金花熟普
熟普洱(熟普洱和生普洱哪个好)
普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成，发酵时间根据发酵程度不等。在发酵过程中不同… 我们在冲泡老茶头的时候会发现，许多老茶头怎么泡都泡不开，用开水煮了半天都还。普洱茶和老茶...
2022-11-03 09:20:05
金花茶(金花茶怎么保存好)
金花茶（Camellia nitidissima C. W. Chi），属于山茶科、山茶属，位于广西东南，西北，西南，云南红河州，是国家一级保护植物之一。金花茶呈金黄色，令人眼花缭乱，仿佛涂上了一层蜡，晶莹油滑，像有一...
2022-11-07 11:16:41
熟普、六堡茶有哪些区别太多茶友分不清
今天，有位朋友来小懂家做客，中途喝茶的时候他问了一个比较有意思的问题：“六堡茶和熟普同属黑茶，经常分不清楚，那么它们之间有什么区别呢？”相信有这个疑问的不止他一个，今天我们...
2022-04-22 13:30:57
熟普茶汤为啥有层“油”，而且年份越长越润滑
茶友“只爱普洱”问，为什么好的熟普喝起来有一种“纵享丝滑”的感觉，而且越放润滑度越好？那我们就来说说熟茶能让您纵享丝滑的关键词——润滑度。润滑度，其实可以拆分为润度与...
2022-04-18 04:04:10
熟普洱茶的泡法，原来还有这些讲究
煮一壶产自上世纪九十年代的熟普洱茶，是一份享受。 当茶香随着袅袅升起的雾气，弥漫于逸品茶室，馋煞席中煮一壶产自上世纪九十年代的熟普洱茶，是一份享受。当茶香随着袅袅升起的...
2022-04-03 16:13:14
再识熟普:工艺 品饮 鉴别 存储
再识熟茶(工艺篇)Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲，发面要加老面一样?A:不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种...
2021-02-18 10:42:51
生熟普洱茶膏的区别
生普洱茶膏 原料及陈化周期：杀青揉捻之后，即干燥存贮，陈化至少两年后才可以制膏。 成品外形：光滑、有质感，外形以方形块状为主，易碎。 汤色：纯净水所冲煮生茶膏呈清透...
2021-01-29 12:32:00
熟普洱茶是红茶吗
熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。 ...
2020-12-28 12:49:50
云南熟普洱在发酵过程中的茶多酚（专业文献）
《中文版》多酚类物质的变化和咖啡因云南 普洱茶在发酵过程中 贾华李1，香港杰周2，SHIMIZU1敬，裕介SAKATA1 和FUMINOHASIMOTO1* 在美国...
2020-12-27 11:03:28
新老熟普得这样泡才好喝
水温：通过高温（沸水）洗茶除去杂味，（将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右即可，或者使用可控温热水壶温度95摄氏度。）略降温冲饮。 器具：新熟茶可以说和紫砂壶是绝配，紫砂壶因为双...
2020-12-27 10:55:54
泡熟普用紫砂壶好还是盖碗好？
紫砂壶和盖碗泡熟普的比较： 从汤色上来看，用壶泡的茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。 从香气来看，盖碗是不会吸收味道的，香气很明显，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱...
2020-12-27 10:46:13
熟普洱茶与生普洱茶冲泡方法一样吗
冲泡普洱生茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱...
2020-12-27 10:46:05
简析熟普的“泡、闷、煮”泡法
闲煮一壶老熟，是一份享受。正如此刻，经文火煎煮15分钟的90年代 90年代 这第二、第三道茶，我们用到了闷泡的方法；而第一道茶90年代老茶头，我们用了煮的方法，使用了电热炉...
2020-12-27 10:41:55
好的熟普，是什么定义？
茶，香味独特，入口神奇。 以普洱的熟茶来举例吧。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。 长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵...
2020-12-23 12:21:24
金丝熟普，舌尖上的特级享受！
可以兴金丝熟普综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜，搭配成风味一绝的清甜甘美。陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽。如此原料浑然天成，既能满足口感醇和甘甜，亦...
2020-12-23 12:15:20
熟普的加工工艺
熟普的加工工艺主要分为：摊凉——杀青——揉捻——晒干——湿水——渥堆发酵，下面去具体的了解一下过程： 摊凉：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程...
2020-12-23 12:02:57
熟普洱茶、生普洱茶减肥哪个好？
我觉得就普洱茶而言，生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些！熟的普洱茶已经经过发酵了，它里面的一些成分已经发生改变，喝着可能口感上会比较顺滑一些，但是生的就不一样，普洱茶原...
2020-12-23 11:51:21
熟普洱茶和生普洱茶哪个减肥好
有人觉得就普洱茶而言，生的普洱茶要比熟的普洱茶更减肥些！熟的普洱茶已经经过发酵了，它里面的一些成分已经发生改变，喝着可能口感上会比较顺滑一些，但是生的就不一样，普洱茶原...
2020-12-23 11:50:27
熟普洱茶可以减肥吗
熟普洱茶能减肥吗？很多人都会问这个问题。普洱茶是能减肥的，所以熟普洱茶也是能减肥的。 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及...
2020-12-23 11:49:52
喝熟普洱茶能够减肥吗？
普洱茶属于后发酵型茶叶，也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后，不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类，而且还能改善新茶苦涩...
2020-12-23 11:49:39