茶水发酵法生产细菌纤维素的研究现状
细菌纤维素绿茶发酵饮料工艺研究
以绿茶，白糖为主要原料，采用正交设计找出最佳发酵工艺条件和配言。通过微生物发酵生产富含细菌纤维素的绿茶饮料，独具风味，酸甜可口，清凉解热。完成机构：三峡大学化学与生物科学学...
2021-02-22 16:21:19
茶水发酵法生产细菌纤维素的研究
主要介绍了以茶水、白砂糖为原料,利用木醋杆菌（Acetobacter xylinum）发酵生产细菌纤维素的工艺流程,为细菌纤维素的大规模生产开发出了成本低、来源广泛的原料.完成机构：广东轻...
2021-02-24 14:45:32
纤维素酶法提取茶多糖
为了保持茶多糖的活性，采用低温水提、酶提二次结合法提取茶多糖，第一次在50℃、茶叶与水的质量比为1：15、水提取30min，多糖的提取率为2．33％，粗多糖（干重）的提取率为6．82％；过滤后，滤渣用pH...
2021-02-22 16:26:30
纤维素酶在速溶茶中的应用研究
通过对纤维素酶的应用研究，探讨出在速溶茶加工过程中，纤维素酶应用较合适的温度、时间及浓度。结果表明浸提温度为45℃、浸提时间为60min、添加量为0.15u/ml是本实验中纤维素...
2021-02-21 13:57:25
发酵法制备红茶菌酒饮料工艺及稳定性研究
讨论了以红茶为主要原料,以酵母菌、醋酸菌和乳酸菌为发酵工作菌种，经处理得到红茶菌液，并再向该菌液中加入一定数量的基酒，以配制酒饮料的工艺。实验...
2021-02-09 12:33:06
“茶水发炎”事件告诉我们什么
“茶水发炎”事件本是一则地方性新闻，但刚推出就在全国范围内引起了强烈的关注和广泛的争议。主要原因在于这个事件在体现我国当前媒体、政府和公众舆论的关系方面具有一定的...
2021-02-24 13:43:46
“茶水发炎”折射机制有“病”
以“茶水”冒充“尿液”，到10家医院“看病”竞有6家验出“发炎”，5家共开出1300元的药物。某媒体记者以此方式暗访“院风”的新闻，近来广受关注。这种发现问题的“方式”是否有...
2021-02-22 15:23:52
“茶水发炎”事件引发的反思——让医生和患者间多一些信任
近来，各大媒体都在报道关于“茶水发炎”一事。北京协和医院、中日友好医院等全国92家三甲医院的医生自发参加了模拟“茶水尿常规”检测，回收有效报告单136份，其中检出“阳性”...
2021-02-22 15:13:51
“茶水发炎”并不存在媒体误导
媒体此次策划，其实是代患者向医疗机构发出了质疑。在一个医疗服务行业整体形象不佳的背景下，我们以最苛刻的态度“鉴定”他们的服务，无可厚非。记者们以茶水做“实验”，检验的是...
2021-02-22 12:10:25
“茶水发炎”的报道着实给媒体上了一课
媒体记者别出心裁的报道设计，愿望和出发点是好的，但产生的社会效果却事与愿违了。这件事的出现无疑给我们媒体记者敲响了警钟，实事求是新闻的灵魂和生命，科学严谨是新闻工作者的...
2021-02-22 12:10:24
茶水发炎？医患关系发炎？
近日，“茶水发炎”事件成为轰动一时的焦点，也成为舆论热议的话题。中国青年报社会调查中心调查发现，60％的受访者表示非常关注此事的进展和真相，同时有33％的受访者通过各种渠道听说...
2021-02-22 12:10:10
“茶水发炎”事件牵出新闻伦理争论
近日，“茶水发炎”事件成为轰动一时的焦点，也成为舆论热议的话题。中国青年报社会调查中心调查发现，60％的受访者表示非常关注此事的进展和真相，同时有33％的受访者通过各种渠道听说...
2021-02-22 12:01:59
“茶水发炎”与媒体责任——（1）“茶水发炎”与媒体责任
3月19日，中国新闻网刊发题为《用茶水当作尿浪辨本送检，医院竟化验出“发炎”》的报道，称记者乔装成患者，将事先准备好的茶水当作尿样迟到杭州10家医院检测，结果有6家医院检测出茶...
2021-02-22 11:55:48
“茶水发炎”事件：炒作放大的医患不和
2007年3月1日，中国新闻社浙江分社记者张慧慧、柴燕菲和浙江电视台钱江都市频道《新闻007》的同行，将茶水当作尿液的样本送去医院检查。完成机构：《当代医学》唐人祥茶叶茶叶出...
2021-02-22 11:26:07
从现状谈紫砂壶创作的基本方向
紫砂工艺自发始时起就经历了无数的历练和变迁，紫砂的发展逐步朝着繁荣的方向发展。历代艺人的精心创作留下了一个个无法代替的经典之作，包含的当代的艺术精华，现代紫砂艺人不仅...
2021-03-05 17:12:23
茶业现状：茶企如何避免高份额与低价格并存
中国茶网资讯：产量第一、出口量第二，中国茶业还缺啥--被认为是茶市风向标的2011国际茶业大会近日在杭州落下帷幕。作为全球茶行业规模最大的5个展会之一，此次国际茶业大会吸引...
2021-03-03 10:42:49
茶叶现状:贵州茶叶的发展现状
贵州茶叶的发展现状四川一带的人就已开始种茶、饮茶，茶叶的制作逐步成了一门技术。到了唐代种茶业大大发展起来，茶园在较少受到战火烧燎的南方出现。唐时的茶神陆羽(733～804)写...
2020-11-07 08:11:13
INA细菌
INA细菌[INAbacteria]即“茶树叶面冰核细菌”。下火的茶叶北京憩园茶叶...
2021-02-18 11:11:53
一株细菌儿茶酚型铁载体分泌的影响因素研究
采用两种新的高分辨率的薄层层析（TLC）方法对一株土壤细菌S1在3种不同培养基上产生的儿茶酚型铁载体进行了分析。结果表明：不同培养基对铁载体的产生影响较大，在3种不同的培养基...
2021-02-24 15:42:40
细菌内毒素检查法检查多索茶碱注射液的热原
目的：多索茶碱注射液热源的检查。方法：细菌内毒素检查法。结果：经过实验检测均为阳性。结论：细菌内毒素检查法可用于多索茶碱注射液热源的检查。完成机构：黑龙江福和华星制药集团...
2021-02-23 13:05:18