超星尔雅网课探寻中国茶片树叶的传奇之旅


探寻中国茶叶传播之路

中国茶网资讯:近日,6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)在央视热播,引起爱茶人士的关注。节目从茶地风貌、制茶工艺、古老茶技、各国茶道等方面讲述茶文化在世界的...
2021-03-01 14:04:34

探寻中国茶文化的前世今生

我国是茶的故乡,拥有源远流长的种茶历史,但自晚清以降,中国茶的荣耀时代一去不复返。今天,中国有茶厂6.7万家,平均每个茶厂年生产茶叶约20吨,但总经营额却不及英国“立顿&rdq...
2021-02-28 14:47:35

探寻中国黑茶的主要产地

黑茶为中国特有的茶类。因茶叶颜色呈乌黑状,所以称作为黑茶。其中各茶区黑茶又有如下茶产区分类:湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而...
2020-12-12 16:51:41

探寻中欧茶叶之路

★历史辙“这是中国最大的遗忘,一条绵延万里的历时两个半世纪的国际商道,在我们的记忆中轻轻地消失了。”著名作家邓九刚如是渭叹。2007年夏,一阵微雨倏然洒落青城。...
2021-02-07 12:48:12

一片树叶的奇妙旅程丝绸之路,茶叶是如何征服世界的

说起茶叶人们的第一反应就能想到它的原产地中国,这种奇妙的树叶在3000多年前的中国已经开始栽培和食用,自此茶叶这个饮品走进了中国人的生活,甚至随着漫长的发展延伸出相应的...
2022-04-26 19:19:58

一片树叶的跋涉之旅

老班章、薄荷塘、弯弓、冰岛、刮风寨……或许你以为里面有错别字,但其实真的不是“老班长”“薄荷糖”,这些都是云南的一些地名。从云南茶山到山东淄博,近4000公里。一片片茶...
2022-04-08 14:44:40

一片树叶的故事

1982-2019是沉淀,也是开始承古法工艺匠心巨制  也许外界还有很多人还不认识他,但是在我们...
2021-03-15 15:53:23

一片树叶的故事,路 因茶而生(视频)

  从茶的故乡到无茶之地,路因茶而生。 ...
2020-12-26 11:16:07

一片树叶的蜕变:普洱茶的精加工都有哪些流程?

  从树上的一片叶子到茶客面前的一盏茶汤,普洱茶经历了一次又一次的蜕变,除去采摘、摊晾、杀青、摊晾、揉捻、日晒这些初加工步骤之后,普洱茶的原料——晒青毛茶诞生了,之后采...
2020-12-23 11:56:21

一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变

在安化本地,流传着这样一首民谣:“冰碛岩、七星灶,金花朵朵药;八木春、九重工,雪峰山水冲;十两卷、百两饼,茶马古道饮;千两茶、万年藏,盛世茶都香。”这首带有浓厚地域色彩的安化民谣...
2020-12-10 09:44:24

茶寻中国麦冬茶与麦冬配伍的功效

传说,大禹治水成功后,地里的庄稼丰收了,老百姓产的粮食吃不完,大禹就命令把剩余的粮食倒进河中,河中便长出了一种草,此草即麦冬。麦冬泡茶是麦冬给人的“基本印象”。夏天,人易出...
2022-05-07 01:53:52

茶寻中国藤茶的保健功效研究

藤茶,俗称藤婆茶、龙须茶、山甜茶,系葡萄科显齿蛇葡萄的嫩茎叶,是我国珍稀的药食两用植物。藤茶生长在北纬30度上的湖北恩施富硒地带,无论是口感还是药用价值均为茶中的上品。...
2022-04-21 10:41:35

追寻中国茶文化起源 四川功不可没

研究中国的茶文化,可能谁也不能忽视四川。因为四川是中国茶的摇篮,最早的记载见于《华阳国志》,说是距今约3000年前古巴国已有茶树种植,并将茶叶年年进贡给天子周武王。在我国,...
2021-03-06 13:51:04

茶叶的传播

中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。中国茶业,最初兴于巴蜀...
2021-02-07 12:39:20

茶叶的传说

很久以前,巴山脚下住着一位老人,她养的一只老母鸡,每天准时下个蛋,从不乱窝。这天,老人听到老 母鸡“咕嘎咕嘎”的叫声,照例又去收鸡蛋,谁知蛋窝里竟然空空的,一连几天都...
2021-02-07 12:33:08

茶叶的传说:茶的传说或历史

茶的传说或历史1、神农尝茶很早以前,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把...
2020-11-07 09:14:42

茶叶的传说:茶叶的起源你知道多少?

茶叶的起源你知道多少?我国茶文化历史悠久,茶树也是起源于中国,要说中国人饮茶的起源,有的人认为起源于神农氏,起于秦汉、三国的说法也都有。在战国时期的《神农本草》就有记载...
2020-11-07 08:18:01

茶叶的传说:茶叶的起源及历史

茶叶的起源及历史生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树,田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。秦统一中国后,促进了四川和其他地区的经济交流,种茶...
2020-11-07 07:56:38

茶叶的传承:茶文化传承从家庭开始,茶文化如何融入现代人生活?

茶文化传承从家庭开始,茶文化如何融入现代人生活?茶文化热似乎兴起。央视播出了纪录片《茶,微电影《茶王》也来为茶文化升温。影视界的茶文化热反映出人们对茶文化是有追求的。...
2020-11-06 13:48:49

中国传奇茶企之上海华茶

在中国五千年文化史上,有两次百家争鸣、大师辈出的思想解放时期,第一次为春秋战国时期,第二次为民国时期,可以说近代民国是思想界、艺术家、文学家的第二次盛世。而茶叶发展也...
2022-04-09 07:52:19