茶多酚的提取及微胶囊化工艺研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
微胶囊化儿茶素对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶、羟自由基与脂质过氧化产物丙二醛的影响
目的 探讨微胶囊化儿茶索对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶（xanthe oxidase，XOD），羟自由基（hydroxy radical，^.OH）与脂质过氧化产物丙二醛（malonydialdehyde，MDA）的影响。方法 将60...
2021-02-24 15:01:00
微胶囊化儿茶素对小鼠的特异性免疫调节作用研究
儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，通过制备微胶囊化儿茶素以提高儿茶素的生物学效应。微胶囊化儿茶素的免疫调节作用未见报道。研究观察微胶囊化儿茶素对小鼠免疫功能的影...
2021-02-23 20:39:32
微胶囊化儿茶素的慢性毒性试验研究
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，利用微胶囊化儿茶素可提...
2021-02-23 12:59:38
微胶囊化儿茶素急性毒性试验
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞生长等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高。湖南农业大学博士...
2021-02-23 12:55:01
微胶囊化儿茶素拮抗H2O2诱导的大鼠GMCs DNA损伤
目的：研究微胶囊化儿茶素对过氧化氢（H2O2）诱导的肾小球系膜细胞（glumreular mesangial cells，GMCs）DNA损伤修复作用及可能机制。方法：按H2O2终浓度分为0（对照组）、50μmol／L组、100μm...
2021-02-22 15:41:08
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响
目的：探讨微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响。方法：将60只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、激素组、VE组、儿茶素组和微胶囊组共六组，尾静脉一次性注射阿霉...
2021-02-22 15:28:51
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠VEGF表达的影响
目的：研究微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠血管内皮生长因子（VEGF）表达的影响。方法：将120只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、地塞米松组、维生素E组、儿茶素组和微胶囊组共6...
2021-02-22 11:40:12
微胶囊化茶油脂未生产工艺的初步研究
对茶油微胶囊化植脂末生产工艺研究的结果表明，采用ＨＬＢ值为６的乳化剂，用量５％－６％，温度为７０℃，用水量为油脂质量的４倍等条件下对茶油进行乳化，以明胶，酸钠和麦芽糊粗作为壁材，在进风温度为２５０℃，出风温...
2021-02-21 12:52:37
油茶DNA提取及RAPD分析最佳反应体系的建立
[目的]为建立油茶RAPD分析的最佳反应体系。[方法]分别用改良SDS法和CTAB法从12个油茶品种的新鲜幼叶中提取基因组DNA。通过测定OD260和OD280来比较两种方法提取DNA的纯度。...
2021-02-22 11:17:10
茶多酚的功效有哪些 一斤茶叶能提取多少茶多酚
绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们茶多酚的功效有哪些 一斤茶叶能提取多少茶多酚等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：大家都知道，喝茶具有非常好的功效...
2022-10-30 23:17:11
茶多酚的副作用有哪些
绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们茶多酚的副作用有哪些等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：虽然看起来茶多酚是比较的专业，但是其实大家知道茶多酚就是...
2022-10-30 22:02:12
茶多酚的作用与功效
原标题：茶多酚的作用与功效
茶多酚的作用与功效
茶多酚（GreenTeaPolyphenols，简写为GTP）又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物...
2022-03-28 07:26:22
茶多酚的功效与作用及茶多酚的副作用解析
我们知道茶叶所含营养元素成千上百种，但一个很关键的词茶多酚不可或缺，但很多朋友不理解茶多酚的功效与作用到底对身体哪些方面有积极健康效果呢？如果说茶多酚对身体有益，是不是...
2021-03-17 15:31:16
茶多酚的应用与研究
本文对茶叶中的多酚类物质研究进展进行了综述，介绍了茶叶中多酚类物质的种类、含量及其结构，茶多酚的生物学活性，茶多酚的提取方法及其应用现状。为茶多酚的进一步开发利用提供...
2021-02-25 10:57:40
茶多酚的生物学活性及应用前景
过去人们一直认为喝茶有助于健康是因为茶叶中含有维生素和一些微量元素，但是近年来研究表明，茶叶中对身体健康最有益的物质是茶多酚(Tea polyphenols，TP)。茶多酚是一类多酚类...
2021-02-25 10:46:34
茶多酚的离子沉淀法提取及其成分分析
探讨了离子沉淀法提取茶多酚的最佳工艺条件，并运用高效液相色谱对茶多酚产品进行了成分分析。通过正交实验确定了最佳浸提方案，即用60％乙醇-水溶液在70℃浸提茶叶2次，投料比为1：2...
2021-02-25 10:45:41
茶多酚的功效
唐代的《本草拾遗》中说：“诸药为各病之药，茶为万药之药”。明朝李时珍在《本草纲目》中也记载说：“茶苦而寒，最能降火，火为百病之因，火降则百病清也”。茶由古代的药到后来的饮料...
2021-02-25 10:31:59
茶多酚的提取分离和分析鉴定研究
概述国内外对茶多酚的提取分离和分析鉴定的研究，并结合工作实践对这些方法进行评估。重点介绍近年来茶多酚的提取、分离、分析和鉴定的新技术、新方法、新工艺、新仪器和新设...
2021-02-25 10:27:34