野生茶树鲜叶
茶树鲜叶中叶黄素循环组分的高效液相色谱法测定研究及其光保护功能鉴定
采取酮提取茶树鲜叶中的叶黄素循环组分，分别在15℃、22℃和30℃下，用Spherisorlb C18(5μm．250mm×4．6mm)色谱柱，乙腈：甲醇(85：15)和甲醇：乙酸乙酯(68：32)为流动相，线性洗脱，在445mm下...
2021-02-25 10:57:12
茶树鲜叶摇青光发酵生产兰花香型茶的探讨
鲜叶在萎凋失水过程中，会发生一系列生物活化反应，在芳香物质的形成方面，最初能感受到总是兰花香，随后由苹果香或花果香取代，这种香气的演变规律是不可逆的，而组成兰花香的芳香物质...
2021-02-25 10:18:32
茶树鲜叶摊放工艺参数研究初探
摊放是绿茶加工过程的第一道工序，可使鲜叶水分蒸发，细胞内的化学成分分解作用加强，可溶性物质增多；鲜叶的物理形态发生较大变化，叶态萎缩，叶质变软，叶色暗淡，青草气逐渐转化为清香气...
2021-02-24 14:06:39
茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性的测定
O-NPG底物，用吸光度值分析法对茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性测定条件进行了较为系统地探讨。结果表明，酶活性测定的最适条件为：波长418nm；酶反应体系中底物浓度为20mmol·L^-1，柠...
2021-02-24 13:46:44
茶树鲜叶中β—葡萄糖苷酶提取条件的研究
研究了从茶树镁叶中提取β－葡萄糖苷酶时不溶性聚乙烯吡咯烷酮的加入量、缓冲液的选择、多酚类浓度对酶活性的影响及酶的部分特性。结果表明：加入与鲜重量相等的ＰＶＰＰ可获得较高的酶...
2021-02-21 13:47:32
茶树鲜叶中茶多酚含量变化的研究
通过多年试验，测定不同地域和不同季节茶树鲜叶山茶多酚含量的变化，分析认为日照和温度在很大程度上影响其含量变化。在光照强和日照量大的条件下，鲜叶中茶多酚含量有明显增加的...
2021-02-21 12:27:04
茶树鲜叶中氨基酸含量变化对茶类适制性的影响
御金香茶叶茶叶店倒闭...
2021-02-21 11:57:48
茶树鲜叶的头春与二春
其次是夏茶，与秋茶，在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。 头春：三月中旬到四月上旬 二春：四月上旬到四月下旬 尾春：四月下旬...
2020-12-17 10:43:39
野生茶树与绿色食品茶叶
2004年5月，六安市来沪举办了六安名茶品尝推介活动。在品尝时，方得知此好茶采自野生茶树鲜叶制作的，华山银毫等名茶特有的优良品质给我们留下了深刻的印象。阳春三月，应六安市华...
2021-02-24 16:02:08
野生茶树菇YW-2生物学特性及驯化栽培
从法国梧桐树上分离获得了一株野生食用菌菌株,命名为YW-2,对其分类地位和主要生物学特性进行了研究,并开展了驯化栽培试验.该菌株在分类上属于茶树菇（Agrocybe aegerita）,其生...
2021-02-22 11:53:16
野生茶树大理茶种质资源现状调查
2006年10月至2007年5月对野生茶树大理茶种质资源进行调查,调查结果显示：大理茶种主要存在于滇西和滇西南地区,目前发现的分布点有44个。导致大理茶严重被毁的主要原因是农业...
2021-02-21 09:55:13
野生茶树菇YW-2液体发酵及子实体氨基酸成分分析
本文在前期试验基础上,进一步研究探讨茶树菇（Agrocybe aegerita）YW-2液体深层培养的优化条件及其子实体氨基酸成分分析。结果表明,经过液体发酵试验,初步获得最佳液体配方为马...
2021-02-21 09:54:48
野生茶树
野生茶树[Wild tea plant] 非栽培状态下的茶树。茶树在人类栽培前均为野生。当代野生茶的形成原因有二：一是原野生茶在自行繁衍过程中，范围不断扩大，并产生新的变异体，多为具有...
2021-02-18 11:36:13
野生茶树的发现及利用
台湾有茶树之记载，早于荷兰人占据台湾时期（1624~1662年）,荷兰人所写巴达维亚城日记1645年3月11日之记事中载有「茶树在台湾也有发现，似乎与土质有关, ……」虽未载明发现之地点，...
2021-02-07 13:14:04
古茶树鲜叶开采权拍出1068万普洱茶被炒成“神话”
中新社昆明4月24日电 (缪超)近日，云南临沧一棵3200年古茶树10公斤鲜叶开采权拍出1068万元(人民币，下同)。“天价”普洱茶近年屡见不鲜，其背后有着一段长达近20年的炒作史。中...
2022-04-28 09:15:59
茶树鲜花饮料澄清技术研究
茶树鲜花与茶叶具有相似的营养成分，榨汁后经调配可开发成适口性好、风味独特的鲜花饮料。对茶树鲜花饮料的壳聚糖絮凝、酶法澄清、超滤澄清效果进行了比较，结果表明，采用10万分...
2021-02-24 14:30:56
从茶树鲜叶中提取RNA的方法
本文是在前人提取RNA的方法上略加改进，从而设计出一种高效的从茶树鲜叶中提取RNA的方法该方法同时也适用于其它高等植物，具有操作简便，耗资少等优点，特别适用于经费相对较少的实...
2021-02-23 20:53:30
“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”项目通过验收
2010年1月29日，江西省蚕桑茶叶研究所承担的国家和省级星火计划项目“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”通过江西省科技厅组织的专家组评审验收。四川茶叶批发富阳哪里茶...
2021-02-21 12:17:19
野生茶多少钱一斤别上当了，现在野生茶基本上没有
逛茶叶店的时候，有时老板会偷偷地，神神秘秘地告诉你说，这是野生茶，特别好喝。然后卖一个好价格。现在各种直播平台，有的所谓农民或是一些网红店主，也会告诉你说。这是野生茶。味...
2022-04-15 03:59:16
“野生茶树救助”活动北京拉开帷幕
中国茶网北京站讯：7月27日，由中国社会科学院茶产业发展研究中心、吴觉农茶学思想研究会、一茗堂生态农业（北京）股份有限公司等单位联合发起的“中国野生茶树救助”倡...
2021-03-03 13:22:36