熟普洱(熟普洱和生普洱哪个好)

普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成，发酵时间根据发酵程度不等。在发酵过程中不同… 我们在冲泡老茶头的时候会发现，许多老茶头怎么泡都泡不开，用开水煮了半天都还。

普洱茶和老茶头哪个好

老茶头是是属于普洱茶在渥堆发酵的过程中，自动结块的，大小不是人为的，主要是的看原料上的好坏才能辨别，大小的话，个人觉得无所谓，小块的就是方便取用。

1 茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常… 还是粘稠在一起。 我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵。

普洱茶（老茶头）熟茶 能存放多久

普洱茶老茶头都是块状的吗？

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开，还是。

熟普洱 老茶头

普洱茶中的老茶头有什么特别意思吗？它名字的来源有什么故事不？

让楼主失望了，茶头的名字没有啥故事哦！茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，… 更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都。

老茶头是熟茶发酵过程中烧堆果胶结块，根本就是一个不合格的半成品，要喝那个干吗呢？熟茶最好还是勐海地区，生茶也是，呵呵。

其实分别嘛！要看怎么分，老苍老茶头 是有这么一个品牌，也有陈年老茶头也叫老仓老茶头，关于普洱老茶头，就是说普洱茶在发酵熟茶的时候，由于果胶的作用有一些茶。

我以前都是喝熟茶饼茶，减肥没看出来，保持体重倒是不错，老茶头怎么样？。

BTW，熟茶养胃，生茶才减肥，MM喝错一种普洱了~老茶头偶到是品过，茶色成暗红，口感比较甜，回甘也好~[]

辨别普洱茶老茶头要从外质和内质上看：老茶头在外质上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状，团块大小不一，相对紧结，干净无其他附着物。内质上其香气以陈香。

普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱(随机推荐：茶则，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡。普洱老。

　　大益普洱茶普洱茶中著名企业—云南大益茶业集团生产的知名品牌，更是中国普洱茶品牌十大品牌之一是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。其中大益7572普洱茶被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

　　大益普洱茶同时是普洱茶品牌中的顶尖产品，其大益七子茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱砖茶、女儿贡茶、宫廷普洱等，几十年来一直被业内推崇为经典普洱茶的代表，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品。

　　具大益集团的官方介绍，7572前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

　　7542普洱茶与7572普洱茶与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。
自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传奇。其卓越而恒定的品质背后，一个重要基点正是勐海茶厂的产品拼配技术。

　　较之某些单一茶菁简单加工而成的所谓“一口料”产品，7572普洱茶之所以成为经典，更胜在数十年如一的纯正口味和稳定品质;更胜在品感协调丰富，并达致“不偏不倚”的“中和”境界。而圆熟精深的技术保障，才是其生生不息的活水源头。

　　7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶，从70年代中期生产至今，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。

　　很多和茶的朋友都对普洱茶有一定的了解，普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。那么大家真的清楚熟普洱茶和生普洱茶的区分以及喝普洱茶的副作用吗，下面就和小编一起来看看吧。

　　熟普洱茶

　　”熟普洱”一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。

　　熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C
等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

　　含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普(推荐阅读：：绿茶排名，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)洱茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

　　熟普洱茶的功效概括起来主要有：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。

　　生普洱茶

　　经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。

　　普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。

　　研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂
(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

　　副作用

　　1、喝普洱茶头晕：个人体质，本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。

　　2、喝普洱茶时会腹泻：这是人体对新食物的应过程，因人而异。只要身体适应了，还是可以继续喝的，第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的，或者喝泡得淡一点得普洱茶，这样身体比较容易适应。

　　3、喝普洱茶影响消化：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。：普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，所以会影响补血效果。

　　4、喝普洱茶导致失眠：由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。