当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
隋唐五代茶文化（中）
茶文化的发展唐代茶文化的发展与茶饮的进一步普及和贡茶的发达密切相关，由于民间和宫廷的共同参与，掀起了一个高峰。⑴茶饮的广泛盛行陆羽《茶经》中说:“茶之为饮，发乎神...
2021-02-07 12:20:28
中国茶文化之乡——丽水景宁畲族自治县
惠明茶产于中国名茶之乡景宁畲族自治县。景宁山区方圆百里山青水秀、气温适中、雨量充沛、光照充足，生态环境得天独厚，茶叶生产历史悠久、品质优异。相传春秋战国时，儒家大师弟...
2021-02-07 12:20:27
中国茶文化之乡——金华婺城区
婺城区有着长达1600多年的制茶史。北山鹿田水库边的古茶园，是婺州举岩的原始产地。边上的“涌泉古井”相传为黄大仙兄弟在北山修炼时煮茶所用，当地称为“二仙...
2021-02-07 12:20:27
隋唐五代茶文化（上）
隋朝的历史虽然不长，但是，隋代统一全国后，为茶业的进一步南北交流和茶业重心的进一步东移，奠定了基础。特别是沟通南北的京杭大运河的修凿，对促进唐代的全国经济、文化的发展有着...
2021-02-07 12:20:26
中国茶文化之乡——杭州西湖区
杭州市西湖区是龙井茶的故乡，产茶历史悠久，是中国茶文化的重要发源地，中国茶道之源。西湖种茶源于南朝、见着于唐；龙井种茶始于宋、显文于清。在数千年的种茶、制茶、饮茶、茶艺...
2021-02-07 12:20:25
中华文化名茶——福鼎白茶
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为...
2021-02-07 12:20:24
中国茶文化之乡——长兴
说到长兴不能不说茶；说到茶，不能不说长兴。由于顾渚山的紫笋茶，由于陆羽与《茶经》，由于大唐贡茶院，由于古茶山与摩崖石刻，由于“品茗三绝”，由于“民间三道茶&rdqu...
2021-02-07 12:20:24
中国茶文化之乡——余姚
余姚产茶历史悠久，茶史遗存丰富，演变传承有序，文化底蕴深厚，是中国“茶饮、茶事、茶文化’’的主要源头，在中国茶文化发展史上占据重要的一席。从距今六千年的田...
2021-02-07 12:20:23
中华文化名茶——西湖龙井
西湖龙井，是中国十大名茶之首，历来是茶中极品、朝廷贡品，有“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井茶历史悠久。茶圣陆羽在《茶经》中就有西湖出产茶叶的记载。历朝历代包括白...
2021-02-07 12:20:22
中华文化名茶——金奖惠明茶
金奖惠明茶（又称惠明茶），茶因僧名，始于唐，闻于宋，传于清，扬于民（国），盛于今。惠明茶品质优异，明成化十八年（1482）即成为朝庭贡品；1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，从此名扬四海、誉满全球。...
2021-02-07 12:20:21
中华文化名茶——婺州举岩
婺州举岩又名举岩贡茶，源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，唐至五代时期为十大茗品之一，一直沿袭至清朝道光年间为贡茶，追溯贡茶历史一千余年，是中国贡茶历史最悠久的茶品。2007年，“...
2021-02-07 12:20:21
中华文化名茶——平水珠茶
平水珠茶是浙江的独特产品，其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区为会稽山、四明山、天台山等名山所环抱，境内山...
2021-02-07 12:20:20
中华文化名茶——顾渚紫笋
顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋...
2021-02-07 12:20:19
“石亭绿”历史
“四序有花常见雨，一冬无雪却闻雷”，这是唐代诗人韩偓咏九日山的诗句，确为这里自然气候的真实写照。这里地处闽南沿海，气候温和，罕见霜雪。同时受沿海季风的影响，阴晴相...
2021-02-07 12:20:18
茶的发现和利用
1、神农尝百草的传说与茶的发现⑴神农尝百草的传说神农，也就是远古三皇之一的炎帝，相传在公元前2700多年以前的神农时代，神农为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走...
2021-02-07 12:20:18
茶树原产于中国
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，大量的历史资料和近代调查研究材料，都证明了中国是茶树的原产地。1、古今野生大茶树的发现和分布⑴古文献的记载在不少古文献中，记...
2021-02-07 12:20:17
茶叶生产和茶文化的发展
秦汉至西晋时期，既是巴蜀茶业继续持盛的时期，也是中国茶业由巴蜀走向全国和茶业重心开始东移的重要阶段。⑴ 晋南北朝茶叶生产的发展晋代及南北朝茶叶生产的发展，是在三国时期...
2021-02-07 12:20:16
巴蜀茶文化的形成与发展
巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。⑴先秦纳...
2021-02-07 12:20:15
福建擂茶习俗的起源与分布
记者从福建博物院获悉，考古研究表明，福建擂茶始于五代，发展于宋代，流行于明清，前后延续了1000多年。我国南方地区包括福建在内的9个省份，都保留或曾经存在擂茶习俗。福建擂茶的分...
2021-02-07 12:20:14
贡品专员，太湖山茶庄
太湖山茶行--地处全国十大名茶铁观音的主产地：福建省泉州市安溪县，海拔1110米，因山上终日云雾缭绕、空气凉爽、清新、怡人而得名。我们所种茶树均是选取优质铁观音品种，采用科学...
2021-02-07 12:20:12
唐代煎（煮）茶
中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类，大约经历了三千年左右的发展过程，而饮茶文化则兴于中唐时期。唐代之前至唐代，饮茶方式大致经历了鲜叶采食→生煮羹饮（或加入葱、...
2021-02-07 12:20:12
茶诗为证
《鸠坑茶歌》潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。这是北宋文学家范仲淹在任睦州太守时写下的一首脍炙人口的茶诗，有人把它与中国茶史上最负盛名的《走笔谢孟谏议寄...
2021-02-07 12:20:11
鸠坑毛尖茶史追溯
鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载："… …风俗贵茶，茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋，… …常州有义兴之紫...
2021-02-07 12:20:10
茶与儒教
儒教是由孔子创立的，但它并非是严格意义上的一种宗教，因为它无明确的宗教戒律和严密的组织，但它在中国人民的思想中，却打下了根深蒂固的烙印，具有旺盛的生命力。第一节 茶与儒学...
2021-02-07 12:20:10
茶与佛家文化（下）
佛教对茶文化事业的贡献在历史上，佛教对茶和茶文化事业做出了重大贡献，其贡献是多方面的，主要的表现在以下几个方面。1、推动了饮茶之风佛教认为茶德精神，是与禅学相通和相融的，...
2021-02-07 12:20:09