茶饮料中的食品添加剂
食品添加剂还在乱添加
三鹿奶粉事件尘埃未落，无抗奶又出事了，而且紧接着就是某凉茶、某能量饮料上了黑名单。其原因归根结底都是添加成分后未向公众明示。尽管某凉茶以最快速度获得卫生部平反，但食品...
2021-02-20 17:41:35
茶饮料中不能添加“日落黄”广州发现4批次不合格“网红饮品”
北青-北京头条记者8月19日了解到，日前广州市场监管局随机抽取全市餐饮服务单位进行检查，规范餐饮服务经营行为。执法人员对“奈雪的茶”“喜茶”“溜六六”三家“网红”饮品...
2022-05-05 10:48:50
茶饮料中氟、铝含量的测定
完成机构：[1]安徽医科大学公共卫生学院，合肥230032 [2]安徽医科大学预防医学专业1998级本科生茶叶的组成六百里茶叶...
2021-02-23 11:54:27
茶饮料中绿茶儿茶素类化合物的降解
王传德茶叶茶叶树的花...
2021-02-22 16:05:48
茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法研究
以含乙腈的流动相作为洗脱剂，对茶饮料中微量色素物质的HPLC分析方法进行了研究。结果显示，在色谱柱长为15cm、柱温为35℃、总流量为1ml、检测波长450nm条件下，最佳的洗脱参数为...
2021-02-22 11:28:41
茶饮料中糖精钠的测定
建立了茶饮料中糖精钠的荧光分光光度测定方法。样品前处理采用盐酸酸化,加入氯化钠,乙醚萃取后再用2 g/L碳酸钠溶液洗涤乙醚萃取层,加热除去乙醚定容后用荧光光度计测定。测...
2021-02-20 17:40:58
茶饮料中苯甲酸、山梨酸检测能力验证研究
为了解我国食品检测实验室的苯甲酸、山梨酸检测能力，国家认监委组织实施了茶饮料中苯甲酸、山梨酸检测能力验证工作。31个省、市、自治区的134家实验室参加了本次能力验证。...
2021-02-20 17:13:51
茶饮料中的添加剂
茶叶中营养成分很复杂，含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料制造及贮藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降，因而在茶...
2021-02-09 14:09:18
茶饮料中的冷浑浊现象如何解决
问：我们在生产茶饮料时遇到冷后浑浊现象，请问如何解决？答：茶叶是世界上历史最悠久，应用最普遍的软饮料，茶饮料也是很好的保健饮品，全世界日均消费量在35亿杯以上，茶饮料已成为消费量...
2021-02-09 11:53:26
添加剂仍是酱腌菜质量问题祸根非发酵性豆制品微生物超标严重
北京市质量技术监督局近期对本市生产、销售的碳酸饮料、茶叶、酱腌菜、豆制品产品进行了质量监督抽查。结果表明：茶叶产品抽样合格率为100％，碳酸饮料产品抽样合格率为88．9％，酱腌菜...
2021-02-25 10:34:34
添加剂对罐装绿茶水品质的影响
采用正交设计，探讨了Ｌ－抗坏血酸、焦磷酸盐、β－ＣＤ对罐装绿茶水品质的影响。结果表明，Ｌ－抗坏血酸和焦磷酸盐对罐装绿茶水的色泽具有明显的保护作用，。焦磷酸直能有效阻止沉淀的形成，而β...
2021-02-21 13:42:53
添加剂对藤茶饮料品质稳定性的影响
采用单因素试验设计方法，观察了4种添加剂对藤茶饮料加工及贮藏后品质的影响。结果表明：在pH3．0～5．0的条件下有利于茶汤黄酮的保存及色泽品质的稳定，沉淀减少；随着蔗糖添加量的增加，...
2021-02-21 12:16:48
添加剂对红茶发酵与品质的影响
完成机构：湖南农学院充氮的茶叶茶叶神农...
2021-02-21 11:09:05
茶饮品添加中药成分质监提醒：别盲从功效误了健康
中国茶网资讯：上海质监发布，近年来，食品添加不规范行为在各个城市屡见不鲜，食品中添加保健物质，更是比比皆是。很多茶饮品为了迎合人们关注健康的心理，往往以添加黄芪、人参片等中...
2021-03-02 18:19:49
食品饮料行业:茶叶产业 烹罢还知何处去 清风送我到蓬莱
消息股汇总：7月16日盘前提示十只股 5只涨停沪深Level2十档行情 掌握主力动向抢反弹快解套 涨停先锋一键监控食品饮料行业新品类深度研究系列之一:烹罢还知何处去，清风送我到蓬...
2021-02-28 12:57:48
饮料食品包装机械市场的分析预测
食品包装机械市场的分析可以预测，未来市场将有五类食品包装机械需求旺盛，其中饮料罐装机械需求尤为突出。 这主要有以下几个方面的因素：奥运会即将举办，为罐装饮料生产带来更...
2020-12-02 10:54:44
茶饮料
用热水浸泡茶叶，浸出茶叶中所含茶多酚，可可碱等有效成分。在茶浸出液中，添加果糖和山梨糖醇，防止茶浸出液“冷后浑”的产生，将茶制成系列饮料。茶叶罐标签中闽魏氏茶叶...
2021-02-21 11:39:48
绿茶饮料怎么做好喝 绿茶饮料的正确做法
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们绿茶饮料怎么做好喝 绿茶饮料的正确做法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：绿茶可以减肥，可以抗衰老，是...
2022-10-30 23:16:58
绿茶饮料如何做 绿茶饮料的制作方法
绿茶大家都喜欢，但是怎么选呢，很多茶友来信息问我们绿茶饮料如何做 绿茶饮料的制作方法等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：绿茶虽然有一定的刺激性，但是，其...
2022-10-30 23:16:36
茶饮料含“真茶”成分吗适宜多饮吗
茶饮料含真茶吗/宜多饮吗如今人们越来越重视健康，不少人担心长期饮用碳酸饮料会导致肥胖、骨钙流失、牙齿损坏等，于是倡导健康饮食理念的茶饮料自然成为消费的新宠。然而，现在...
2022-05-04 06:58:41