冲泡茶叶用水有什么讲究吗

泡茶水有讲究泡茶应先知“水性”

陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。”泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视，也是茶客们的兴趣所...

2021-02-08 14:43:49

泡茶讲究：几分钟有益成分全溶解

对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶，称...

2021-02-09 11:20:02

泡茶讲究水质

　　泡茶讲究水质，如酿酒对水质一样的要求同等重要，很早就被我们聪明的先人注意到了。对于泡茶用水，陆羽甚为关心，最简洁的说法，“用山水为上，江水中，井水下...

2020-12-19 11:43:45

泡茶用水哪种好介绍泡茶常用的六种水

中国人是最喜欢品茶的，几乎人人都会泡茶，但是并非人人都能泡出好茶。当然，好茶还需要好水才能泡出好的品质，泡茶所用水的标准主要从水质的清、活、轻和水味的甘、洌这五个方面...

2022-04-27 21:50:15

泡茶用水有讲究舒达源为你解述《茶经》里的五个标准

&emsp;&emsp;中国的茶文化是由西南部发展至中原及北。起初茶列为药，从汉代以后才流入中原，东晋...

2021-03-15 15:10:01

泡茶用水也有讲究，立升超滤膜给你一杯好茶

从古至今，茶一直是人们津津乐道的话题。在闲暇时光品一杯香茗，光是想想就很惬意。所谓泡茶，讲究的是“三分茶、七分水”，可见泡茶之水的良莠决定了茶的好坏。想要品...

2021-02-27 21:08:49

泡茶用水质对信阳毛尖茶感官品质的影响

用纯净水、蒸馏水、自来水、浅井水冲泡信阳毛尖茶，初步研究了水质对名优绿茶冲泡品质的影响。结果表明，纯净水冲泡信阳毛尖茶品质最为理想，信阳市自来水冲泡信阳毛尖茶品质也较...

2021-02-25 10:50:54

泡茶用水的选择

一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，因此，并不是所有泉水都是优质的。...

2021-02-06 14:43:19

泡茶用水：硬水和软水之别

现代茶学研究表明，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个...

2021-02-06 14:40:21

泡茶用水

谈了很多紫砂、茶，我想也应该谈谈《水》。喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技巧不一，泡出的茶汤会有不同的效果，并且差异非常明显。我国自...

2021-02-06 14:36:48

泡茶用水简介

早在唐代，陆羽《茶经》“五之煮”中就总结了煮茶用水的经验，“其水，用山水上，江水中，井水下”。明代许次，在《茶疏》中说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”唐代张又新的《...

2021-02-06 14:31:55

泡茶用水有硬水和软水之分

泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--...

2021-02-06 12:37:33

泡茶用水有讲究，好水好茶好味道

陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。” 泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视和兴趣。要泡出一...

2021-02-06 12:32:26

泡茶用水的分类和选择

　　“水为茶之母，器为茶之父”。“龙井茶，虎跑水”被称为杭州的“双绝”。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。历代茶人对煮茶、泡茶用水十分讲究。陆羽在...

2020-12-19 11:30:11

泡茶用水影响茶叶口感

　　今年5月份的时候，有幸跑了一趟茶山。当时喝到一款同庆河的茶感觉特别适口就带了回来。回到家再泡，再也喝不出茶山的味道。一开始认为是天气的原因，觉得北方太干燥影响了茶...

2020-12-19 11:25:14

冲泡茶叶时出现的“泡沫”是怎么来的

许多人冲泡茶叶的时候，总会发现第一泡茶水的表面浮着一层白白的泡沫。大多数人会直接倒掉这一泡茶水，殊不知，这是一种浪费。引起茶汤产生泡沫的原因很多，加上不同的茶有不同的...

2022-05-05 23:22:15

冲泡茶叶的时候水温、茶叶的用量要适宜，不能用保温杯！

茶叶的冲泡还是有不少讲究的，比如选用的器具方面、水的选择、水温的控制、茶叶的用量等，...

2021-03-15 15:58:01

冲泡茶叶选择用纯净水

三成以上的茶叶存在铅含量超标，专家表示这并不是大问题，正确选择冲泡用水即可防止危害。茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强的解毒和抗氧化...

2021-02-08 14:34:19