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茶叶滤棒降低吸烟有害成分的应用研究

以绿茶为主要原料制成茶叶滤棒并与卷烟对接制成茶叶滤嘴卷烟，检测结果表明：与对照滤嘴卷烟相比，①卷烟烟气的重要致香成分糠醛、5-甲基糠醛、茄酮、巨豆三烯酮的含量分别增加了207．4％、149．7％、43．4％、247．5％；②茶质滤嘴卷烟烟气气相自由基和固相自由基分别降低16．42％～36．80％和18．00％～33．80％；③茶质滤嘴卷烟烟气中NNN、NAT、NAB、NNK及总TSNAs分别降低16．88％～23．04％、11．62％～15．12％、17．41％～26．04％、11-39％～17．38％和14．61％～17．41％。

完成机构：[1]郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002 [2]山东烟台烟草科技开发公司,山东烟台264000 [3]许昌卷烟厂,河南许昌461000 [4]北京卷烟厂,北京100024

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