茶树鲜叶的头春与二春哪个好
茶树鲜叶中叶黄素循环组分的高效液相色谱法测定研究及其光保护功能鉴定
采取酮提取茶树鲜叶中的叶黄素循环组分，分别在15℃、22℃和30℃下，用Spherisorlb C18(5μm．250mm×4．6mm)色谱柱，乙腈：甲醇(85：15)和甲醇：乙酸乙酯(68：32)为流动相，线性洗脱，在445mm下...
2021-02-25 10:57:12
茶树鲜叶摇青光发酵生产兰花香型茶的探讨
鲜叶在萎凋失水过程中，会发生一系列生物活化反应，在芳香物质的形成方面，最初能感受到总是兰花香，随后由苹果香或花果香取代，这种香气的演变规律是不可逆的，而组成兰花香的芳香物质...
2021-02-25 10:18:32
茶树鲜叶摊放工艺参数研究初探
摊放是绿茶加工过程的第一道工序，可使鲜叶水分蒸发，细胞内的化学成分分解作用加强，可溶性物质增多；鲜叶的物理形态发生较大变化，叶态萎缩，叶质变软，叶色暗淡，青草气逐渐转化为清香气...
2021-02-24 14:06:39
茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性的测定
O-NPG底物，用吸光度值分析法对茶树鲜叶中β-半乳糖苷酶活性测定条件进行了较为系统地探讨。结果表明，酶活性测定的最适条件为：波长418nm；酶反应体系中底物浓度为20mmol·L^-1，柠...
2021-02-24 13:46:44
茶树鲜叶中β—葡萄糖苷酶提取条件的研究
研究了从茶树镁叶中提取β－葡萄糖苷酶时不溶性聚乙烯吡咯烷酮的加入量、缓冲液的选择、多酚类浓度对酶活性的影响及酶的部分特性。结果表明：加入与鲜重量相等的ＰＶＰＰ可获得较高的酶...
2021-02-21 13:47:32
茶树鲜叶中茶多酚含量变化的研究
通过多年试验，测定不同地域和不同季节茶树鲜叶山茶多酚含量的变化，分析认为日照和温度在很大程度上影响其含量变化。在光照强和日照量大的条件下，鲜叶中茶多酚含量有明显增加的...
2021-02-21 12:27:04
茶树鲜叶中氨基酸含量变化对茶类适制性的影响
御金香茶叶茶叶店倒闭...
2021-02-21 11:57:48
茶树鲜叶的头春与二春
其次是夏茶，与秋茶，在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。 头春：三月中旬到四月上旬 二春：四月上旬到四月下旬 尾春：四月下旬...
2020-12-17 10:43:39
古茶树鲜叶开采权拍出1068万普洱茶被炒成“神话”
中新社昆明4月24日电 (缪超)近日，云南临沧一棵3200年古茶树10公斤鲜叶开采权拍出1068万元(人民币，下同)。“天价”普洱茶近年屡见不鲜，其背后有着一段长达近20年的炒作史。中...
2022-04-28 09:15:59
茶树鲜花饮料澄清技术研究
茶树鲜花与茶叶具有相似的营养成分，榨汁后经调配可开发成适口性好、风味独特的鲜花饮料。对茶树鲜花饮料的壳聚糖絮凝、酶法澄清、超滤澄清效果进行了比较，结果表明，采用10万分...
2021-02-24 14:30:56
从茶树鲜叶中提取RNA的方法
本文是在前人提取RNA的方法上略加改进，从而设计出一种高效的从茶树鲜叶中提取RNA的方法该方法同时也适用于其它高等植物，具有操作简便，耗资少等优点，特别适用于经费相对较少的实...
2021-02-23 20:53:30
“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”项目通过验收
2010年1月29日，江西省蚕桑茶叶研究所承担的国家和省级星火计划项目“茶树鲜花资源加工利用与茶花茶的开发”通过江西省科技厅组织的专家组评审验收。四川茶叶批发富阳哪里茶...
2021-02-21 12:17:19
茶鲜叶的保鲜原理与技术
分析茶鲜叶失鲜的影响因素如鲜叶、温度、水分、空气、机械损伤等，探寻茶鲜叶保鲜的原理，提高鲜叶保鲜技术与水平。完成机构：福建农林大学园艺学院福州350002qq茶叶广告葫芦茶叶...
2021-02-23 20:54:10
茶鲜叶的揉捻效果取决于什么？
揉捻效果取决于茶鲜叶的物理性能和揉捻技术。揉捻时，叶细胞组织在压力作用下破裂，茶汁被挤出，使茶叶的柔软性、塑性和弹性发生变化。茶叶柔软性好，受力易变形；弹性好，受力变形...
2020-12-17 10:55:17
与二手烟对抗？四类食物来帮你
点击图片进入下一页>> 清咽润肺： 萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等。具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。吸烟者若连续4天，每天吃750克左右的梨，因抽烟或吃烤肉等...
2022-10-30 19:21:42
二春茶叶加工金汤红茶
红茶是我国六大茶类之一，是一款金发酵工艺，性温暖胃等功效
红茶是我国六大茶类之一，是一款金发酵工艺，性温暖胃等功效
展开...
2022-04-28 10:54:47
茶是个好东西,喝茶真的能“刮油”吗除此之外,还有这些好处
茶文化源远流长，很多人喜欢喝茶，也习惯了喝茶。毋庸置疑，茶是最健康的饮品之一，适量饮茶对人体健康是有好处的。相信很多人都听说过这样的说法：吃了大鱼大肉后喝点茶能”刮油”...
2022-05-03 21:10:24
茶是个好东西，喝茶真的能“刮油”吗除此之外，还有这些好处
茶文化源远流长，很多人喜欢喝茶，也习惯了喝茶。毋庸置疑，茶是最健康的饮品之一，适量饮茶对人体健康是有好处的。相信很多人都听说过这样的说法：吃了大鱼大肉后喝点茶能”刮油”...
2022-04-23 04:48:52
三个好消息，一个来自缅甸，一个来自美国，一个来自我们中国
第一个好消息来自缅甸，其实对于普洱茶很多人都不知道到底是来自中国云南的还是缅甸的？缅甸和我们中国云南相邻，而缅甸的是古树茶，中国云南的是普洱茶，他们虽然是同源同种，但是味...
2022-04-16 12:11:57
茶是个好东西!每天喝茶真的能“刮油”减脂吗
茶文化源远流长，很多人都喜欢喝茶，也习惯了喝茶。毋庸置疑，茶是健康的饮品，适量饮茶对人体健康是有好处的。那么，对于喝茶减肥来说，每天喝茶真的能刮油减肥吗？所谓刮油指的是清理...
2022-04-13 05:36:17