黑茶中含有大量助消化微生物的成分吗
茶中含有的咖啡因竟比咖啡多终于找着自己睡不着的原因了
春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬仨月，似乎一年四季我们都很容易犯困，因此提神醒脑神器是拯救我们的法宝。我国茶文化历史悠久，咖啡也逐渐被国人接受，两者不仅在社交中扮演着重要角色，...
2022-04-19 15:37:11
茶中含有咖啡碱，在茶树与人体内，它们藏哪里了呢
今天孩子学校家长群突然公布，湖南明天下午三点出高考成绩，心咯噔一下，突然有些不知所措。本来打算找个借口停掉今天的更文，转念间又觉得明天的事还没有发生，还是先把今天的事情...
2022-04-13 04:38:18
茶中含有人体所需的营养元素有哪些?
爱饮茶已是现代都市人们所追求健康的养生之道。经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、类脂类...
2021-02-20 16:49:02
茶中含有大量“抗癌之王”硒元素
科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。经过调查资料证实，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，如果一个地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症...
2021-02-11 09:28:18
帮助消化的茶饮
由于生活中的习惯不佳，作息日夜颠倒，影响了胃肠的消化，应该是许多人常有的困扰。而忙于应酬，吃得过于油腻，导致胃肠的消化不良，也是许多人常有的烦恼。当胃肠消化不好时，容易产生胀...
2021-02-08 15:39:21
有助消化的花草茶
迷迭香——能帮助消化改善胀气、腹痛及头痛。 薄 荷——开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，促进新陈代谢。 柠檬草——可帮助消化、利尿，滋润肌肤及预防贫血，也治腹泻和偏头痛。孕妇...
2021-02-08 15:26:52
帮助消化,减肥,降血糖
茶叶的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生，因此在饭后，尤其是摄入较多量的含脂肪食品时，喝茶，特别是乌龙茶，有助于把多余的脂...
2021-02-06 13:21:47
助消化的茶叶:喝什么茶养胃助消化
喝什么茶养胃助消化其中山楂、莱菔子、麦芽养胃茶来摄取帮助消化的分解，还兼具健胃的功效；而以党参等4种中药搭配的四君子养胃茶，则是益气健脾常见的养胃茶。茶叶是助消化的吗？...
2020-11-07 05:17:59
黑茶中含有大量助消化微生物
茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长...
2021-02-11 09:26:02
茶的成分(知识学习篇①)
茶的内含物质十分丰富，经过总结主要包含的物质有11项。一、蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量在20%以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶...
2022-05-08 09:23:45
茶的成分及其功效
茶养生在我国历史很悠久了，在当下的生活中茶的种类可真不少，特别是各种各样的保健茶饮更是让我们眼花缭乱的，那么大家是否知道茶叶里的主要成份都有哪些吗?大家是否知道茶叶中...
2022-03-25 17:52:49
微生物形成黑茶特有的色香味
中国茶网资讯：黑茶初加工按鲜叶采收、杀青、揉捻、渥堆、干燥等4个工序进行，其中渥堆是其独有的工序，也是形成黑茶品质的关键工序。渥堆是在杀青钝化了鲜叶中酶的活性后，经较长...
2021-03-04 10:52:43
微生物有机肥对茶园土壤肥力、产量和质量的影响
日照市是山东茶叶主产区，茶园面积已选12万亩，多年来，由于茶农盲目追求产量，长期大量施用化肥，忽视有机肥的施用，造成茶园土壤酸化、板结，生物活性降低，磷钾等养分的利用率不高，难以供...
2021-02-25 10:18:05
微生物肥在茶园生产上的应用
用保得微生物肥叶面喷施云南大叶种茶叶，能提高茶叶产量，增产幅度比对照提高15％，比尿素提高9．7％，同时增加茶叶有益生化成份(水浸出物、氨基酸)，降低形成绿茶中苦涩味物质(茶多酚、咖...
2021-02-24 17:10:12
微生物发酵生产绿茶酒的工艺研究
茶，是世界三大无醇饮料之一，含有丰富的营养和药理成分。研究分析表明，茶中的化学物质多达600多种，其中含有多种营养成分和功能因子。使其具备了对人体有益的营养和生理调节功能...
2021-02-23 21:06:42
微生物在茶业中的研究与应用现状.pdf
微生物广泛存在于自然界，在茶叶加工过程中对微生物的研究越来越多，随着研究的不断深入，人们越来越认识到微生物在茶叶加工中的重要性。1.1微生物在黑茶加工中的应用黑茶是我国...
2021-02-23 21:06:38
微生物在发酵茶饮料中的应用
茶饮料的开发成为茶叶生产效益提高的一个突破口。据专家预测，21世纪的饮料市场将是茶饮料的世界。一些地区茶饮料消费已超过咖啡和碳酸饮料而成为“饮料新贵”。随...
2021-02-23 21:06:35
微生物固态发酵提高普洱茶品质风味的研究
微生物固态发酵提高普洱茶品质风味的研究传统普洱荣生产足利用自然滋生微生物发酵生产普洱茶，除以黑曲霉为主的曲霉外，还有许多其他霉菌，实际上是一个复杂的多种微生物体系，构成...
2021-02-23 21:06:32
微生物肥料的功效及在茶树上的利用
完成机构：湖南省茶叶研究所，长沙410125国普茶叶形容茶叶香...
2021-02-22 17:09:00
微生物种群在形成“六堡茶”品质中的作用研究兼论离开梧州生产不出纯正的“六堡茶”〈一〉
微生物在黑茶加工中作用广泛而突出，本文从同属黑茶的“六堡茶”生产过程中的渥堆发酵及陈化过程中的微生物构成入手，以科学研究结论和客观事实为依据，较全面地阐述了微生物种群...
2021-02-22 11:59:06