茶起源之争
闽茶起源于贡茶
自从陆羽以《神农食经》为依据，主张“茶之为饮，发乎神农氏，”茶的起源于药用以来。关于茶与药、与饮，一直是比较引人注目的茶的起源的问题。福建之茶，有文字记载；兴于唐而盛于宋，而...
2021-02-23 13:13:48
饮茶起源考论
饮茶的起源问题既是一个争论颇多的问题，又是研究茶文化必须要加以解决的问题。文章引用了大量资料，本着实事求是的态度对材料进行分析，认为“饮茶”是西汉时期才出现的，此前的所...
2021-02-23 12:36:36
黑茶起源于哪里，简述黑茶的发展历史
说到黑茶，想必子啊我们的生活中没有人不知道，因为黑茶作为中国的历史名茶，在很多的地方黑茶是不可或缺的存在，是以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四...
2021-01-05 11:21:47
黑茶起源于哪里？黑茶的起源地、起源时间
黑茶作为一种历史非常悠久的茶叶，最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”...
2021-01-05 11:09:58
红茶起源，简述红茶的历史发展过程
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶叶种类，属于中国六大茶类之一。在中国茶叶种类不同，起源也不同，所以下面...
2020-12-31 11:21:06
红茶起源是什么时候？
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比...
2020-12-31 11:21:04
红茶起源，红茶起源于福建武夷！
茶叶一粒一粒的是什么茶 ...
2020-12-31 11:21:03
饮茶起源及茶树栽培起源地研究
饮茶和茶树栽培起源于何时、何地，是一个国内外尚在讨论之中的课题。 本书通过对古代文献所记载的饮茶史料进行综合考证，借助考古学、民族学、植被学、中医药学等学科的...
2020-12-27 11:13:19
江河源之歌－－青海采风散记
完成机构：北京大学中文系茶叶蛋什么茶叶好茶叶水可以浇花吗...
2021-02-21 13:48:36
价格之争，内卷严重!新式茶饮行业未来在何方
近来发现一个有意思的事情，那就是新茶饮行业的“内卷”，已经到了价格带之争。新茶饮“价格战”从喜茶和奈雪两个头部品牌的降价已经开始初见端倪，紧随其后的同定位品牌乐乐茶，...
2022-04-14 18:32:31
茶墨之争
宋代着名书法家、文学家、政治家苏东坡既爱饮茶又擅长书法，一日司马光问他：“茶以白为贵，墨却以黑为贵；茶以身重为好，墨却以身轻为好；茶讲究在新，墨却讲究在陈。人们对茶与墨...
2021-03-06 13:36:28
中俄茶起源对比
俄罗斯茶起源SPRING俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。历史上，茶从中国经西伯利亚直接传入俄罗斯，这一过程没有西欧国家的介人。据一些史书...
2022-05-04 18:10:15
泰山茶起源发展及现状
前一段时间有一茶友问了解“泰山茶”不，说实话还真是了解不多，仅仅喝过几次日照绿茶，对山东省泰安市生产的“泰山茶”了解真不多，刚好看到有文章介绍“泰山茶”，就给大家分享一...
2022-05-01 06:57:48
“靠茶起家”的饶文兵
一个古老的传说，催生了一家茶企;一个偶然的发现，催生了一个品牌;一个品牌，带动了一个产业——这就是2014年湖南茶叶“十大新锐人物”青年农民饶文兵创造的...
2021-02-28 13:30:42
日本茶起源调查研究团来榕寻根问祖
寻根隐元茶文化，问祖黄檗山万福寺。9月10日至12日，应福清市黄檗文化促进会的邀请，日本茶起源调查研究团丸直欲一行对我市开展了为期3天的隐元茶道寻根问祖活动。活动期间，日本茶...
2021-02-28 12:23:19
乌龙茶起源道家新说
国内茶叶市场南京茶叶市场...
2021-02-22 15:57:50
黑砖茶起源考：—与陈晓阳先生商榷
完成机构：江西省上饶茶厂，上饶334000来例假能喝茶叶茶吗马边茶叶公司...
2021-02-21 12:44:21
抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂糖 70公...
2021-02-10 17:28:54
普洱茶起源的传说
它是一款老少皆宜的茶饮，它是一款值得收藏的茶，它是一款有历史味道的茶，它是可以喝的“古董”，它就是普洱茶。很多喜欢普洱茶的人都知道它产自云南，但是不知它的根源，今...
2021-02-08 12:31:28
乌龙茶起源的传说
相传，很久以前又一个龙太子，因触犯天条被贬，发配到一个叫乌龙潭的地方。 有一年，乌龙潭所在的地方出现大旱，乌龙潭快要干涸，龙太子奄奄一息。恰好有一美丽的善良的村姑路过乌龙潭，...
2021-02-07 12:51:46