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茶叶下投法是什么意思:泡茶的时三种投法是什么?分别在哪?

2020-11-07 03:25:10热度:222°C

泡茶的时三种投法是什么?分别在哪?

上投法中投法下投法上投法：先注满水，再投茶中投法：

哪些茶叶冲泡适于采用上投法？哪些适于下投法呢？请经验中人指点！

高级绿茶因其芽叶较嫩，其它茶类如乌龙茶、红茶、黑茶等适用于下投法。如果对茶叶滋味等要求不是很高。

什么是上投法，中投法

1、上投法是泡茶时先注满水后再放入茶叶。2、中投法是泡茶时水注入三分之一后再放茶叶放，泡一段时间后再注满水；3、出自明代张源所著《茶录》一书在谈到投茶时是这样说的：先茶后汤曰下投。汤半下茶。复以汤满，曰中投，先汤后茶曰上投。春秋中投。冬下投。意思是在冲泡绿茶的时候。即所谓的下投、中投、上投，扩展资料泡茶，首先得选茶和鉴茶。方能决定冲泡的方法，绿茶是中国产量最多的一类茶叶，绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶。色泽绿润。汤色明亮，其代表品种有，龙井。碧螺春”红茶为红叶红汤”这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓。红茶有，工夫红茶。

绿茶上,中,下投法各有什么茶

茶叶泡水的方法分为上投法，和下投法。一般上投法主要说的是：春天采摘的绿茶，比如毛尖，碧螺春，因为它们采摘的时候芽叶比较的嫩，怕水温太高，破坏了茶叶里面的物质，所以可以选择上投法，如果选择下投法必须要把水温控制是 85度左右才可以。

茶叶为什么要上投

茶叶泡水的方法分为上投法，中投法，和下投法。一般上投法主要说的是：春天采摘的绿茶，比如毛尖，龙井，碧螺春，因为它们采摘的时候芽叶比较的嫩，怕水温太高，破坏了茶叶里面的物质，所以可以选择上投法，或者中投法，如果选择下投法必须要把水温控制是 85度左右才可以。下投法主要是对发酵过的茶比如：乌龙茶、岩茶、红茶，黑茶。水温可以是 100度的水温，一定要洗茶。

绿茶的投茶法是什么你知道绿茶的上中下投茶法吗

绿茶的投茶法可以参考经验绿茶的投茶法

龙井茶适合什么投法？懂茶的请进。

千万不要用100℃沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」，然后再倒进茶盅冲泡，因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积，倒出茶汤后，若然不打算立即冲泡，就该把茶盅的盖子打开，至于在茶叶份量方面，茶叶刚好把茶盅底遮盖就够了。冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美，更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美；扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿mgc、手感光滑、一芽一叶或二叶。1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。3.茶叶在杯中逐渐伸展，中投法 1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。2.待茶叶舒展后，加满开水。投入适量龙井茶叶。