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茶文化
贵州茶科学研究的奠基人——李联标
李联标 男，汉族，1911年生于江苏六合，1935年金陵大学农艺系毕业，供职于中农所。他一生先后筹建4个茶叶研究机构(二十世纪三十年代福安、湄潭，四十代崇安，五十年代杭州中茶所)。李联...
2021-03-07 13:23:31
张天福：俭清和敬，以身许茶（图）
张天福先生百岁华诞庆典在福州举行庆典主办方、协办方代表给张老（左五）送上了贺匾——“茶界楷模世纪风范”。张老（左四）为大家切蛋糕。嘉宾们欣赏为张老祝寿的艺术作品。秋风送...
2021-03-07 13:23:30
给茶叶“治病”他有绝招（图）
“茶人”林震东“茶是灵性的，你用心对它、爱它，它就会清香。心情不好时，泡的茶是苦涩的，它在替你诉苦啊……”日前，在福州汉唐文化城的“品味堂”里，林震东先生轻轻端起一盏清茶，像...
2021-03-07 13:23:29
象牙塔里有一群特殊的“茶人”
“春水秋香”，说的是春茶味浓、秋茶香浓。仲秋时节，正是秋茶上市季节，借母校110周年校庆的“东风”，华中农大茶学专业也向外界展示了它独特的身影。这是该校有着15年历史的“小...
2021-03-07 13:23:28
但留茶香在山乡——追记丽水市莲都区丽新农技站原站长张献斌
春到茶山，一片葱绿。一处新墓地掩映在茶山深处。3月10日，丽水市莲都区农技站原站长张献斌去世的第18天，也是当地明前新茶“丽早香”采摘的第一天。中午时分，墓地前面放置了一杯...
2021-03-07 13:23:28
阿瓦提县下岗青年办茶场致富
阿瓦提县企业下岗职工卡买尔江阿里木等3位年轻人，创办了阿瓦提县第一家专门经营茶叶的“塔克拉玛干薄荷茶厂”，他们用勤劳的双手实践着自己的人生价值。今年35岁的卡买尔江阿...
2021-03-07 13:23:27
张戈宇：凉茶，卖的就是口碑
客人千杯酒，朋友一杯茶。开凉茶铺整整十年了，因为凉茶，我结识了很多的好朋友。君子之交淡如水，有空他们总喜欢过来聊一会天，喝上一杯舒肝健脾或祛湿暖胃茶。卖凉茶，下岗失业生计所...
2021-03-07 13:23:26
古稀之年难舍茶情——记中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉（图）
2007年11月17日，徐南眉在沪浙两地老年茶艺交流会上介绍茶艺知识。无论怎么看，徐南眉老师都不像七十多岁的老人。她眉清目秀的容颜上没有那么多岁月的留痕，机智爽朗的谈锋透出敏...
2021-03-07 13:23:25
一生爱茶，为茶奉献
“人品即茶品，品茶即品人。”以此对联作为茶叶专家汪芳生的介绍是再恰当不过。汪老先生一生爱茶，为茶奉献，一生品茶，从茶中品出人生真谛。他以茶叶为媒介，广结茶缘，乐此不疲，谦和的...
2021-03-07 13:23:24
开十年茶店写7万字茶经，自创崂山茶冲泡方式
一位失业后开茶叶店的小老板，对茶叶产生痴迷并利用多年时间潜心研究崂山茶，最终写成了7万多字的茶经《崂山绿茶冲泡技艺》。16日，家住李村的茶叶店老板马富强，向记者讲述了自己...
2021-03-07 13:23:23
汪宗华——执着的六安瓜片推广者
汪宗华，安徽省金寨县齐蝠有机茶厂的厂长，5年前，他将六安瓜片带到了北京，将身为十大名茶之一的六安瓜片从无人采摘和传统制茶工艺差点失传的尴尬局面中挽救出来。谈起自己的创业...
2021-03-07 13:23:22
王尭：默默无闻，埋头事茶（图）
记上海市茶叶学会创建人之一王尭高级工程师王尭1949-1951年就读于复旦大学茶叶专修科，是新中国第一批茶叶专科学生。当时的茶叶专修科由茶学家陈椽任系主任，庄晚芳、王泽农等...
2021-03-07 13:23:21
龙井之乡暗起“普洱旋风”云南籍女大学生在杭创业（图）
周海燕在龙井故乡杭州，如今悄然兴起了一股“普洱旋风”。这股“旋风”源自一位来自云南的22岁姑娘周海燕，她现在还是浙江工业大学的大四学生。前不久，我们慕名来到位于劳动路上...
2021-03-07 13:23:20
评茶人生——记国家高级评茶师陈郁榕（图）
与所有的评茶师一样，陈郁榕也有嗅觉灵敏的“狗鼻”和味觉敏感的“猫嘴”。每次评茶，只见她轻轻地揭开杯盖，慢慢地凑近鼻子闻一闻，再嘬一小口茶汤，很快就知道茶的等级。这看似简单...
2021-03-07 13:23:20
茶瓷文化的传承者——访北京紫陶阁商贸公司总经理董宁（图）
董宁（左）与著名表演艺术家姜昆合影。在北京大兴区廊垡镇的一个大院内，整齐地排列着一排排整洁而高大的厂房，这里就是北京紫陶阁商贸公司将生产从景德镇移师北京后的新厂房。厂房...
2021-03-07 13:23:19
最后掺茶师将退休，担心盖碗茶艺后继乏人（图）
在人民公园鹤鸣茶铺掺茶30年的吴登方担心，民间盖碗茶艺可能后继乏人有人称他为“茶博士”，有人又称他为“最后的掺茶师”，他是被大家公认的盖碗茶艺高手，在成都无人能敌。曾经，他...
2021-03-07 13:23:18
矢志技术创新，促进茶业繁荣——记四川茶叶发展奠基人之一裘览耕先生
裘览耕，1919年4月出生于浙江省嵊县雅璜村一个贫苦茶农家庭。1937年3月，18岁的他考进了浙江省茶业改良场茶业技术人员训练班，结业后一直从事茶叶技术工作，从此终生与茶结缘。他先...
2021-03-07 13:23:17
一位篆刻艺术家的茶之恋——访著名篆刻家骆芃芃（图）
著名篆刻家骆芃芃知道骆芃芃这个名字，是她2000年出版的《中国茶馆》一书。后来，在茶界的一次研讨会上，有幸认识并倾听她与众不同的发言，才知她是搞美术的。一年春天，骆芃芃在她位...
2021-03-07 13:23:16
茶树常青，茶人长寿——写在茶界泰斗张天福百岁华诞
100年，在历史书上也许只是一页纸的厚度；但是，对于一个人来说，100年，却是堆满了岁月的沧桑痕迹。俗语称，人到七十古来稀，一百岁则不仅仅是“古来稀”了，也是“今来稀”。茶学泰斗张天...
2021-03-07 13:23:15
著名编剧梁秉堃：人生百味一盏茶（图）
提起著名编剧梁秉堃，就不得不提到“人艺”。在《初入“艺术殿堂”》一文中梁先生这样写道：我是１９５４年春暖花开的季节， 从中央水利部文工团分配到剧院来的，那时我是一个刚刚１８岁的小伙...
2021-03-07 13:23:14
李念华荣获 “全国供销合作社系统劳动模范”荣誉称号
日前，从刚刚闭幕的中华全国供销合作总社第四届理事会第四次全体会议上获悉《关于表彰全国供销合作社系统先进集体、劳动模范和先进工作者的决定（国人事部发[2007]154号）》，安徽...
2021-03-07 13:23:13
施兆鹏：汤涵淡泊，味寓苦甘（图）
采访施兆鹏先生并没有想象的那么容易。记者在踏上前往湖南的行程前，就将专访“觉农勋章”获得者施兆鹏作为此次南行的一项重要任务。正巧，在湖南益阳首届黑茶交易会上，记者见到...
2021-03-07 13:23:12
夏世华：从“洗碗工”到副总经理（图）
夏世华（左一）参加国际会议时的留影。2008年春节前夕的一个上午，记者在吴觉农茶学思想研究会位于北京东交民巷的办公室内，如约见到了“觉农勋章”获得者——夏世华老先生，并和他聊...
2021-03-07 13:23:11
包小村：依靠科技振兴湘茶（图）
依靠科技振兴湘茶——访湖南省茶叶研究所所长包小村包小村在茶园观察茶树生长情况。一月中旬，在雪花飞舞的长沙，记者来到了湖南省茶叶研究所，见到上任仅一年的湖南省茶叶研究所...
2021-03-07 13:23:10
关博文：“茶叶是文化”（图）
“茶叶是文化”——华侨茶业发展研究基金会关博文理事长的国茶情结华侨茶业发展研究基金会理事长关博文一只精制的本色扁木盒顶部，按照中国人的传统习惯贴着一张菱形大红纸，黑...
2021-03-07 13:23:10