闽北酒席特色菜
闽北的茶习俗
自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、...
2021-02-08 12:36:17
闽北茶习俗茶礼仪文化介绍
自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶消费的过程中，特别注意天时、...
2021-02-08 12:31:12
闽北茶习俗
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶...
2021-02-07 12:33:03
闽北茶谚：茶文化的重要组成部分
闽北茶农在生产劳动和日常生活中， 通过总结、概括和提炼，形成了一系列言简意赅的茶叶谚语，成为茶文化的一个重要组成部分。茶谚大多以闽北方言传诵，保留着浓厚的乡土气息。茶谚...
2021-02-07 12:18:51
闽北的茶习俗茶礼仪
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶...
2021-02-06 12:34:46
闽北乌龙茶的代表，以武夷岩茶为代表！
茶叶如何冲泡茶叶微紫 ...
2021-01-28 10:46:31
闽北乌龙茶的外形，条索壮结弯曲、色泽较乌润！
茶叶滋味怎么区分茶叶 ...
2021-01-28 10:46:05
闽北乌龙茶
闽北乌龙茶是一种茶，是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属，具有红茶的醇厚又有绿茶的清香，属半发酵茶。乌龙茶因 闽北乌龙茶根据品种和产地不同，有闽北...
2021-01-27 14:27:12
今年闽北两地春茶采摘及收购情况
4月9日，茶农在武夷山市星村镇桐木村茶山采摘制作金骏眉的芽头。近日，在福建省武夷山市星村镇桐木村出产的金骏眉进入采摘制茶季。武夷山红茶制作历史悠久，金骏眉是武夷山红...
2021-01-27 14:26:08
闽北水仙加工工艺
水仙根系分布较深，栽植时，土层宜深厚;株型高大，行株距稍放宽;分枝能力弱，应及时修剪、摘顶静冈茶叶大悟茶叶 符合欧洲检测标准，促进分枝;有易衰现象，枝干害虫多，宜加强培肥，采养相结...
2020-12-13 16:13:22
闽北水仙茶叶特点
闽北水仙的成品茶外形荣山茶叶农民专业合作社味独珍的茶叶怎么样状实匀整，尖端扭结，色泽砂绿油润，并呈现白色斑点，俗有“晴蜓头，青蛙腹”之称，香气浓郁芬芳，颇似兰花，滋味醇厚，入口浓...
2020-12-13 16:12:58
闽北乌龙茶的代表是
闽北乌龙茶的代表是武夷岩茶，主要产于闽北名山武夷，茶树生长在岩缝之中，同时也是中国乌龙茶中之极品，武夷岩茶属半发酵的青茶，具有红茶的醇厚又有绿茶的清香，是一种品质极佳的茶饮...
2020-12-13 16:12:23
闽北水仙冲泡方法
1.备具，准备好茶具和闽北水仙茶叶，并赏识茶的外形和色泽。2.洗杯，将沸水倒入盖碗内，再倒入公道杯内，最后倒入品茗杯内，烫洗茶具。3.投放五克闽北水仙茶叶入盖碗，将开水倒入后将茶汤...
2020-12-13 16:08:40
闽北乌龙茶品质特征
闽北乌龙茶：产地包括崇安，建瓯、水吉等地。 1、闽北水仙 外形条索紧细垂实，叶端扭曲，色泽乌润、枝梗、黄片少，无夹杂物。内质香气浓郁、具有兰花清香，滋味醇厚鲜爽回甘，汤色清沏...
2020-12-02 10:00:20
闽北“喊山”茶俗
闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要，当初有柴米油盐酱醋茶值说，在闽北就有着名的“喊山”等仪式之一。 “喊山”仪式源于武夷山的民...
2020-11-30 11:02:06
闽北婚庆“茶”俗
在过去闽北人的婚嫁习俗中，人们把订婚称为“插茶”，这里面也是有讲究的。因为茶苗只有刚种下时才可移植，一旦生根了再去移动，这株茶的成活率就不高了。因此，古人把订婚称为“...
2020-11-30 11:01:45
闽北的“茶席”习俗
闽北，每逢清明祭祀扫墓时，人们都会在祖先的墓前摆上一杯酒，奉上一杯茶，意味着有酒喝、有茶品是幸福的事，这个习俗一直沿袭到现在。在过去，不论红白喜事，人们摆酒席之前，习惯先摆...
2020-11-30 11:01:45
白茶特色
1.安吉白茶归属绿茶类。安吉白茶与上海六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是差异的观念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一...
2022-10-31 11:10:53
台湾特色茶起源及发展1
台湾有茶树之记载，早于荷兰人占据台湾时期（一六二四－一六六二年），荷兰人所写《巴达维亚城日记》一六四五年三月十一日之记事中，载有「茶树在台湾也有发现，似乎与土质有关，……」虽...
2022-05-05 09:17:19
湖北特色品牌大PK，咸宁9个地理标志获奖“赤壁青砖茶”荣获金奖
来源：咸宁日报-咸宁网咸宁网讯（记者吴青朋 王奇峰 特约记者童金健 通讯员彭亚玲 但唐静）10月15日，记者从市市场监督管理局获悉，在第三届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛决赛...
2022-05-04 03:11:41