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春的茶叶:春茶和秋茶的区别两种茶叶的区别

2020-11-07 07:13:37热度:180°C

春茶和秋茶的区别两种茶叶的区别

春尖茶属于什么茶？

春尖茶属于绿茶系列，有绿茶的特性，是凉性的茶。春尖指谷雨前采摘的茶叶。夏季采摘的茶叶成为雨水茶，秋季采摘的茶叶成为谷花。指的是谷雨前采摘的普洱茶。是立春节令至立夏节令期间采摘加工的茶,茶味饱满，韵味好是从它的口感、观感上看。春尖茶绒毛比较多，茶叶本身的颜色比较浅（白），整个茶叶看上去鲜活度较好。还有部分产区的春尖茶带有马蹄。春尖茶的耐泡性也是一年中最好的。在过去茶叶产量很低的时候，很少用春尖茶单独作原料生产普洱茶。

春夏秋冬茶叶怎么区分

其实区别春、夏和秋三季普洱茶并不是特别难的事情，湿看“干看，首先是观看茶叶的外形、色泽和香气“红茶色泽乌润、而绿茶色泽绿盈”茶叶肥壮重实或有较多毫毛、香气馥郁，是春茶的品质特征，如果茶叶色泽灰暗或者乌黑“香气也没有那么浓郁，则是夏茶的品质。倘若茶叶大小不一，叶轻且薄，香气平和通常是秋茶。则是冲茶。即通过闻、看、尝，主要是根据茶叶底来判断“观看时需要留意细节”冲泡时茶叶下沉快，香气浓且醇厚，正常叶居多。一般为春茶。