茉莉花茶贮存方法

茉莉花茶贮存方法

影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度、含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含...
2020-12-01
茉莉花茶窨制

茉莉花茶窨制

窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提,五窨一提,七窨一提之说”。就是说制作花茶之时,需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味...
2020-12-01
茉莉花茶介绍

茉莉花茶介绍

根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的不同,如珍珠状的,著名的有产自福建的“龙团珠茉莉花茶”,针状的有著名品种“...
2020-12-01
茉莉花茶传说

茉莉花茶传说

传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论...
2020-12-01
茉莉花茶作用功效

茉莉花茶作用功效

从古代开始,茉莉花就为亚洲,中东,乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分,因其四溢浓郁的天象,因而在印度得名“夜之女王”,与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一。因具有风情万种的...
2020-12-01
选购茉莉花茶窍门

选购茉莉花茶窍门

一、观其形选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多...
2020-12-01
茉莉花茶制作过程

茉莉花茶制作过程

一、花茶的窨制原理和程序窨制原理:花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物...
2020-12-01
各地的茉莉花茶

各地的茉莉花茶

茉莉花茶因产地不同,其制作工艺与品质也不尽相同,各具特色,其中最为著名的产地有福建福州、福鼎,浙江金华,江苏苏州,四川雅安、安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。 福建茉莉花茶...
2020-12-01
茉莉花茶的饮泡方法

茉莉花茶的饮泡方法

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下 特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一...
2020-12-01
贮存茉莉花茶要注意哪些事项

贮存茉莉花茶要注意哪些事项

茉莉花茶是经过烘干程序精制而成的花草茶,保存时要十分注意环境,影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度含水量、氧气和光线。 环境因素 在一般情况下影响最大的是茶...
2020-12-01
怎样储存茉莉花茶不变质

怎样储存茉莉花茶不变质

茉莉鲜花是一种芳香味极清香的气质花,不仅观赏价值极高,还有药理功效,由茉莉花制为原料制作而成的茉莉花茶是一种保健功效极强的花草茶。是不可多得的优良花草茶。 茉莉花茶...
2020-12-01
“猴王”牌茉莉花茶的真假识别

“猴王”牌茉莉花茶的真假识别

猴王牌茉莉花茶滋味醇和,香气纯正,包装精美,曾荣获湖南省优质产品证书,深受广大消费者喜爱。 近年来,以“金丝猴”、“悟空”、“美猴王”为牌号的茉莉花茶纷纷出笼,企图鱼目混...
2020-12-01
高等级的茉莉花茶怎么识别

高等级的茉莉花茶怎么识别

钟爱茉莉花茶的女性朋友注意,购买品质佳的茉莉花茶,不能以嗅觉为基础。许多人觉得好的花茶,只要香味对口,其实不然。 真正的花茶,是茶坯(花茶的茶叶原料)经过鲜花窨制而成的。窨...
2020-12-01
真假茉莉花茶有什么区别

真假茉莉花茶有什么区别

真茉莉花茶:用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期,利用茶叶的吸咐特性,充分吸收花的香味;然后将花筛去,再经烘干而得成品。 有些高级茉...
2020-12-01
茉莉花茶成品的贮存

茉莉花茶成品的贮存

影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素,主要为温度含水量、氧气和光线,在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量...
2020-12-01
茉莉花茶能除口臭吗

茉莉花茶能除口臭吗

在社交活动中,除了得体的衣装、优雅的妆容之外,保持口气清新是非常重要的,否则口臭不但会另自己尴尬,也会让对方敬而远之。 人们之所以喜欢喝茉莉花茶,还有一个非常重要的原因...
2020-12-01
如何鉴别茉莉花茶的品质

如何鉴别茉莉花茶的品质

茉莉花茶是供人们喝的天然饮料,应以内质为主,兼看外观(外形)来鉴别的。 1、外观:以条索、色泽、匀整度来评定。 ① 条索(名优茶叫造型):要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求,如龙...
2020-12-01
选购茉莉花茶的窍门

选购茉莉花茶的窍门

选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露。二级、三级茶所用原...
2020-12-01
茉莉的故乡“福州”

茉莉的故乡“福州”

福州,历史悠久,文化底蕴深厚素有“佛教之国”的美称,福州还是茉莉花茶的主要产地之一“茉莉花茶”是中国特有的,尤以福州窨制的最为著名。茉莉花是福州的市花,福州故此称为茉...
2020-12-01
茉莉花茶的原产地是印度吗

茉莉花茶的原产地是印度吗

茉莉花香味浓郁,清新宜人。茉莉花茶历史悠久,文化底蕴深厚,对于茉莉花茶的原产地素来有两种说法: 茉莉花茶原产于异邦,后移植到中国。关于茉莉花茶原产地有两种说法。 一说茉...
2020-12-01
广西“中华茉莉园”

广西“中华茉莉园”

中华茉莉园位于中国茉莉花之乡——横县,茉莉园哭有着各式品种的、色彩各异的茉莉花,是横县享有茉莉花茶之乡美誉的称号,景色优美,享誉中外。 中华茉莉园 坐落在横县校椅镇石...
2020-12-01
如何自制茉莉花茶

如何自制茉莉花茶

有的人家中载有茉莉花,可以用以下简单的方法来自制茉莉花茶。自制自饮,别有滋味。茉莉花的花期可以有3次,浇水要充足。通常浇水宜在早晨进行,每2天1次。待白色花苞开启并饱满...
2020-12-01
福州茉莉花茶步入高端茶行列

福州茉莉花茶步入高端茶行列

一直以来,茉莉花茶价格都在“万元茶”行列之外。近日,在福州茶叶市场了解到,以往价格再万元之外的茉莉花,每公斤万元以上的不在少数。 据了解,有些茶企推出的高端茉莉花茶还不...
2020-12-01
贮存茉莉花茶要注意环境因素

贮存茉莉花茶要注意环境因素

在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气,而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量,最好能保持在5%以下,则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含...
2020-12-01
真假茉莉花茶鉴别

真假茉莉花茶鉴别

真茉莉花茶是用绿茶加鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花投入经烘干冷却的茶杯中闷存一个时期,利用茶叶的吸咐特性,充分吸收花的香味;然后将花筛去,再经烘干而得成品。有些高级茉...
2020-12-01