6大茶类的生产工艺


六大茶类之一的黄茶的发展历史

作为六大茶类之一的黄茶,在我国的发展从萌芽到衰落经历了五个时期,这里来分时期分别详细看看黄茶的发展历史。萌芽期:西汉朝至唐之前,黄芽之名已出现,主要是出现在蒙顶黄芽和霍山...
2021-02-07 12:22:31

六大茶类造假手段!别被假茶骗了!

有利益交织的地方,就有假货横行!在之前的文章中,我们刚刚讨论了如何在网上购买真茶,并附上了一张中国茶叶流通协会制作的鉴别茶叶真假的图片,但有的茶友还是一知半解,希望更深一...
2022-04-30 02:42:04

六大茶类|茶艺基础知识

  六大茶类及其代表作六大茶类|茶艺基础知识  茶的六大分类及其代表作  根据不同的加工工艺导致茶叶中茶多酚的氧化程度不同(简单说就是发酵程度),分为绿茶、黄茶、白茶、...
2021-03-09 10:57:26

三大茶类的储存要求与方法

要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有...
2021-02-09 12:05:16

六大茶类的划分标准,白茶、绿茶、红茶、黑茶,是靠颜色划分吗

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有一个在设计界经久不衰的梗,叫“五彩斑斓的黑”。上次和一个做设计师的朋友聊天,最有趣的,就是听他吐槽那些不...
2022-04-02 03:42:22

六大茶类的发酵程度详解

请别吝啬一个点赞或一次关注,有您的支持,我们会越做越好。大家都知道茶根据制作工艺的不同分六大茶类,但其实这六大茶类本质的区别在于发酵程度的不同。什么是茶叶的发酵呢?除...
2022-04-10 01:55:08

六大茶类种类分类再次做介绍

中国茶网资讯:现代的中国茶大致可以概括为两类:即基本茶类和再加工茶类。我们平时说说的六大茶类是指在茶叶加工中,新鲜茶叶需经过酶化,如果按照各种茶的茶多酚氧化聚合程度进行...
2021-03-03 12:12:18

六大茶类究竟如何划定茶类?

大多数茶友可能都有困惑,食物有本质的区别,肉类、蔬果类。而茶叶都属于茶类,应该如何定义他们的分类呢?又有什么标准吗?其实中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同,同时,六大茶类...
2022-04-30 02:47:50

六大茶类之黄茶

我听过龙井的故事,尝过绿茶的鲜香。今天我们就来说说另一种茶,——黄茶。六大茶中,绿茶、红茶等。受到许多人的喜爱,而黄茶,像少数民族的茶一样,却鲜为人知。黄茶最早出现在人们面前,是...
2022-11-01 22:35:15

六大茶类冲泡指南,干货图解,建议收藏

绿茶冲泡白茶冲泡黄茶冲泡乌龙茶冲泡出汤时间从第4道开始,依次叠加10秒左右,每道茶间,茶汤一定要沥干净,可以保证每道茶汤之间都有不同的口感,也可以避免茶汤太苦涩。红茶冲泡黑...
2022-04-17 02:02:17

六大茶类,分别哪一泡茶最好喝听听老茶客怎么说

喜欢喝茶的朋友可能都听说过这样一句话:一道水二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这是在说冲泡茶叶时每一道茶的味道,但这个说法,主要...
2022-04-17 21:59:25

6大茶类,每一种茶类都有不同的功效,你适合哪一种

茶叶是一种健康饮品,很多茶类都具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等功效。不过,大部分人未必知道,由于采制品种、加工工艺的不同,六大茶类在内涵物质上有一些微妙的不...
2022-04-10 07:00:31

六大茶类的划分标准,白茶、绿茶、红茶、黑茶,是靠颜色划分吗

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有一个在设计界经久不衰的梗,叫“五彩斑斓的黑”。上次和一个做设计师的朋友聊天,最有趣的,就是听他吐槽那些不...
2022-03-26 05:35:16

六大茶类的基本制作工艺流程及特点

茶叶品种繁多,其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是...
2022-04-22 21:16:53

六大茶类分类及品质特征

时常都会听到客户说喜欢喝白茶,特别是安吉白茶,也有客户说喜欢喝红茶——大红袍。那安吉白茶到底是不是白茶?大红袍又属不属于红茶呢?​ 茶分六大类,分别为:绿茶、红茶、...
2022-04-29 21:01:36

各大茶类的冲泡原则,让你的茶好喝百倍

很多茶友问杯小茶,每种茶的泡法都不一样,这么多茶记不住怎么办呀?没关系!今天杯小茶就给大家总结了一下每种茶的冲泡要点,只要记住了大原则,基本上也就能把茶泡得八九不离十了。...
2022-04-10 07:02:46

六大茶类之红茶的功效与禁忌

  中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。今天为大家展示的是红茶的功效与禁忌。  红茶的功效...
2020-12-29 11:15:21

六大茶类的核心工艺,用一个字就能概括

绿茶核心工艺,是炒。采摘的茶青下热锅炒,让茶叶不发酵,最大程度保留鲜味。白茶核心工艺,是晒。采摘的茶青在太阳下晒,不揉不炒保留茶叶自然的味道。黄茶核心工艺,是闷。黄茶的制...
2022-04-22 21:20:31

六大茶类的起源,到底先有绿茶还是先有红茶?

哪里的茶好 六大茶类的起源,到底先有绿茶还是先有红茶? 青茶是清朝世宗胤桢雍正三年至十三年间安溪劳动人民发明的.  太平天国时期闽南近海居民,纷纷逃难,安溪居...
2020-11-07 17:08:56

六大茶类的茶叶保质期,你造吗?

导读“中国人喝茶的习惯从古就有,每天喝三两杯茶可起到保健作用。茶叶的存放与健康密切相关,茶叶有没有保质期?茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以,许多...
2021-02-08 13:56:32