茶叶问答题目


问答:普洱茶晒青毛料能否在家中保存转化?(二)

  问题描述:最近家中留了一批晒青毛茶散料,本来想存几年陈化以后再喝,但是有朋友说散料没法保存,存久了没有茶味,想请教一下知乎大神指点迷津,目前我已经...
2020-12-20 11:13:27

问答:普洱茶晒青毛料能否在家中保存转化?(一)

    问题描述:最近家中留了一批晒青毛茶散料,本来想存几年陈化以后再喝,但是有朋友说散料没法保存,存久了没有茶味,想请教一下知乎大神指点迷津,目前我...
2020-12-20 11:13:23

问答:听说普洱熟茶发酵了,没有存的必要了?

  北方的大多茶友还是喜欢喝熟茶,一是口感温润,刚入门的茶友比较容易接受。二是茶汤颜色实在漂亮,红亮红亮的,如同红酒一般。给人温暖的感觉。三是熟茶...
2020-12-20 11:12:52

实用问答:普洱茶存放久了还安全吗?

  一是湿热作用陈化型普洱茶;  二是加湿渥堆微生物发酵型普洱茶;  三是仓贮微生物发酵型普洱茶。  研究表明,水浸出物、色度以及多酚含量等品质指标在这3种类型的普洱...
2020-12-20 11:03:07

问答:生茶和熟茶能否混合存放?新老茶叶能一起存放吗?

  普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,不能将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。  普洱生茶和熟茶的香气类型不同,普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香等,普洱熟茶多...
2020-12-20 11:00:01

问答:普洱生茶存多久才会变为熟茶?

  于是乎,就有茶友问了:“自然发酵也是发酵,人工发酵也是发酵,那我的生普存多久能变成熟普呢?”  笔者:“存一年半载不会。存三五十年也不会,存到天荒地老都不会!生普存多久都不...
2020-12-20 10:56:00

问答:为什么很多人喝普洱茶会上瘾?

  在圈内流行这样的说法:一旦喝上了普洱茶,便不再想喝其它的茶了!这句话是很要命的,它至少说明两点:  1、喝普洱茶会上瘾  对于很多茶客来讲,喝茶会上...
2020-12-19 11:33:19

普洱问答︱初喝普洱茶,应该注意些什么?

  古树篇  古树就一定很大?  NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相同树龄、直径不同。  有白色苔藓的茶树就是普洱茶树? ...
2020-12-19 11:26:14

实用问答:为什么普洱生茶性寒也会上火?

    一些茶友却提出了疑问:普洱茶生茶属性寒凉,可是为什么有时候喝了生茶反而上火了?其实,这是很多茶友都会遇到的问题,每年春季,游在各大茶山的茶友对此就会深有体会。原因是...
2020-12-19 11:11:53

问答:古六大茶山的古树普洱茶有什么特点?

茶叶酸碱度测定茶叶酸碱度测定...
2020-12-17 10:25:15

茶友问答:普洱茶发霉了,处理一下还能喝吗?

广东京明茶叶广东京明茶叶...
2020-12-17 10:24:42

问答:普洱茶应该怎么挑选、怎么喝?

  【挑选】  1、普洱茶选生茶还是熟茶?  答:“生茶”采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(...
2020-12-17 10:21:48

茶友问答︱普洱生茶有金花吗?

  Q1:什么是茶的前发酵?  (来自茶友:mikerLaoLang)  A:目前并没有学术意义上的“前发酵”概念,这位茶友所指的“前发酵”可能是与目前有些茶类经常提到的“后发酵”相对应...
2020-12-17 10:18:26

问答:为什么买到的很多普洱茶都没有保质期?

  日常生活中所接触到的茶叶基本上都有保质期这个限制,但是普洱茶偏偏是个例外,一般包装上面只会告诉你是哪一年生产的,但是却找不到保质期,而且普洱茶相对于其他茶叶来说还有...
2020-12-16 12:03:07

问答:为什么你泡的普洱茶会浑浊?

  1、质料嫩度过高,呈现“毫浑”。  2、制造过程中,附着杂质或枯燥不及时。  3、撬茶碎末过多,请温柔对待你的普洱茶。  4、处于茶叶改变后发酵期间的普洱茶,例如1至2年...
2020-12-16 11:51:53

实用问答(二):如何感受普洱茶的生津、香气、喉韵、陈韵?

  答:津,唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上至宝,有延寿浆之美誉。就以现在医学知识,唾液中含有多种帮助人体成份,尢其具有促进消化,增强养份吸收功能...
2020-12-16 11:47:42

实用问答(一):如何感受普洱茶茶汤、茶气、滋味、水性?

  答:又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快,特别是在...
2020-12-16 11:47:40

问答精选第5期:六堡茶为什么有土腥味?六堡茶适合用什么器型的紫砂冲泡?六堡茶可以和陈皮一起冲泡吗?

Q:我喝的六堡茶为什么有土腥味?(@茶友:知行合一)A:造成六堡茶的土腥味主要是两方面:1、工艺方面。堆温是六堡茶渥堆发酵非常重要的因素,需要在一定温度范围内,才能韵化出六堡茶香气...
2020-12-10 09:27:12

茶友问答之普洱茶可以放冰箱里存放吗?

​普洱茶对存放的环境要求较高。存放环境不能太热(高于32℃),也不能太湿(湿度超过75%),放茶的地方还不能有异味,千万不能跟别的东西混藏;同时,还要避光保存,尽量不要放在有光照的地方...
2020-12-09 09:46:53

问答:为什么同量的普洱茶价格相差很大?

(ishuocha.com)讯:今天有茶友问我,为什么同量的普洱茶价格相差很大?以下是我整理给他的答案:你说的沱茶和散茶同量价格相差较大,这三月农村茶叶图片大全茶叶属性表个是因为普洱茶的...
2020-12-09 09:10:50