冲泡茶叶的程序及影响泡茶的要素
泡茶的要领
茶的烹沏、冲泡方法，随著茶叶生产技术的改进和茶叶的发展而不断变化，由最早的鲜叶直接烹煮，至现今所讲究的各式饮茶方法。饮茶时，人们不仅注重茶叶本身色、香、味、形的优美，而且...
2021-02-06 13:12:18
泡茶程序之备茶
备茶[Tea preparing] 泡茶程序之一。根据饮茶者的喜爱，准备好适当的茶类。名茶、高档绿茶，通常每人2克；普通绿茶、条红茶、花茶、碎红茶每人3克；乌龙茶须占茶壶的1/2容积。水和...
2021-02-07 12:29:11
冲泡茶的时候，环绕盖碗冲水有什么讲究吗
问：冲泡茶的时候，环绕盖碗冲水有什么讲究吗答：冲泡茶叶一般采用饶倒注水的方式，而且依向内转的方向，也就是若以左手持壶冲水，则以“顺时针方向”，绕倒，因为向内转的姿态...
2021-02-08 14:12:32
冲泡茶的水温和什么有关呢？
水温的掌控对茶性的展现非常重要，而我们通常意义上说的水温就是我们肉眼可视的水温，并不附加我们所处的地方。高温有助于茶味的快速浸出，但要注意的是高温也很容易泡出茶的...
2020-12-19 11:26:19
泡茶叶的第一杯水要倒掉吗
一般来说泡茶第一道水要倒掉，主要是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中，可能会受到灰尘以及其他杂质污染，将第一道水倒掉，可以起到清洁作用。 其次就是有些茶需要进行醒茶，而...
2022-04-02 09:50:32
冲泡茶叶时出现的“泡沫”是怎么来的
许多人冲泡茶叶的时候，总会发现第一泡茶水的表面浮着一层白白的泡沫。大多数人会直接倒掉这一泡茶水，殊不知，这是一种浪费。引起茶汤产生泡沫的原因很多，加上不同的茶有不同的...
2022-05-05 23:22:15
冲泡茶叶的时候水温、茶叶的用量要适宜，不能用保温杯！
茶叶的冲泡还是有不少讲究的，比如选用的器具方面、水的选择、水温的控制、茶叶的用量等，...
2021-03-15 15:58:01
冲泡茶叶选择用纯净水
三成以上的茶叶存在铅含量超标，专家表示 这并不是大问题，正确选择冲泡用水即可防止危害。茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强的解毒和抗氧化...
2021-02-08 14:34:19
冲泡茶叶用水有什么讲究
现代茶学研究表明，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一...
2020-12-19 11:44:11
冲泡茶叶所需要的水温
茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。 因此，赞美茶叶打油诗要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃...
2020-12-17 10:49:38
冲泡茶叶的技巧
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶...
2020-12-02 11:16:20
冲泡茶叶的错误方法
习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 泡茶时...
2020-12-02 10:01:27
冲泡茶叶的茶具选用知识
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具，种类繁多，各种茶具的结构、特点及其艺术价值，均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具，可根据茶叶...
2020-12-02 09:57:23
冲泡茶叶不同水温各是多少
春茶 冲泡茶叶不同水温各是多少 铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香，好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻，但是要注意不是干茶越香越好。 ...
2020-11-08 11:07:14
茶叶的要求:什么是符合国家预包装要求的包装茶叶？
什么是符合国家预包装要求的包装茶叶？1、食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。涉及到食品...
2020-11-07 06:53:06
茶叶的要求:想卖茶叶，请问需要什么mgc
想卖茶叶，请问需要什么mgc1、食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。通俗的说，涉及到食品生产...
2020-11-07 06:23:23
泡茶(泡茶的技巧 如何泡茶)
器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。陶瓷是我们最常用的茶具材质，但陶与瓷其实是两种东西。两者有什么区别，分别适合泡什么茶，又如何挑选呢？一起...
2022-11-08 11:35:39
在冲泡茶化石时，需要注意些什么呢？
茶化石冲泡方法 在取茶时，不需要用茶刀撬茶，直接用茶匙装一定量的茶化石，倒入盖碗里，然后加开水。“一定量”到底是多少，这个要看喝茶的人数。一般称8g左右。称茶时，最好使...
2020-12-27 10:42:42
冲泡茶有讲究，想喝好茶看这里
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。下面就带大家来了解一下...
2020-12-19 11:28:05
泡茶(泡茶叶第一遍必须要倒掉吗?)
古时候行走江湖的大将，都有一独门武器傍身，一亮出来，来者即知姓甚名谁，好不厉害。而时代走到当下，虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨，但手握一个独门神器，那可是让你现代生活处处快人一等...
2022-11-08 12:35:36