茶多酚对大豆蛋白溶解性影响有哪些原因


茶多酚对雷公藤内酯醇致小鼠肝损害的保护作用

目的:观察不同剂量雷公藤内酯醇(TPI)致小鼠肝损害的作用以及茶多酚(TP)对其损害的保护作用,并初步探讨相关机制.方法:昆明种小鼠70只,随机平均分成5组:低剂量TPI(0.015mg/kg)组(A)、高剂量TP...
2021-02-24 15:05:07

茶多酚对三丁基锡诱导的小鼠氧化损伤的保护作用

为研究茶多酚对三丁基锡诱导的小鼠氧化损伤是否具有保护作用,采用灌胃方法,对雄性小鼠进行TBT染毒,然后分别用不同剂量的茶多酚进行保护。结果表明,茶多酚保护组小鼠肝组织活性...
2021-02-24 15:03:51

茶多酚对小鼠营养性肥胖的预防及减肥作用研究

用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的预防和减肥作用。结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有预防及减肥作用;早上、...
2021-02-24 15:00:30

茶多酚对大鼠系膜细胞摄取脂蛋白a的影响

目的 探讨茶多酚对大鼠系膜细胞摄取脂蛋白a(LPa)的作用.方法以LPa刺激体外培养的大鼠系膜细胞,同时用不同浓度茶多酚干预,测定系膜细胞内总胆固醇(TC)含量;油红-O染色光镜观察细...
2021-02-24 15:00:13

茶多酚对K562细胞体外增殖影响的研究

目的 验证茶多酚对人白血病K562细胞体外生长的抑制作用,初步探讨其作用机制.方法用MTr比色法观察茶多酚对K562细胞的生长增殖的影响;用流式细胞术观察茶多酚诱导K562细胞凋...
2021-02-24 15:00:12

茶多酚对D-半乳糖与Aβ25-35诱致脑神经细胞凋亡的保护作用

目的:研究茶多酚(tea polyphenols,TP)干预D-半乳糖与Aβ25-35诱导小鼠脑神经细胞凋亡作用,并探讨其抗氧化和调节细胞内钙稳态作用与其抑制神经细胞凋亡之间的作用关系。方法:D-半...
2021-02-24 14:51:13

茶多酚对生长猪机体免疫力的影响

选用体质量为28 kg左右的杜×长×大三元杂交生长猪40头,随机分成5个处理组,每组8头;通过在生长猪饲料中添加茶多酚,研究日粮中茶多酚不同添加水平对生长猪机体免疫力的影响....
2021-02-24 14:48:51

茶多酚对雷公藤甲素致小鼠胃粘膜损伤的保护作用

目的:观察不同剂量雷公藤甲素(Tri)致小鼠胃粘膜损伤的作用以及茶多酚(TP)对其损害的保护作用,并初步探讨相关机制。方法:昆明种小鼠70只,雌雄各半。随机分成5组:高剂量Tri组(O.03mg/kg)、...
2021-02-24 14:33:04

茶多酚对染铅大鼠体内铅含量的影响

目的探讨茶多酚对染铅大鼠体内的铅含量的影响。方法将大鼠腹腔注射(15mg/kg)醋酸铅即成模型组,治疗组、空白组腹腔注射去离子水,测定大鼠不同时期的体质量、血铅及肝肾铅的含量。...
2021-02-24 14:31:34

茶多酚对微冻鲫鱼的保鲜作用

为研究茶多酚对鲫鱼微冻贮藏过程中品质的影响,将鲜活鲫鱼剖杀和清洗后,在0.10%茶多酚溶液(水溶性和脂溶性茶多酚质量比为4:1)中浸泡1h后取出沥干,再用聚乙烯塑料膜包装后,立即置于-3...
2021-02-24 14:28:07

茶多酚对大鼠肠缺血再灌注肝损伤的保护作用

目的研究茶多酚(TP)对大鼠肠缺血再灌注(I/R)肝损伤的保护作用及其可能的作用机制,为其临床新用途提供实验依据。方法大鼠随机分为模型组、假手术组及TP(100.0、50.0、25.0、12.5mg/kg)组,...
2021-02-24 14:13:22

茶多酚对乳腺癌组织及重要器官微血管密度影响的研究

目的观察茶多酚对小鼠乳腺癌组织及重要脏器(心、脑、肾)组织中微血管密度(MVD)表达的影响,用以判定茶多酚抗肿瘤新生血管形成特异性。方法应用小鼠可移植性乳腺癌EMT6细胞株,经...
2021-02-24 14:06:15

茶多酚对木瓜蛋白酶的回收及其特性的影响

研究了茶多酚对木瓜蛋白酶特性的影响.采用不同茶多酚浓度、作用温度、pH、缓冲液类型及浓度使2者络合、沉淀及回收,并研究其对络合效果的影响.结果表明:茶多酚与木瓜蛋白酶具...
2021-02-24 14:02:32

茶多酚对食用油脂的抗氧化性探讨

将茶多酚用于新鲜大豆食用油脂的抗氧化试验,结果表明在大豆油中茶多酚具有明显的抗氧化作用,且无毒、安全.特别是改性后的油溶性茶多酚的抗氧化作用更强,它克服了水溶性茶多酚对...
2021-02-24 14:02:31

茶多酚对几种植物病原真菌的抑制作用

用不同浓度的茶多酚溶液对玉米小斑病菌(Bipolars maydis)、香蕉炭疽病菌(Colletotrichum musae)和莲腐败病菌(Fusarium oxysporum)进行抑菌测定.结果表明,茶多酚对3种植物病原真菌...
2021-02-24 13:58:44

茶多酚对大鼠慢性缺氧损伤保护的实验研究

大鼠在高原环境模拟舱内间断缺氧及注射CoCl2溶液以建立红细胞增多症模型,实验分4组:平原组、慢性缺氧组、高剂量TP+慢性缺氧组、低剂量TP+慢性缺氧组,研究茶多酚对慢性缺氧诱导的...
2021-02-24 13:53:44

茶多酚对肺癌SPC-Al细胞增殖的影响

目的探讨茶多酚对人肺癌SPC—Al细胞增殖的影响。方法体外培养人肺腺癌SPC—A1细胞,以50—300mg/L茶多酚作用12、24、36h后,MTT法测定细胞的增殖活性,琼脂糖凝胶电泳、透射电镜观...
2021-02-24 13:40:17

茶多酚对胃黏膜缺血再灌注损伤的保护作用

目的观察茶多酚(polyphenols of tea,PPT)对因胃缺血致胃黏膜损伤的保护作用。方法将35只雄性SD大鼠随机分成7组:A空白对照组;B假手术组;C手术组;D 20 mg/kg PPT组;E 40 mg/kg P...
2021-02-24 13:39:55

茶多酚对D-半乳糖与Aβ25~35诱导脑神经细胞凋亡的保护效应

背景:有研究表明茶多酚对β淀粉样蛋白、6-羟多巴和氧化性物质诱致海马神经细胞的神经毒性具有保护作用,临床初试表明其对老年性痴呆高危人群认知功能减退具有一定的防治作用,...
2021-02-24 13:39:45

茶多酚对月季切花采后生化代谢及保鲜效果的研究

研究了不同浓度茶多酚(10mg·L^-1、20mg·L^-1和40mg·L^-1)对月季切花红丝绒品种的瓶插寿命、抗氧化代谢及营养成分含量变化的影响。结果表明,与对照相比茶多酚浓度在10mg·L...
2021-02-24 13:39:11