关于中国红茶的分类及历史文化

历史文化清嘉庆初年大白茶品种茶树，芽芽银针

银针白毫，又名白毫、白毫银针，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，已有100多年的历史，产于福建福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色...

2021-11-26 15:56:59

历史文化底蕴保护西湖龙井茶

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2021-03-04 11:34:47

历史文化元素成湖北茶新卖点

中国茶网资讯：神奇的阴阳八卦即是太极精髓，也给湖北黑茶、白茶注入新的活力。昨日，武汉御茶世家推出“武当大兴六百年”系列黑茶白茶，为我省茶叶文化注入了新的元素。...

2021-03-01 12:16:54

历史文化名茶——文成刘基贡茶

刘基贡茶，产于浙江省文成县。文成地处浙南山区的飞云江中上游，是明朝开国元勋、著名的政治家、军事家和思想家刘基的故里。刘基字伯温，谥号文成，文成县由此得名。完成机构：文成县...

2021-02-25 11:13:57

茶的分类普洱茶[8]

点击关注↗”三川一叶茶生活”，有生活，有茶上一章【黑茶】茶的基本连载（九）茶叶的分类普洱茶Puer Tea [8] [普洱茶到底是什么茶？为什么它让人有种神秘且复杂的感觉？很多人在谈论...

2022-04-30 05:37:20

茶的分类标准

茶有基本的分类标准，我们熟知的六大基本茶类是按照制作工艺来分类的，其实完整的按照制作工艺来分，茶叶分为基本茶类和再加工茶类。其中再加工茶就是我们常说的各类调饮茶等等，...

2022-04-21 22:05:44

茶的分类

历史的长河潺潺流过，工夫茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，请点标题下蓝...

2022-04-19 13:37:08

茶的分类(一)

　　上次佳木编纂的《“红袍”与红茶》一文发布后，有茶友问及茶之分类，那么我们就探讨一下这个问题。　　分类学，本身是一门学科，我们都知道，生物可以依次按照界、门、纲、目、...

2022-04-19 13:36:02

茶的分类和加工

晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。这是茶圣陆羽在《茶经·三之造》里面对制茶工序的描述。五千多年前的神农氏时期，中国人就开始采食茶叶，后到秦汉时期，人们最早开始...

2022-04-06 16:01:50

茶的分类及特点

茶的分类中国作为产茶大国，为了便于识别茶叶的品质特点，以加工方式和发酵程度的不同。以茶叶发酵程度由低到高排序，简要介绍各类茶。绿茶：是不发酵茶；白茶：属于微发酵茶；黄茶：属于...

2022-03-27 04:42:58

茶的分类按制作工艺茶叶可分为，你知道吗？

”这句话深刻地道出茶在中国老百姓的生活中有着不可轻视的重要位置，伴随着人们的生活条件越来越好，喝茶已经成为人们的一种生活习惯，不同的人对茶的要求不同，那么如何选择更适合自己...

2022-03-26 06:58:18

茶的分类方法

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿...

2021-02-06 13:31:31

关于中国茶叶学会开展2022年茶叶品质评价工作的通知

附件（点击可下载）：中国茶叶学会茶叶品质评价样品信息表...

2022-05-04 12:35:21

关于中国茶叶博物馆推出名茶（产区）展览的通知

中国茶叶博物馆是我国研究茶文化的重要机构，宣传茶文化的重要窗口。每年开展广泛的国际茶文化交流活动，接待数十万的国内外观众和游客。为更好地为茶区服务，中国茶叶博物馆自20...

2021-02-24 17:05:07

关于中国西部茶业可持续发展的构想

根据中国西部的特点，结合茶业的发展规律，提出了西部地区可持续发展构想。构想共分几部分。从西部地区生态、民族、区域经济、科技创新等来分析，得到文中的观点，以期促进西部地区...

2021-02-24 14:21:08

关于中国茶叶发展“大茶业”战略的思考

中国茶叶产销量一直居世界前列。但是，近几年来中国茶叶的发展却很缓慢。1999年中国茶叶的贸易额仅占世界茶叶总贸易额的16．13％。由此，笔者欲通过对“大茶业”发展战略的分析来探...

2021-02-21 13:55:06

关于中国人的喝茶习惯

中国人喝茶已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要。...

2021-02-07 12:35:35

关于中国的茶叶史

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。...

2021-02-07 12:32:16

关于中国茶道的几个问题

大家都知道日本有茶道，应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化，特别是改革开放以来，日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者，乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也...

2021-02-06 12:57:29