当前位置：首页 > 资讯 > 茶文化 > 列表
茶文化
回族人引领普洱茶走向世界（上）
“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源？又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹？于是，我背...
2021-02-07 12:18:36
回族人引领普洱茶走向世界（下）
60多年前，回族人将普洱茶远销欧美在云南普洱茶的发展过程中，沙甸回族白亮成是一个值得一提的人物。白亮成生于1893年，37岁时在云南省财政厅担任保护财产的专员，相当于特殊押运的...
2021-02-07 12:18:35
香港最早茶楼“杏花楼”
茶叶，是五六十年代香港人的重要消闲文化。饮早茶当早餐“医肚”，上茶楼饮下午茶“斟生意”，以及饮夜茶作为“叹世界”，为中下层人士无以上之的享...
2021-02-07 12:18:34
广州茶馆小调的兴衰
张亦庵先生的《茶居话旧》(上)(《新都周刊》1943年第22期)说：“唱女伶之风，曾盛行于广州及香港。”这种盛状，有一首竹枝词表达得很恰切：“米珠薪桂了无惊，装饰奢...
2021-02-07 12:18:33
乌镇的茶馆 品出中国的味道
进入茶馆，靠窗落座，点上一杯菊花茶，自然是上品杭白菊。一注沸水冲下去，只见杯内“白浪翻滚雪花飞舞”，随着空气中升腾的暖香，朵朵菊花立刻舒展开腰肢，金黄的蕊，雪白的瓣，一...
2021-02-07 12:18:33
贵州这五大茶馆中秋不可不去
熙苑茶馆熙苑茶馆坐落在贵阳市风景秀美的南明河畔，与具有400多年历史的甲秀楼古建筑群交相辉映，彰显出其独特深厚的茶文化内涵。依托南明河及甲秀楼所形成的贵阳市文化中心，熙...
2021-02-07 12:18:32
有趣的茶楼别称
茶楼（茶馆）是专门用来饮茶的地方。 它设有固定的场所，人们在这里品茗、休闲、娱乐、议事、聚谊、探听行情、买卖交易等。历史上，不同时代、不同地方的人对茶楼的称呼有所不同。...
2021-02-07 12:18:31
中美茶文化难融之谜
短暂的建国史，给了美国文化上的后发优势。它可以站在世界茶文化的平台上，自由选择。茶瓦纳的创始人兼CEO 安德鲁·马克说：“我们想代表全世界所有文化，包括俄罗斯、...
2021-02-07 12:18:30
浓缩武汉茶馆文化的精华 ——访湖北巴山夜雨茶馆
巴山夜雨茶馆位于湖北省武汉市武昌新民主路737号，地理位置相当好，比邻湖北省政府办公地，自1996年开始营业，已有16年的时间。茶馆分为五层，总的营业面积达6000平米。一个茶馆代表...
2021-02-07 12:18:30
古时候的四大美女与茶
茶，在中国有悠久的历史，它传承了中国古老文化。古人云：女人如茶，男人如水。中国古代四大美人好比中国四大名茶。西施，春秋战国时期出生在越国，有沉鱼之貌。越王勾践施美人计，献西施...
2021-02-07 12:18:27
普洱茶与清朝廷历史的渊源
普洱茶作为茶中珍品，上贡朝廷，还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶，规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇，官府专门设有茶厂、茶局，统管茶叶的精工制...
2021-02-07 12:18:26
中国潮汕工夫茶道
中国是茶的娘家《神农本草经》说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”可见神农氏时代就已晓得饮茶，以茶作药了。西汉宣帝神爵三年(公元前59年)，王褒买一僮，写了《...
2021-02-07 12:18:25
云南哈尼族的茶俗文化
有学者经过调查后指出，哈尼族是世界上最先种植茶叶的民族之一。哈尼族种茶饮茶有深厚的文化根源。哈尼族祭茶 哈尼族在每年初春举行的全寨性的祭祀活动“甫玛突”...
2021-02-07 12:18:24
万里茶路上的晋商“孤魂”
继汉唐丝路后，清代绵延200年、长达万里的茶叶之路，是中华民族又一彪炳史册的遗迹。丝绸之路跨越亚欧大陆，传播了中华文化，牵系了亚欧各国与中国的友好往来。茶叶之路纵贯戈壁大...
2021-02-07 12:18:24
土耳其茶文化与中国茶文化一脉相承
土耳其人的祖先是中亚的突厥人。正如土耳其人自嘲的那样，他们是“欧化了的亚洲人”，或说是“在欧洲的东方人”。公元五世纪，中国商人沿着丝绸之路翻山越岭...
2021-02-07 12:18:23
茶叶之路 张家口堡的历史兴衰（下）
张库商道诞生明隆庆时 偶然事件促成宋辽之后，南北茶叶贸易在经历了金、元两个北方少数民族统治的政权以后，又一次出现了危机，南北通畅的茶叶贸易通道再次燃起烽火。而这次登场...
2021-02-07 12:18:22
茶叶之路 张家口堡的历史兴衰（上）
从宋辽时期契丹人和吴越人进行茶叶贸易时算起到民国之后渐渐衰落，张库商道（张家口通往库仑即今蒙古国乌兰巴托的贸易运销线，全长1400多公里，从张家口出发，绵亘塞北，入蒙古高原，最终...
2021-02-07 12:18:21
历史上普洱茶的茶马古道
茶马古道是以唐代以后，特别是清朝光绪年间至民国时期普洱通往昆明、西藏、澜沧、打洛、缅旬等地的茶马道，也是普洱物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。“茶马古道”...
2021-02-07 12:18:20
唐代人与茶
大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。19...
2021-02-07 12:18:19
安溪茶商曾垄断东南亚市场
泉州跟“海上茶叶之路”有什么渊源呢？昨日，记者采访了泉州市政协原副主席、泉州市茶文化研究会会长何融融，他讲述了泉茶旧事。宋元时期以进贡为主他说，福建产茶的文字...
2021-02-07 12:18:18
茶德有三说
笔者查考“茶德”一词最早见于唐代刘贞亮的《茶十德》，首次概括了饮茶对身心、精神的多种功效。笔者在撰写一篇有关茶道的论文时，比较茶道与茶德关系，梳理出“...
2021-02-07 12:18:18
世界各国饮茶之道
日本人饮茶以“茶道”出名，讲究一点的人家都设有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要在门旁洗手，然后脱鞋入茶，主人则最后才进入...
2021-02-07 12:18:16
茶和婚姻两者之间的关系
对于哪些喜欢和茶的人都知道，不同的茶叶都有其不同的味道，同时不同的茶都是分别适合不同的季节，甚至就连茶我们也都能喝出不同的心境。也不知道哪种茶是好的，哪种茶不好，我们也只...
2021-02-07 12:18:15
安溪铁观音，茶香续文脉
安溪铁观音名闻天下，它的魅力不仅仅在于优异的品质，更在于悠久的历史和深厚的文化底蕴。铁观音茶文化博大精深，与中国的茶文化一脉相承，有几百年茶史的丰厚积淀。细细品味铁观音...
2021-02-07 12:18:14
保障茶叶质量安全的九大措施
我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，有着悠久的茶史和繁荣的茶文化，我国也是世界上的茶叶生产、消费和出口大国。茶叶在我国经历了药用、食用、饮用及三者兼用的发展过程，因...
2021-02-07 12:18:13