黄山大叶种茶树鲜叶
茶树鲜叶中叶黄素循环组分的高效液相色谱法测定研究及其光保护功能鉴定
采取酮提取茶树鲜叶中的叶黄素循环组分，分别在15℃、22℃和30℃下，用Spherisorlb C18(5μm．250mm×4．6mm)色谱柱，乙腈：甲醇(85：15)和甲醇：乙酸乙酯(68：32)为流动相，线性洗脱，在445mm下...
2021-02-25 10:57:12
茶树鲜叶摇青光发酵生产兰花香型茶的探讨
鲜叶在萎凋失水过程中，会发生一系列生物活化反应，在芳香物质的形成方面，最初能感受到总是兰花香，随后由苹果香或花果香取代，这种香气的演变规律是不可逆的，而组成兰花香的芳香物质...
2021-02-25 10:18:32
茶树鲜叶摊放工艺参数研究初探
摊放是绿茶加工过程的第一道工序，可使鲜叶水分蒸发，细胞内的化学成分分解作用加强，可溶性物质增多；鲜叶的物理形态发生较大变化，叶态萎缩，叶质变软，叶色暗淡，青草气逐渐转化为清香气...
2021-02-24 14:06:39
茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性的测定
O-NPG底物，用吸光度值分析法对茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性测定条件进行了较为系统地探讨。结果表明，酶活性测定的最适条件为：波长418nm；酶反应体系中底物浓度为20mmol·L^-1，柠...
2021-02-24 13:46:44
茶树鲜叶中β—葡萄糖苷酶提取条件的研究
研究了从茶树镁叶中提取β－葡萄糖苷酶时不溶性聚乙烯吡咯烷酮的加入量、缓冲液的选择、多酚类浓度对酶活性的影响及酶的部分特性。结果表明：加入与鲜重量相等的ＰＶＰＰ可获得较高的酶...
2021-02-21 13:47:32
茶树鲜叶中茶多酚含量变化的研究
通过多年试验，测定不同地域和不同季节茶树鲜叶山茶多酚含量的变化，分析认为日照和温度在很大程度上影响其含量变化。在光照强和日照量大的条件下，鲜叶中茶多酚含量有明显增加的...
2021-02-21 12:27:04
茶树鲜叶中氨基酸含量变化对茶类适制性的影响
御金香茶叶茶叶店倒闭...
2021-02-21 11:57:48
茶树鲜叶的头春与二春
其次是夏茶，与秋茶，在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。 头春：三月中旬到四月上旬 二春：四月上旬到四月下旬 尾春：四月下旬...
2020-12-17 10:43:39
大叶种茶收购价接近去年卖价
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2021-03-04 11:27:21
大叶种茶树嫁接后的定型修剪技术
完成机构：云南省农业科学院茶叶研究所，666201五云茶叶集团荷韵茶叶...
2021-02-23 11:43:27
大叶种茶与小叶种茶有什么分别
大叶种茶树是山茶科山茶，属山茶种(Camelliasinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种蒲公英茶根和茶叶区别，分为乔木、小乔木等类型。 ...
2020-12-22 16:44:41
大叶种茶
大叶种茶树是山茶科山茶，属山茶种(Camelliasinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型。...
2020-12-15 17:49:51
大叶种茶的好处有哪些
中国人对茶的迷恋，甚至到了一日不离的状态，尤其是部分保留了喝茶传统的地区，家家户户爱喝茶，日日夜夜不离茶。茶中比较受欢迎的普洱茶，因其功能强大，一直深受茶友的喜爱。有些茶...
2020-12-08 14:14:30
古茶树鲜叶开采权拍出1068万普洱茶被炒成“神话”
中新社昆明4月24日电 (缪超)近日，云南临沧一棵3200年古茶树10公斤鲜叶开采权拍出1068万元(人民币，下同)。“天价”普洱茶近年屡见不鲜，其背后有着一段长达近20年的炒作史。中...
2022-04-28 09:15:59
茶树鲜花饮料澄清技术研究
茶树鲜花与茶叶具有相似的营养成分，榨汁后经调配可开发成适口性好、风味独特的鲜花饮料。对茶树鲜花饮料的壳聚糖絮凝、酶法澄清、超滤澄清效果进行了比较，结果表明，采用10万分...
2021-02-24 14:30:56
从茶树鲜叶中提取RNA的方法
本文是在前人提取RNA的方法上略加改进，从而设计出一种高效的从茶树鲜叶中提取RNA的方法该方法同时也适用于其它高等植物，具有操作简便，耗资少等优点，特别适用于经费相对较少的实...
2021-02-23 20:53:30
“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”项目通过验收
2010年1月29日，江西省蚕桑茶叶研究所承担的国家和省级星火计划项目“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”通过江西省科技厅组织的专家组评审验收。四川茶叶批发富阳哪里茶...
2021-02-21 12:17:19
大叶种滇红茶
看到商店卖的荔枝红茶 还有滇红茶他们有什么区别有什么功效主要是想知道有。荔枝红茶，荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红… 滇红茶选用的是嫩度...
2022-10-29 20:57:41
大叶种春茶开采啦,产业振兴的号角已然吹响!
春风和煦，沉寂了一个寒冬的茶山在春风的轻拂下苏醒了过来，茶树枝头慢慢伸出了稚嫩的芽头，灵敏俊美的鸟儿穿梭在茶山地头。春风催花开，春雨催茶肥，一切都是那么春意盎然！普安茶文...
2022-04-07 23:30:11
大叶种绿茶不同杀青方法比较分析
通过锅炒杀青和蒸汽杀青试验比较分析表明，杀青过程杀青叶的物质变化具有相同的变化规律：多酚类、黄酮类、儿茶素、叶绿素的含量减少，水浸出物、氨基酸、水溶性糖的含量增加，酚氨...
2021-02-22 16:45:43