绿茶儿茶素的最新合成进展如何
茶儿茶素制剂祛黄褐斑人体试食研究
对100例黄褐斑受试者，按黄褐斑颜色、面积情况随机分为受试组和对照组(各50例)，分别食用茶儿茶素制剂和安慰剂，每日2次，每次3粒。结果：受试组连续食用茶儿茶素制剂30天，黄褐斑颜色...
2021-02-24 17:00:38
茶儿茶素抑制肿瘤血管生成的作用
对近几年茶儿茶素抑制肿瘤血管生成的研究进展进行了综述。从抑制血管内皮细胞生长、抑制细胞黏附分子表达和抑制基底膜降解三个部分讨论了其抗肿瘤血管生成的机制，并对儿茶素...
2021-02-24 16:29:20
茶儿茶素氧化机理
在制茶发酵过程中，儿茶素可发生苯骈环化反应而形成茶黄素。茶黄素还可转化成茶萘酚醒、脱氢茶黄素和高聚合物；同时，儿茶素可发生二聚合反应产生原花青素类以及双黄烷醇类等物质...
2021-02-24 15:36:27
茶儿茶素对X射线诱发的染色体损伤的抑制效果
福建什么茶叶最出名高山红茶叶...
2021-02-23 13:02:01
茶儿茶素清除活性氧自由基的机制
完成机构：浙江大学茶学系，浙江杭州310029压箱底茶叶怎样制作茶叶...
2021-02-22 16:39:51
茶儿茶素的提取及制备技术
茶儿茶素作为茶叶中的最主要的生物活性，因其在茶叶中含量高达15％以及茶叶资源十分丰富而受到国内外生物学家和医药学家的重视，设计茶儿茶素功效及应用基础的研究论文约300篇／年...
2021-02-22 12:14:00
茶儿茶素的药效研究概况
对近年来茶儿茶素在抗肿瘤、抗基因突变、抗菌消失、抗动脉粥样硬化等方面的药效及机制研究作一综述。发现茶儿茶素是一类有开发利用价值的药物。完成机构：天津医科大学药理教...
2021-02-21 13:46:06
茶儿茶素氧化产物体外清除.OH自由基作用的研究
本文采用２－脱氧－Ｄ－核糖（ＤＲ）法产生．ＯＨ，测定了不同浓度的茶儿素氧化产物Ａ及Ｃ对．ＯＨ的清除作用。结果表明，在一定的浓度范围内，氧化产物Ａ及Ｃ均有很强的清除．ＯＨ的作用且最佳清除浓度为２００μｇ／ｍｌ。在茶多酚、氧化产...
2021-02-21 13:32:42
茶儿茶素体外氧化产物分析
采用体外模拟发酵，对从绿茶中提取的茶多酚（其中儿茶素含量为７８．０９％）进行酶促氧化、化学氧化和自动氧化，制取茶色素，经ＨＰＬＣ分析，结果表明，酶促氧化格化学氧化的产物吸收峰均能得到明确分辨，其保...
2021-02-21 12:57:18
茶儿茶素抗小鼠脑,肝及肾脂质过氧化作用
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2021-02-21 11:19:33
茶儿茶素异构化研究现状
综述茶叶中的表型儿茶素和非表型儿茶素的结构、清除自由基活性以及影响其异梅化的因素。高温是引起儿茶素异构化的重要因素，同时pH值、金属离子浓度、反应时间和儿茶素浓度都...
2021-02-20 17:10:59
儿茶素的功效与作用及禁忌
绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们儿茶素的功效与作用及禁忌等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：儿茶素可以从天然植物中国提取出来，是属于一种酚类的活...
2022-10-30 22:16:21
儿茶素的理化性质与儿茶素与茶叶品质
儿茶素的理化性质a、溶解性：儿茶素为白色固体，亲水性较强，易溶于热水、含水乙醇、甲醇、含水乙醚、乙酸乙酯、含水丙酮及冰醋酸等溶剂，但在苯、氯仿、石油醚等溶剂中很难溶解。...
2022-04-21 19:08:15
儿茶素的两种浸提工艺的优化及比较
浸提是儿茶素生产的重要步骤，对总收率和后续的分离提纯有直接的影响。本文以茶多酚、儿茶素、咖啡碱的得率为指标，比较浸提温度、时间、液固比、浸提次数对热水浸提和80％的醇水...
2021-02-24 16:55:41
儿茶素的调脂作用研究进展
自1929年日本人首先从茶叶中提取分离儿茶素以来，许多专家和学者对茶儿茶素进行了研究。上世纪60年代，我国学者楼福庆等在国内率先发现茶儿茶素的氧化产物茶色素具有抗动脉粥样...
2021-02-24 16:09:59
儿茶素的分析比较研究
本文首先研究了采用不同标样儿茶素(C)，表儿茶素(EC)和没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对样品茶多酚中总儿茶素含量分光光度法测定带来的影响，其测定结果儿茶素纯度分别为51．98％，49．5...
2021-02-23 12:15:05
儿茶素的碱缓冲能力及与A1^3＋络合作用的研究
研究了三种儿茶素((+)-C，(-)-EC，EGCG)对碱的缓冲能力，A1^3+对儿茶素缓冲能力的影响及EGCG与A1^3+的络合作用。结果表明，儿茶素溶液对碱有较强的缓冲能力，酯型儿茶素更强，EGCG约是E...
2021-02-23 12:08:12
儿茶素的富集及单体分离研究进展
完成机构：浙江大学茶学系杭州310029茶叶蛋袋子三林茶叶...
2021-02-22 16:59:48
儿茶素的功能性及市场发展
购茶叶清单茶叶工艺流程...
2021-02-22 16:49:57
儿茶素的抑菌作用及其与铁离子相互作用研究
采用微生物学方法检测了儿茶素对4种细菌的抑制作用以及采用UV-VS光谱法研究了儿茶素在铁离子介导下的促氧化作用，提出了儿茶素抑菌作用和促氧化作用的可能机制。完成机构：武汉...
2021-02-22 16:21:00