近代傅里叶变换红外光谱技术及应用
傅里叶变换近红外光谱对花茶窨制过程的水分测定方法
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所，310008龙井茶叶毛油炸茶叶...
2021-02-23 12:17:00
傅里叶变换近红外光谱分析技术在茶叶中的应用
近红外光谱分析技术近年来已成功应用于食品、烟草、药品及化工等诸多行业产品的分析测定，特别在农副产品的品性分析上，因其快速、无需前处理、非破坏...
2021-02-09 12:32:07
红外光谱测定β-CD-氯菊酯包合物主-客体比的研究
氯菊酯(P)是目前我国茶园允许使用的拟除虫菊酯仿生农药品种之一，有见光易分解的特点，将其制成环糊精包合物(IC)，可以增加其稳定性，从而减少用量、减少在茶叶等作物上残留量。包...
2021-02-23 13:12:53
红外光谱法直接鉴别苦丁茶的研究
本文利用傅立叶变换红外光谱（FTIR）法快速、直接地测定了11种苦丁茶，并对所获得的指纹图谱进行特征峰指认和对比分析。结果表明：各种苦丁茶化学成分相同，而由于各成分间的相对含量...
2021-02-22 15:33:53
紫外光谱法比较乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚含量
用水溶剂提取乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚成分,利用紫外光谱法进行分析,乌龙茶和乌龙茶嫩茎中茶多酚的最大吸收波长均在540 nm处,乌龙茶和乌龙茶嫩茎的茶多酚含量分别为26....
2021-02-22 11:24:53
近红外光谱法测定茶多酚中总儿茶素含量
以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值，建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型．将48份茶多酚样品组成定标样品集，在1000-2500nm(4000-10000cm^-1)的近红外漫...
2021-02-24 17:17:49
近红外光谱分析技术在茶叶鉴别中的应用研究
茶叶快速准确鉴别方法研究是当前茶叶行业亟待解决的一个重要课题。该研究采用近红外光谱结合主成分-马氏距离模式识别方法鉴别了龙井、碧螺春、毛峰和铁观音4种中国名茶。研...
2021-02-24 14:19:39
近红外光谱技术及其在茶叶上应用研究
本文主要介绍了近红外光谱技术的发展历程和特点，以及近红外技术在茶叶上应用研究现状，并指出近红外光谱技术在茶叶上有着广阔的应用前景。完成机构：浙江大学茶学系,杭州310029...
2021-02-22 15:20:17
中红外光谱与模式识别相结合鉴别茶叶种类
采用漫反射傅立叶变换红外（FTIR）光谱法结合主成分分析对苏州“碧螺春”、浙江“龙并”、安徽祁门红茶、福建“铁观音”4种茶叶进行了聚类分析。结果表明，主成分分析结合马氏距...
2021-02-22 12:19:43
近红外光谱法在茶叶品质检测中的应用
一、近红外光谱分析法简介 近红外光谱分析（Near Infrared Spectroscopy，简称NIRS）已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强...
2021-02-22 11:28:34
近红外光谱分析和人工神经网络技术在茶叶感官品质评定中的应用
完成机构：山东省莒县技术监督局茶叶水止痒怀孕了可以喝茶叶水吗...
2021-02-21 13:27:07
近红外光谱法快速测定绿茶的4种主要成分
应用现代近红外光谱分析技术，建立了绿茶中水分、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸4种主要成分的改进偏最小二乘（MPLS）定标模型，用目标函数法对不同光谱预处理方法进行考查，评定出最优...
2021-02-21 09:39:57
近红外光谱法快速检测绿茶中儿茶素的含量
提出了一种应用傅里叶近红外漫反射光谱分析技术快速检测茶叶中主要儿茶素含量的新方法。首先获取茶叶在10000-4000cm^-1。范围的近红外漫反射光谱，然后以高效液相色谱分析值...
2021-02-20 17:11:07
质谱技术研究儿茶素及儿茶素-锗多聚体特性
采用HPLC-ESI-Q-TOF和MALDI—TOF质谱技术分析儿茶素组成与结构，发现儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有多聚体特性。有机化学法合成EGCG-Ge^4＋化合物，并经HPLC进一步...
2021-02-24 15:43:51
AFLP技术及其在茶树种质资源研究中的应用（综述）
AFLP分子标记技术具有快速、方便、分辨率高、重复性好等优点，在茶树种质资源研究中应用潜力很大。本文简要介绍AFLP分析技术的原理、特点与进展，并综述近年来AFLP标记技术在茶...
2021-02-23 11:55:10
荧光光谱法研究茶碱与血红蛋白的相互作用
运用荧光光谱法研究了茶碱与牛血红蛋白（BHb）的相互作用，茶碱对牛血红蛋白的荧光猝灭过程主要为静态猝灭。测定了不同温度下该反应的结合常数、结合位点数及结合热力学参数，热力...
2021-02-24 15:30:55
茶迷光谱源自Bvlgari之香
黑茶香水；宝嘉莉BLV蓝茶女士香水；宝格丽绿茶；Bvlgari Omnia。那里产茶叶茶叶蛋放多少盐...
2021-02-22 12:21:34
荧光光谱检测技术在茶饮料成分分析中的应用
荧光光谱检测技术已广泛用于有机物的定性和定量分析，取得了良好的效果。本文介绍了荧光光谱法的检测原理和检测系统的组成。采用该荧光检测系统在激发波长300～550nm、发射波长...
2021-02-22 11:33:11
利用光谱反射特性测定茶鲜叶的叶绿素含量
介绍了一种利用光谱反射特性，快速，无损测定茶鲜叶叶绿素含量的方法。经计算机逐步回归计算，当取波长５６２ｎｍ和６７６ｎｍ处归一化值进行二元一次回归时，方程的相关系数达０．９７６，数据回代的平均相对误差小...
2021-02-21 12:00:52
利用ICP光谱仪测定茶叶中十二种元素的研究
试验研究了ICP测定茶叶中钾、钠、钙、镁等十二种元素的方法，结果表明，所建立的方法准确度和精密度较高，完全能满足茶叶测定的要求。因此，利用该方法测定了不同茶叶中十二种元素...
2021-02-21 11:04:29