粉枪[fenqiang] 有白茸的茶芽。茶芽初萌，尖挺如枪，并带白毫，故名。宋代叶清臣《述煮茶小品》:"粉枪牙旗，苏兰薪桂，且鼎且钉，以饮以啜，莫不沦气涤虑，蠲病析醒，祛鄙吝之生心，招神明而达观。"
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