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多元络合物在生物成分分析中的应用进展

评述了多元络合物在生物成分分析中的应用近况，内容包括用吸光光度、荧光光度、化学发光、瑞利光散射和电化学分析方法，对黄酮类化合物、茶多酚、维生素C、氨基酸、蛋白质、核酸和酶等生物成分的测定与研究，引用文献41篇。

完成机构：广东工业大学化学工程系，广州510080

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