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溶剂浮选法分离富集茶叶中茶多酚的研究

采用溶剂浮选法分离富集了茶叶中的荼多酚。考察了浮选溶剂、氮气流速、试液pH及浮选时间等因素对浮选效率的影响，优选出最佳浮选条件；对最佳条件下的浮选效果进行了评价，并与溶剂萃取法进行了比对，前者明显优于后者。

完成机构：北京化工大学理学院,北京100029

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