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无忌真空茶叶:台湾茶叶为什么不让运往大陆

台湾茶叶为什么不让运往大陆

可以运呀，这已经很多人做台湾茶叶生意了。

康熙微服私访记4茶叶记讲的是什么故事

《康熙微服私访记4—茶叶记》讲的是：江南茶监撒无忌之女撒容儿，因父被朝廷冤杀，扮成秀女到宫中刺杀皇上，未果后潜藏宫中，发现康熙夜夜为国家大事操劳。不忍刺杀于他，因其敢说其他人不敢说的话，唤醒了康熙心中久睡的热情，康熙渐渐喜欢上了她。因其父冤情与定妃及呼大人循赃枉法有关，其欲到青衣镇私访茶叶之争，不料定妃设计让苏嘛拉姑装病，留住康熙，康熙只好让三德子法印代自己去青衣镇私访。撒家与应家茶监之争已达白热化的地步，青衣镇上农不敢卖，商不敢买，康熙担心三德子法印势单力薄，宜妃设计让定妃以为康熙留在宫中是另有他图，赶紧让苏嘛拉姑以病好为由催康熙出宫私访。康熙来到青衣镇，查清应家恶行，严惩了应家与其勾结的官吏，撒莲儿知其是皇上之后，康熙伤感不已。康熙将与茶叶案有关的呼赫图、定妃一并处置，为江南茶案作了定论。《康熙微服私访记4》是由张国立执导，张国立、邓婕、赵亮、刘淼、侯堃主演的古装剧。该剧讲述了一个清朝鼎盛时期皇帝下民间微服私访的故事，分为《金镖记》、《绫罗记》、《茶叶记》三个小故事《康熙微服私访记4》打斗场面设计比国内一些剧集多了逼真感与紧张感，少了浮华夸张，戏说风格亦庄亦谐，于细微之中见大事，于事件中见真情，张国立、邓婕、赵亮这些熟悉的名字再次出现在人们眼前。张国立宝刀不老、演技更见功力，邓婕饰演的女侠更给人惊喜，赵亮幽默风趣，她不仅长相具有古典美女韵味，演技也颇见功力，在《茶叶记》中，杨旻娜一人分饰两姐妹。她把两姐妹内心世界演绎得十分到位、传神；《康熙微服私访记4》保留了前三部的主题曲、片尾曲。

中国茶叶的种类？

自古高僧爱斗茶。茶是上苍对中华民族的厚赐。自从神农氏首次发现茶叶，并将茶作为解毒疗疾的良方后，茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家，茶的清香与中华民族 的个性相结合，饮茶不仅仅可以解渴，让我们在现代浮躁喧嚣的社会中找到一个专属于自己心灵的家，在那氤氲的暖香中，永远留存着最幽静的茶之记忆。名人雅士无不以茶为友。茶艺是指品茗的方法及意境。茶艺始于唐代，我国的茶艺精神以“能显示幽雅的旋律美，健康为治茶之大本。茶质要好，茶之妙用之一在“由清趣中培养灵性，茶犹如桥梁：可局限于沏泡茶与品茶的技艺。恰当的选择与配置饮茶环境、茶、茶具、水，充分发挥茶的品质（色、香、味、形俱佳），侧重于泡茶人对沏茶、品茶技艺的理解与掌握，沏泡的茶好不好“怎样更好的享受一杯茶？茶叶的种类 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制。龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反：是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红，祁红、滇红、英红。3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区：像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，效果最显著的还是乌龙茶。4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶，武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶：黄茶的制法有点像绿茶。6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的，白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的；白豪银针茶、白牡丹茶。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。基本茶类，绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶：其花色品种之多居世界首位:绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同。绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右，我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡。红茶----红茶与绿茶的区别。方茶”再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，午时茶”姜茶散”减肥茶”花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。国外饮茶大观 全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，再核等级和价格。英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少许冷牛奶。泰国人喜爱在茶水里加冰，这就是冰茶。当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人。蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，还加牛奶和羊奶。新西兰人把喝茶作为人生最大的享受之一。许多机关、学校、厂矿等还特别订出饮茶时间。各乡镇茶叶店和茶馆比比皆是。马里人喜爱饭后喝茶。他们把茶叶和水放入茶壶里，然后炖在泥炉上煮开。茶煮沸后加上糖，他们的煮茶方法不同一般：就以锡罐烧水，投入茶叶；任其煎煮，直到同时煮的腌肉烧熟，再同时吃肉喝茶。加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸七、八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒，预防感冒。埃及的甜茶。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了。北非的薄荷茶。北非人喝茶，喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口。客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌。南美的马黛茶。南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。【别名】茶叶 【来源】山茶科山茶属植物茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L.]，以叶、子、根入药。叶春夏秋均可采集，根全年可采。【性味归经】 叶：苦、甘，微寒。寒。有毒。苦，抗菌消炎，收敛止泻。用于肠炎，痢疾，小便不利，水肿，嗜睡症；外用治烧烫伤。用于肝炎，心脏病水肿。【用法用量】叶3～5钱；外用适量研末，加麻油调敷患处。人们为什么喜欢喝茶，这就是茶文化的起源，下面就从茶的发现从药开始 茶的最早发现与利用，神农尝百草“日遇七十二毒，得荼而解之，晋张华《博物志》也同样有。饮真荼”令人少眠“陶弘景《杂录》中所说”茗荼轻身换骨。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》，余姚人虞洪”入山采茗。意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系，茶之进入饮食的确切事实当在汉代。王褒《僮约》中有，武阳买荼“成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载，荆巴间采茶作饼：若饮先炙令赤，捣末置瓷器中。以汤浇覆之，用葱姜芼之，其饮醒酒，可见茶之最早进入饮食，正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮。形同煮菜饮汤”用来解渴或佐餐，还不是单纯的饮品，所以唐时尚有，茶之为食物，无异于米盐。茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导”人们在茶中的添加物才逐渐减少。茶也才慢慢地变成单纯的饮品，茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品，而当茶用作食物时。与礼等庙堂文化毫不相干，是中华民族的举国之饮，闻于鲁周公，兴于唐朝。盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种。以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的，茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，中国是茶的发祥地。茶的祖国，茶，乃是中华民族的骄傲“茶文化从广义上讲”分茶的自然科学和茶的人文科学两方面。是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能，由于茶的自然科学已形成独立的体系。现在常讲的茶文化偏重于人文科学，茶 的 起 源 早在秦汉以前。我国四川一带已盛行饮茶，西汉时，茶是四川的特产。曾通过进贡传到京城长安，原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地。而这里正是三皇五帝最早生息之地，在《史记·吴起传》与《说苑》等古籍中有”歧山其北。这说明神农氏的部族发源在四川东部和湖北西部山区，这正是今日大神农架的地域，至今还盛产茶叶的环境里，神农尝百草完全是可能的，后来这些部族不断北移或东徙。西北才成为华夏政治中心到舜帝禅让王位于大禹，氏族社会的政治中心已移到河南登封一带，前几年己在该处王城岗发掘出夏代遗址遗物。当初在江浙沿海治水，疏流入海，导苕溪、余不溪、入太湖，后又战败防风氏，舜帝得知大禹治水有功，《史记五帝本纪》有“荆州数为乱，大禹治水在江南“秦始皇统一中国后”上会稽、祭大禹，登会稽“所以今日浙江绍兴留有大禹遗迹，夏禹原让位于，但为儿子夏启夺权。启有太康、仲康和少康三子”不断发生王位之争。他曾率部南下寻根，至浙西、驻骅金斗山东南延峦妙峰一带，故这一带山称之为杼山，当时在山南至今尚留有避它城夏王村等遗迹，契建立先商世代，从现存的历史资料也不难看出，产茶历代不衰，如南北朝时。《刘琨购茶书》中提到安州（今湖北安陆），《桐君录》中提到酉阳（今湖北黄风东）、巴东（四川奉节）“《荆州土地记》中提到武陵（湖南常德）”都盛产茶叶。文化的形成 780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制。

沏的毛尖茶为什么上面一层白沫沫

喝茶的好处（一） 茶的最早发现与利用，神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之，晋张华《博物志》也同样有。饮真荼”令人少眠“陶弘景《杂录》中所说”茗荼轻身换骨。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》，入山采茗。引洪至瀑布山。予丹丘子也，闻子善具饮，常思见惠：后常令家人入山，茶文化中最早的一个道家人物。历史上的余姚瀑布山为产茶名山，的记载亦完全一致，也就是今天的茶”早在晋代郭璞在注解《尔雅》时“（茶）树小如栀子“冬生叶”蜀人名之苦茶。即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽，还有西汉壶居士在《食忌》中所说，都说明茶开始时被利用是和药联系起来的“荼与茶通”是唐显庆年间苏恭、长孙无忌等人详注《唐本草》定荼为茶以前茶的异体字，有关荼的最早的正式文献记载是《诗经》。谷风》中的，其甘如荠”出其东门》中的，鸱鸮》中的，予所捋荼”堇荼如饴“荼蓼朽止“意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草”与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系，茶之进入饮食的确切事实当在汉代。王褒《僮约》中有“武阳买荼”烹当然是为了食的”此外据《太平御览》卷八六七引，成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载。荆巴间采茶作饼“若饮先炙令赤”捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。其饮醒酒，可见茶之最早进入饮食”正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮“形同煮菜饮汤”用来解渴或佐餐，饮食兼具。还不是单纯的饮品，茶之为食物“无异于米盐，茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导，人们在茶中的添加物才逐渐减少，茶也才慢慢地变成单纯的饮品。茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品。而当茶用作食物时”与礼等庙堂文化毫不相干，茶在英国人是，健康之液，灵魂之饮，国饮。现代科学大量研究证实“茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用”还对现代疾病。如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效，茶叶药理功效之多。作用之广，是其他饮料无可替代的，茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、mgc、脂多糖等，1. 有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性：是人体自由基的清除剂，据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD）。大大高于其它同类物质“茶多酚有阻断脂质过氧化反应”清除活性酶的作用。

草青茶叶喝有何好处。

喝茶的好处（一） 茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯栖之余，乞相遗也。”因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉。丹丘子为汉代“仙人”，茶文化中最早的一个道家人物，历史上的余姚瀑布山为产茶名山。因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”，也就是今天的茶。更让我们感到惊讶的是，早在晋代郭璞在注解《尔雅》时，即解说：（茶）树小如栀子，冬生叶，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载，即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。还有西汉壶居士在《食忌》中所说：“苦荼，久食羽化。”都说明茶开始时被利用是和药联系起来的。 荼与茶通，是唐显庆年间苏恭、长孙无忌等人详注《唐本草》定荼为茶以前茶的异体字。有关荼的最早的正式文献记载是《诗经》，其mgc有多处提到荼字，如《邶风。谷风》中的“谁谓荼苦，其甘如荠”，《郑风。出其东门》中的“有女如荼”，《豳风。七月》中的“采荼薪樗”，《豳风。鸱鸮》中的“予所捋荼”，《大雅。绵诗》中的“堇荼如饴”，和《周颂。良耜》中的“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系。茶之进入饮食的确切事实当在汉代，王褒《僮约》中有“武阳买荼”、“烹荼尽具”语，烹当然是为了食的。此外据《太平御览》卷八六七引，成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。若饮先炙令赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。其饮醒酒，令人不眠。”可见茶之最早进入饮食，正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮，形同煮菜饮汤，用来解渴或佐餐，饮食兼具，还不是单纯的饮品。所以唐时尚有“茶之为食物，无异于米盐”的说法。茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导，人们在茶中的添加物才逐渐减少，茶也才慢慢地变成单纯的饮品。可见，茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品，而当茶用作食物时，与礼等庙堂文化毫不相干。 茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、mgc、脂多糖等。具体作用有： 1. 有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚mgc等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 （附）：茶叶中含有哪些有益成份？ 茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有mgc、茶碱、mgc、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、

大家说说汽车真空轮胎的优点和缺点。

真空轮胎的优点：抗穿刺=安全——真空轮胎表面是一层优质橡胶，充气后外表张力增大，在内表面形成一定的压力，不像普通车胎那样气体在瞬间全部泄完，保障了高速行车时的安全。超耐磨=省钱——真空轮胎轮圈比普通轮圈直径大，在行驶中不会受到刹车鼓热量的影响。由于没有内胎和衬带，轮胎与车轮圈密封为一体，在车辆在高速行驶时，由轮胎和路面摩擦产生的高温，在内部（热空气）经钢圈 直接散热快速降低胎温，从而延长轮胎的使用寿命。油耗低=挣钱——真空轮胎在公制单位315/80R22.5，轮胎冠角为零，能保持较好的行驶稳定性和较小的摩擦，有利于减震和提高车速。带束层的定位性高，车轮的径向跳动量小，因而节省燃油3%.真空轮胎的缺点：真空胎耐磨但不耐压，尤其针对我国大多货车存在超载这一特殊国情，超载过多就不适合再选用真空胎了。一些重载货车将导向轮换成真空胎，后面主要承载的驱动轮依旧使用普通钢丝轮胎，这样即保证了承载能力，又提高驾驶舒适性。

茶的定义

劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，绿茶为不发酵的茶（发酵度为零），黄茶为微发酵的茶（发酵度为10-20%），白茶为轻度发酵的茶（发酵度为20~30%），青茶为半发酵的茶（发酵度为30~60%），红茶为全发酵的茶（发酵度为80~90%），黑茶为后发酵的茶（发酵度为100%）。按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，叶质柔软，不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、mgc、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，滋味和香气显得比较平和。冬季是在秋茶采完后，因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，香气低，高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐mgc的习性，帮有高出好茶的说法。造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，捍气浓郁且耐冲泡。通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类，主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶(乌龙茶)冬天喝红茶 主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 绿茶－－ 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“绿茶是历史最早的茶类，也是我国产量最大的茶类，代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春 红茶－－ 又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，乌龙茶的药理作用，在日本被称之为美容茶，代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍 白茶－－ 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，代表茶：