙井虾仁
龙井虾仁: 提到茶做的菜,最有名大概就数龙井虾仁了。 龙井虾仁是杭州传统名菜,用鲜活的河虾,配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。知道龙井虾仁的多,但在苏州菜中,也有道茶与虾...
2020-12-02 10:45:32
龙井虾仁怎么做?
原标题:龙井虾仁怎么做?
用茶来烹饪的菜品还真不少,从肉至鱼虾,从高端大气有逼格到用途最广深得百姓之心的茶叶蛋,但用茶来烹饪菜肴最有名的当属龙井虾仁了,它已经屡次的登上国...
2022-04-28 10:27:15
龙井虾仁的典故(杭州典故,乾隆典故)
杭州典故相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗洒趁年华”的启发,选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成...
2021-02-07 13:17:06
龙井虾仁的名称由来与故事传说
据传,乾隆便服游西湖时,下起了小雨,到一茶农家中避雨。茶农奉上龙井茶,乾隆尝到如此好茶,喜出望外,又不好意思开口向茶农要。于是趁人不注意时抓了一把茶叶,藏在口袋里。雨过天晴,乾...
2021-02-07 13:17:07
龙井虾仁1
忘记单独拍照了,想起来时已被吃光光!By Vivian Pan用料河虾仁 20只龙井茶 2g鸡头米 100g盐 适量黄酒 1勺生抽 适量勺做法步骤1、准备食材!
手剥河虾仁,我买的盒马的半成品!
鸡头...
2022-05-03 16:42:54
龙井虾仁的原料和制作工序
原料: 活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,绍酒1.5克,精盐3克。味精2.5克,淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克)。 制作过程: 一、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗...
2021-02-09 12:30:06
龙井虾仁,真的是用龙井茶叶同炒吗?俺跟大厨学做,全家夸
原标题:龙井虾仁,真的是用龙井茶叶同炒吗?俺跟大厨学做,全家夸
从有单反相机开始玩摄影玩美食至今已有10个年头,每日都在不断的学习中,每次试着做一道新菜,都会记录下来,直到做...
2022-05-05 08:09:50
创新做法,鸡蛋,鹌鹑蛋一起,制作五香茶叶蛋,香气四溢
最传统的五香茶叶蛋,拥有倾国倾城的颜值,邻居都被馋到了创新做法,鸡蛋,鹌鹑蛋一起,制作五香茶叶蛋,香气四溢茶叶蛋是我国著名的传统小吃,由于其携带方便,营养丰富,受到了广大市民的...
2022-03-29 09:48:46
茶叶做法mgc:茶叶粉的做法大全的家常做法大全怎么做好吃mgc
茶叶粉的做法大全的家常做法大全怎么做好吃mgc茶叶粉的做法1排骨先腌入味(盐、糖、料酒、甜面酱和蒜)2炒香粉原料(大米、黄豆、糯米、黑豆、)后磨碎3把腌入味的排骨占上粉料后装...
2020-11-07 07:15:55
茶叶蛋 做法:煮茶叶蛋都需要放什么?
煮茶叶蛋都需要放什么?2.把鸡蛋清洗干净煮熟。3.鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4.锅里放凉水,把香料和茶叶放进去煮沸。五香茶叶蛋的做法鸡蛋8个、茶叶1...
2020-11-07 03:44:23