茶树挥发油化学成分的研究进展
研究进展|茶叶功能性成分儿茶素类
原标题:研究进展|茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料,茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来,随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展|铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题:研究进展|铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日,浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》(农业与生命科学版)2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
茶树挥发油化学成分的研究
采用毛细管气相色谱-质谱(CGC-MS)联用技术对茶树挥发油的化学成分进行研究,经毛细管气相色谱分离出47个峰,共确认了其中39种成分,占总油量的97%。其主要成分是4-甲基-1-(1-甲乙...
2021-02-23 12:19:40
5个化学成分,造就了普洱茶的苦涩甘甜,又涨知识了
为什么你花高价买到的普洱茶,喝起来苦涩味那么重,是冲泡方法不当?还是交了智商税?感觉心情都不好了。读完本篇章,快速解锁,你的苦,你的涩,还有传说的生津回甘,到底是哪里来的。首先,...
2022-04-17 02:03:23
茶成分的“三巨头”
喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗?还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢?没错,茶之所以没法被替代,正是因为茶中有一些特有的成分。 1...
2022-04-09 18:21:01
茶树油化学成分及抗菌作用研究
目的:考察茶树油的化学组成成分及抗茵作用。方法:采用气相色谱-质谱联用对茶树油化学成分进行分析,并对茶树油抗茵作用进行初步研究。结果:对茶树油的34种化学成分进行了定量、...
2021-02-23 20:49:18
头发油茶叶可以去油吗:头发油用湿纸巾擦可以去油吗
头发油用湿纸巾擦可以去油吗去不了头发爱出油的原因分两大类,一天到晚即使什么都不干也容易出油,这是因为激素水平旺盛导致皮脂腺敏感和过度分泌,比如熬夜会刺激皮脂腺分泌油脂...
2020-11-07 04:35:56
开发油茶资源 培育优势产业—加快册亨县油茶产业化建设初探
完成机构:册亨县委办公室茶叶能去口臭吗茶叶在淘宝...
2021-02-22 15:54:35
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日,记者走进郧县谭家湾镇五道岭村,探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久,需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
还原度80分的冲泡款奶茶这次大家还会为茶颜悦色买单吗
稍微有点动静就冲上热搜的茶饮品牌茶颜悦色又有了新动作。6月15日,北京商报记者注意到,茶颜悦色即将推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶,从产品设计来看,该产品并非是即饮类产...
2022-04-16 12:50:25
缘分的邂逅——牛奶与咖啡的欧洲情缘
我出生在一个传统的军人家庭,但是我喜欢的饮料却不是传统的中国茶而是咖啡,最喜欢的就是café Latte,它就好比烈酒,在浓郁的芳香中带着一种力量,一口喝下,给人一种深沉、舒服的感...
2021-02-24 14:08:05
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日,从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉,全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系,这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展!八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司(以下简称“八马”)加入争夺A股茶叶第一股以来,其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示,八马茶叶交出了第一轮答卷,IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37
茶油挥发物质的固相微萃取条件的优化
以总峰面积、总峰面积与峰数比值、峰数及主要挥发物质峰面积为评价指标,研究了以DVB/CAR/PDMS为萃取头的固相微萃取条件对茶油挥发性成分萃取效果的影响。结果显示:当样品量...
2021-02-20 17:24:23
茶芎挥发油成分的GC—MS联用分析
应用气相--质谱联用技术从茶芎挥发油中分离和鉴定了21种化学成分。其中苯酞类成分5种,萜严成分13种。并且发现这5种苯酞类成分捻约占挥发油一的90%左右,是茶芎军发油的主要有效成分。完成...
2021-02-21 12:07:38
茶芎挥发油中抗惊有效成分的分离和鉴定
从中药茶芎Ligusticum sinense Loiv。cv.Chaxiong的挥发油中分得5个具抗惊活性的苯酞类化合物,经化学和光谱分析鉴定为丁烯基苯酞,藁枉内酯,丁基酞,新蛇床内酯和东川芎内酯。完成机构:江西中医学院冬季喝什么茶叶好...
2021-02-21 12:08:17
茶芎挥发油β—环糊精包合物的制备工艺研究
目的:研究β—环糊精包合茶芎挥发油的最佳工艺条件。方法:采用饱和溶液搅拌法制备包合物,应用红外分光光度仪对包合物做了定性鉴别,并用正交试验法探讨制备包合物的最佳工艺条件...
2021-02-22 16:40:41
茶叶挥发性成分及其生物活性的研究
用水蒸气蒸馏法分别从新鲜的茶叶和加工后的新茶中提取挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术对挥发油中的化学成分进行分离和结构鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各个成分的相...
2021-02-23 21:24:24
茶油挥发性成分的固相微萃取-气相色谱-质谱分析
在建立茶油主要挥发性成分定量分析方法的基础上,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪和50/30μm DVB/CAR/PDMS纤维头测定液压机榨茶油的挥发性成分。结果显...
2021-02-20 17:43:31
茶醋的研制
以茶梗、茶末和陈茶(茶的副产物)及食用酒精为原料,醋酸菌为发酵菌种研制开发茶醋。将副产物浸泡得到的提取液用于食醋的酿制,食醋风味纯正、营养丰富。该工艺简单,设备投资少,易于...
2021-02-22 11:51:42