营养素的占比
茶色素的研究进展
完成机构：华中农业大学食品科学系九村京闽茶叶市场耒阳茶叶...
2021-02-21 12:51:01
茶皂素的提取及应用
本文用正交试验探讨有机溶剂提取法从菜籽饼中提取茶皂素的最佳条件。用重量法对茶皂素进行定量测定，发现在实验条件下温度及醇量两个因素对得率影响显著，其中６０℃２．５倍样品重量的乙...
2021-02-21 12:50:54
藤茶素的分离和结构确定
从显齿蛇葡萄「Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓ ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔａ（Ｈａｎｄ．－Ｍａｚｚ．）Ｗ．Ｔ．Ｗａｎｇ」的正丁醇提取物中分离得到一个新化合物，经光谱分析和化学方法确定为４′－羟基－３′－甲氧基异黄烷－７－Ｏ－α－Ｌ－吡喃鼠李糖甙，命名为藤茶素（ｇｒｏｓｓｅｄｅｎｔａｔａｓｉｎ）完成机构：漳州师院化学系,漳州山心茶叶...
2021-02-21 12:49:18
茶皂素的提取工艺及发展前景
介绍了茶皂素的性质及从茶籽饼中提取茶皂素的几种工艺，指出茶皂素是极有开发价值的一种天然表面活性剂。完成机构：[1]河南省化工研究所 [2]河南塑胶股份有限公司生茶叶高档茶...
2021-02-21 12:47:25
儿茶素的分子修饰
本文通过用油酸酰氯酰化的办法将水溶性ＥＧＣＧ修饰成油性的ＥＧＣＧ，修饰后产物油溶性好，对ＡＭＶＮ启动的卵磷脂过氧化产生的脂自由基有较好的清除作用，明显优于水溶性ＥＧＣＧ，与ＴＢＨＱ接近；对食用大豆色拉油的过氧化...
2021-02-21 12:34:41
茶皂素的表面活性性能及应用
对茶皂素表面活性性能及在农药中应用的可能性进行了研究，得到了部分表面活性性能参数，并证实了，茶皂素能代替三环唑可湿性粉剂农药原配方中的某些助剂，可作为新的助剂提高三环唑...
2021-02-21 12:24:06
茶皂素的脱色及其在毛纺洗剂中的应用
清香型茶叶茶叶报价...
2021-02-21 11:11:28
茶皂素的提取及洗毛效果的应用研究
茶皂素是从山茶科植物种籽或叶中提取出来的一类五环三萜皂苷类物质，是一种纯天然皂素，一种非离子型表面活性剂．具有乳化、分散、湿润、发泡的性能，有抗渗、消炎、镇痛等药理作用...
2021-02-21 10:05:07
茶色素的提取制备技术
介绍了茶色素提取制备的主要方法、基本原理，以及新技术在茶色素提取制备中的应用，可为开发利用茶色素提供一定的科学理论依据。完成机构：[1]中国农业科学院茶叶研究所农业部茶...
2021-02-21 10:04:28
茶黄素的提取制备技术（续）
3．柱层析法 无论是采用溶剂浸提法从红茶中提取茶黄素，还是通过体外氧化制备法制取茶黄素，所得的茶黄素纯度仍然不高，限制了茶黄素类相关产品的应用和开发。为了获得高纯度的精制...
2021-02-21 09:32:44
茶黄素的提取制备技术
茶黄素是一类具有广泛开发前景的茶叶天然产物。介绍了茶黄素提取制备的主要方法、基本原理，以及新技术在茶黄素提取制备中的应用，为开发利用茶黄素提供一定的科学理论依据。完...
2021-02-20 17:38:14
茶黄素的酸性氧化形成研究
选取FeCl3、Fe2（SO4）3、Fe（NO3）3三种化合物为氧化剂,对茶多酚酸性氧化制备茶黄素进行研究。结果表明,茶多酚在FeCl3、Fe2（SO4）3、Fe（NO3）3三种酸性氧化剂条件下均可氧化形成茶黄素（TF...
2021-02-20 16:52:09
茶黄素的作用大 降血脂益心脑功效好
茶，世界上最古老、最流行的饮料之一。它蕴含着茶多酚、茶黄素以及儿茶素等珍贵的植物营养素。其中茶黄素是一种具有颜色的多酚类物质，在发酵过程中由儿茶素聚合而成，它被认为具...
2021-02-11 09:36:31
茶色素的发展历程|茶色素胶囊|茶色素胶囊的效用
茶色素的发展历程：1990年，中国茶色素提取技术研发正式展开，列入国家“七五”星火计划重点实施项目。 1993年，世界领先的茶色素提取技术——氧化聚合反应法由江绿集团研制成...
2021-02-09 13:05:31
朴素的茶
在所有的人类饮品中，我以为唯有茶是最为朴素的一种。茶的生命历程是平淡而宁静的。她不追求轰动的名誉，不追求炫目的七彩；不向烈日低首，不为西风屈膝。只是执著地追寻着阳光和...
2021-02-06 12:43:55
硒元素的生理功能与富硒茶的开发（上）
硒是人体中具有重要生理功能的元素。1973年联合国卫生组织正式宣布硒是人和动物生命必需的微量元素。甚至有人称誉它为“生命的奇效元素”。 据国内外科学家的...
2021-02-06 12:43:15
硒元素的生理功能与富硒茶的开发（下）
硒不仅有抗癌、防癌、防治心血管疾病和延缓衰老的功能，而且对人体还有很多的药理作用、如硒具有胰岛素作用，它可以调节人体内的糖分，有助于改进糖尿病患者的饮食疗法；硒有保护...
2021-02-06 12:42:55
茶皂素的作用和用途
茶皂素对动物红细胞有破坏作用，产生溶血现象。以产生溶血的最大稀释倍数即溶血指数来衡量其活性大小，茶皂素的溶血性比茶梅皂素低，但与茶皂素、山茶皂素相当。茶梅皂素的溶...
2020-12-22 16:18:42
儿茶素的药理作用
儿茶素的药理作用： 儿茶素是茶叶的重要成分，具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。它为还原性多元酚类物质，在水溶液中易被空气氧化，常用作抗氧化剂。右旋儿茶精还有降低...
2020-12-02 09:56:56
营养
052284 葡多酚对大鼠DNA氧化损伤的防护作用研究；052285 绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖组成、抗氧化及降血糖作用研究；052286 茶多酚影响同型半胱氨酸对内皮细胞的作用；052287 连...
2021-02-24 16:09:12